Theo các chuyên gia, bản thân món mì tôm xào trứng không gây ngộ độc như nhiều người nghĩ, mà nguyên nhân chính là ăn phải bị ôi thiu do bảo quản không tốt.
Sự việc 2 trẻ tử vong sau khi ăn mì xào trứng thiu ở Cao Bằng đã gây lo lắng cho nhiều người. Theo chuyên gia, trong ngày hè nóng bức dễ khiến thực phẩm bị ôi thiu, nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
CSGT Công an tỉnh Ninh Bình phát hiện một đối tượng đang vận chuyển thịt, xương và nội tạng gà có tổng trọng lượng hơn 70kg đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc.