Là tên gọi chung đối với các loài động vật ngành Mollusca / nhuyễn thể / thân mềm, lớp Gastropos / chân bụng, trong chi Haliotis – chi duy nhất của họ Haliotidae, bào ngư qua vài thứ tiếng:
Sá sùng, tôm hùm, bào ngư, tu hài...là những món ăn siêu đắt đỏ góp mặt trong danh sách thực đơn đám cưới con một đại gia ở Quảng Ninh. Ai nấy đều trầm trồ ngưỡng mộ trước độ xa hoa.