Da heo nướng là một trong những món nhậu được yêu thích ở xứ kim chi, được bán phổ biến từ quán nhậu bình dân tại khu sinh viên gần các trường đại học Hongik, Konkuk... đến những nhà hàng sang trọng.
Thay vì đặt lên vỉ hay xiên que, bạn có thể dùng dây thừng treo gà và nướng bên bếp lửa. Món ăn mất khoảng 3-4 giờ để có lớp da giòn và phần thịt mềm, mọng nước.