Tìm đối tác chiến lược cho chè Thái Nguyên

Vùng chè rộng lớn cùng bản sắc văn hóa trà đặc sắc là lợi thế để Thái Nguyên thu hút các đối tác quốc tế đầu tư, hợp tác phát triển ngành chè.

Mở lối hợp tác với doanh nghiệp quốc tế

Là "Thủ phủ chè" của Việt Nam với hơn 22.000ha chè, sản lượng búp tươi đạt trên 275.700 tấn mỗi năm, Thái Nguyên từ lâu đã khẳng định vị thế là vùng chè trọng điểm của cả nước. Tuy nhiên, giá trị gia tăng của sản phẩm vẫn chưa tương xứng với tiềm năng. Phần lớn chè vẫn được tiêu thụ dưới dạng sản phẩm truyền thống hoặc nguyên liệu sơ chế, trong khi nhu cầu đối với các sản phẩm chế biến sâu như matcha, trà hòa tan, trà chức năng và đồ uống từ trà trên thế giới đang tăng mạnh.

Đoàn doanh nghiệp Hàn Quốc trải nghiệm văn hóa trà Thái Nguyên.

Xuất phát từ thực tế đó, Thái Nguyên đang chuyển từ tư duy "bán sản phẩm" sang "hợp tác phát triển chuỗi giá trị", trong đó việc thu hút các đối tác chiến lược có năng lực về công nghệ, tài chính và thị trường được xác định là giải pháp then chốt.

Những cuộc làm việc liên tiếp với các doanh nghiệp nhật Bản, hàn quốc trong thời gian gần đây cho thấy quyết tâm của tỉnh trong việc đưa chè Thái nguyên tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Trong tháng 6 vừa qua, liên tiếp các đoàn doanh nghiệp quốc tế đã đến Thái Nguyên khảo sát cơ hội đầu tư. Đáng chú ý, các cuộc làm việc không chỉ dừng lại ở hoạt động xúc tiến thương mại mà đã đi sâu trao đổi về phát triển vùng nguyên liệu, chuyển giao công nghệ, tiêu chuẩn sản xuất và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Tại buổi làm việc với Công ty TNHH Food Force (Nhật Bản), đại diện doanh nghiệp cho biết nhu cầu đối với matcha và trà xanh trên thị trường thế giới đang tăng nhanh, trong khi nguồn nguyên liệu trong nước không còn đáp ứng đủ nhu cầu chế biến.

Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giữa HTX Hương Vân Trà và Công ty Success Making Co., Ltd. (Hàn Quốc) mở ra cơ hội phát triển chuỗi giá trị chè Thái Nguyên.

Theo ông Mori Kazuki, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Food Force, Việt Nam có lợi thế rất lớn về vùng nguyên liệu chè nhưng nhiều sản phẩm vẫn được xuất khẩu dưới dạng nguyên liệu hoặc sơ chế. Nếu đáp ứng các tiêu chuẩn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, quản lý chất lượng và quy trình sản xuất, chè Thái Nguyên hoàn toàn có thể trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp chế biến matcha của Nhật Bản.

Đây là tín hiệu tích cực, mở ra hướng đi mới cho ngành chè Thái Nguyên. Thay vì chủ yếu tiêu thụ sản phẩm sơ chế với giá trị gia tăng thấp, chè Thái Nguyên có cơ hội tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu, trở thành nguồn nguyên liệu cho các doanh nghiệp chế biến lớn, qua đó nâng cao giá trị trên từng đơn vị diện tích.

Lãnh đạo tỉnh đã đề nghị doanh nghiệp Nhật Bản khảo sát vùng nguyên liệu, làm việc trực tiếp với các hợp tác xã, doanh nghiệp và cơ sở nghiên cứu nhằm trao đổi về tiêu chuẩn kỹ thuật, nhu cầu thị trường cũng như khả năng chuyển giao công nghệ. Tỉnh cam kết tạo mọi điều kiện thuận lợi để các nội dung hợp tác sớm được triển khai hiệu quả, lâu dài.

Không chỉ mở rộng hợp tác với các doanh nghiệp Nhật Bản, Thái Nguyên còn tích cực kết nối với các doanh nghiệp Hàn Quốc. Cuối tháng 6, HTX Hương Vân Trà đã ký Biên bản ghi nhớ hợp tác với Công ty Success Making Co., Ltd. (Hàn Quốc), mở ra cơ hội hợp tác chiến lược trên nhiều lĩnh vực, từ phát triển sản phẩm, chuyển giao công nghệ đến xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường quốc tế.

