Loại rau vốn chỉ mọc hoang, mọc dại ở ven suối, trong những khu rừng, đến nay lại là đặc sản xuất hiện trong nhà hàng.
Cây rau dây hương, loại rau rừng được xem là đặc sản của vùng núi phía Bắc. Biết được giá trị của nó, ông Lại Thế Ái đã mang giống cây này về trồng ở đất Lâm Đồng. Mô hình cho gia đình ông thu nhập cao.