Chiều 2/2, Hà Giang khởi công đập dâng nước trên sông Lô, công trình lấy cảm hứng từ hoa Tam giác mạch, một loài hoa đặc trưng của vùng Tây Bắc.
4 nhà hàng mỳ Soba của Công ty Gangi ở thủ đô Tokyo dùng mỳ làm từ 100% bột tam giác mạch trồng tại cao nguyên đá Đồng Văn.