Theo nội dung ký kết, hai bên sẽ phối hợp nghiên cứu, phát triển các dòng sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Hàn Quốc; hoàn thiện hệ thống nhận diện thương hiệu; ứng dụng truy xuất nguồn gốc; đồng thời chuẩn hóa quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Điểm nổi bật của thỏa thuận không chỉ hướng đến tiêu thụ sản phẩm mà còn tập trung nghiên cứu phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế; ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến, bảo quản và đóng gói; đồng thời đào tạo nguồn nhân lực, nâng cao năng lực quản trị và thúc đẩy chuyển đổi số cho các hợp tác xã.

Đoàn doanh nghiệp Nhật Bản làm việc với tỉnh Thái Nguyên, tìm hiểu cơ hội hợp tác phát triển vùng nguyên liệu, chế biến sâu và xuất khẩu chè.

Đây cũng là mô hình hợp tác mà ngành chè Thái Nguyên đang hướng tới: không chỉ mua bán sản phẩm mà cùng liên kết phát triển toàn bộ chuỗi giá trị. Bên cạnh lễ ký kết, tọa đàm văn hóa trà Việt Nam - Hàn Quốc cũng tạo diễn đàn để các doanh nghiệp hai nước trao đổi kinh nghiệm về bảo tồn văn hóa trà, phát triển du lịch trải nghiệm, xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu chè Thái Nguyên ra thị trường quốc tế.

Đối với các hợp tác xã chè, điều mong muốn không chỉ là có thêm đơn hàng mà quan trọng hơn là tìm được những đối tác đủ năng lực để đồng hành lâu dài. Nhiều HTX đã đầu tư sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP, từng bước chinh phục các thị trường khó tính. Tuy nhiên, để mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế, đầu tư chế biến sâu và xây dựng hệ thống phân phối ở nước ngoài, các HTX vẫn rất cần nguồn lực từ những doanh nghiệp có kinh nghiệm và thị trường.

Việc tỉnh chủ động kết nối các doanh nghiệp Nhật Bản, Hàn Quốc đến khảo sát vùng chè, làm việc trực tiếp với các HTX đã mang lại nhiều kỳ vọng cho người làm chè. Khi có đối tác chiến lược, các HTX không chỉ có đầu ra ổn định mà còn được tiếp cận công nghệ hiện đại, tiêu chuẩn sản xuất tiên tiến và xu hướng tiêu dùng của thị trường thế giới.

Đó cũng là tiền đề để từng bước hình thành các vùng nguyên liệu quy mô lớn, đáp ứng yêu cầu của các nhà nhập khẩu quốc tế - yếu tố được xem là chìa khóa nâng cao giá trị xuất khẩu chè Thái Nguyên trong giai đoạn mới.

Mở không gian phát triển mới

Việc liên tiếp có các doanh nghiệp quốc tế đến tìm kiếm cơ hội hợp tác trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ chè cho thấy Thái Nguyên đang đổi mới tư duy phát triển ngành chè. Nếu trước đây trọng tâm là hỗ trợ sản xuất thì nay tỉnh chuyển mạnh sang thu hút nguồn lực xã hội, đặc biệt là các doanh nghiệp có tiềm lực về công nghệ, tài chính và thị trường để cùng đầu tư phát triển chuỗi giá trị.

Định hướng này phù hợp với mục tiêu của Nghị quyết số 11 về phát triển ngành chè theo hướng xanh, hiện đại và bền vững; đẩy mạnh chế biến sâu, chuyển đổi số, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Đồng chí Nguyễn Thị Loan, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, nhấn mạnh: “Thái Nguyên luôn chào đón các doanh nghiệp, nhà đầu tư quốc tế đến hợp tác phát triển ngành chè. Tỉnh ưu tiên các dự án về chế biến sâu, phát triển vùng nguyên liệu, chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường xuất khẩu, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị chè hiện đại, bền vững và có sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu”.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc chủ động tìm kiếm các đối tác chiến lược không chỉ giúp chè Thái Nguyên mở rộng thị trường mà còn tạo động lực đổi mới toàn diện từ vùng nguyên liệu, công nghệ chế biến đến xây dựng thương hiệu. Khi chủ trương, chính sách của tỉnh, tiềm năng vùng chè và nguồn lực từ các doanh nghiệp quốc tế cùng hội tụ, ngành chè Thái Nguyên sẽ có thêm cơ hội bứt phá, nâng cao giá trị gia tăng, từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ trà thế giới.