Ngày Tết, gia đình nào cũng có mâm ngũ quả dâng lên bàn thờ tổ tiên, ông bà. Tuy nhiên, vì hoa quả để trong môi trường hương khói nên chúng dễ bị chín nhanh, chín ép, khô héo. Làm cách nào giữ trái cây trên mâm ngũ quả tươi lâu.