Gần đây, các mô hình trồng rau trái vụ được triển khai tại một số địa phương vùng cao có khí hậu đặc thù. Các mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét so với những cây trồng truyền thống như lúa nương, đậu tương, ngô, lạc. Thế nhưng, việc mở rộng diện tích trồng rau trái vụ, đưa loại nông sản có sức cạnh tranh này trở thành sản phẩm thế mạnh của tỉnh vẫn là bài toán khó.