Dịp này thời tiết đang thuận lợi, ngư dân Nghệ An sau khi xuất bán hết hải sản, quay sang tiếp nguyên, nhiên liệu lên tàu cá để vươn khơi ngay. Trong đó, đá lạnh là thứ không thể thiếu và chiếm khối lượng nhiều nhất.
Mực vừa đánh lên thuyền, ngư dân Nghệ An sử dụng bếp gas công nghiệp luộc ngay trên biển, nên chất lượng tốt, bán với giá cao.