Tình hình xung đột tại Trung Đông diễn biến phức tạp đã tác động tiêu cực tới thị trường năng lượng toàn cầu. Trước tình hình đó, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết số 36/NQ-CP ngày 6/3/2026, đề ra nhiều giải pháp cấp bách nhằm bảo đảm nguồn cung xăng dầu cho nền kinh tế, đồng thời điều hành giá một cách linh hoạt để ổn định thị trường trong nước.
Giải thưởng Kovalevskaia năm 2025 đã vinh danh tập thể các nhà khoa học nữ thuộc Khoa Kỹ thuật Thực phẩm, Trường Hóa và Khoa học sự sống (Đại học Bách khoa Hà Nội) với cụm công trình 'Ứng dụng xúc tác sinh học nâng cao giá trị nông sản Việt'. Từ các nghiên cứu về enzyme và vi sinh vật, nhóm đã phát triển nhiều công nghệ chế biến thực phẩm hiện đại, đưa hàng chục sản phẩm từ nguyên liệu nông sản Việt Nam ra thị trường trong và ngoài nước, đồng thời mở ra hướng đi bền vững cho ngành chế biến thực phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Dù là quốc gia khai thác dầu thô và sở hữu hai nhà máy lọc dầu lớn, Việt Nam vẫn nhập khẩu một phần dầu thô và xăng dầu thành phẩm. Trao đổi với PetroTimes, TS Nguyễn Hồng Minh, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dầu khí Việt Nam, đơn vị thuộc Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) cho biết, đây là cấu trúc phổ biến của ngành năng lượng toàn cầu, khi nhiều quốc gia sản xuất dầu vẫn đồng thời xuất - nhập khẩu để tối ưu hóa chế biến, đa dạng nguồn cung và bảo đảm an ninh năng lượng.
Khởi nghiệp từ chính vườn hồng quê hương, vợ chồng anh Đinh Văn Toàn và chị Vương Thị Thương đã xây dựng thành công mô hình chế biến sâu, nâng giá trị quả hồng Na Sầm lên gấp nhiều lần. Năm nay cả 2 có thêm hành trình mới, cùng tham gia ứng cử đại biểu HĐND xã với mong muốn đóng góp nhiều hơn cho quê hương.
Tại Nghị quyết số 36/NQ-CP vừa ban hành, Chính phủ đã đưa ra một số giải pháp cấp bách ứng phó trong xung đột tại Trung Đông đang diễn ra, trong đó có việc đảm bảo an ninh năng lượng.
Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) và các đơn vị thành viên của Petrovietnam đang hoạt động trong lĩnh vực chế biến, kinh doanh dầu thô (Công ty Cổ phần Lọc hóa dầu Bình Sơn-BSR, Tổng Công ty Dầu Việt Nam-PVOIL) được phép thực hiện mua bán, xuất nhập khẩu dầu thô, nguyên liệu sản xuất xăng dầu.
Loạt giải pháp chính sách vừa được Chính phủ kích hoạt nhằm bảo đảm an ninh năng lượng và ổn định thị trường trong nước trước những biến động do xung đột Trung Đông.
Theo Nghị quyết số 36 vừa được Chính phủ ban hành, việc điều hành giá xăng dầu và công bố giá cơ sở xăng dầu được Bộ Công Thương chủ trì, phối hợp với Bộ Tài chính thực hiện sau ngày giá cơ sở xăng dầu tăng từ 7%. Điều này đồng nghĩa giá cơ sở xăng dầu cứ tăng 7% sẽ được điều chỉnh, không phụ thuộc vào chu kỳ điều hành 7 ngày.
Trước tác động từ xung đột tại Trung Đông, Chính phủ cho phép điều hành giá xăng dầu được thực hiện ngay sau ngày giá cơ sở xăng dầu tăng từ 7%, chứ không cần đợi đến thứ Năm hàng tuần...
Cơ quan điều hành được phép điều chỉnh giá xăng dầu ngay sau khi giá cơ sở tăng từ 7%, thay vì chờ đến kỳ điều hành vào thứ Năm hàng tuần.
Việc điều hành giá xăng dầu và công bố giá cơ sở xăng dầu được Liên Bộ Công Thương - Tài chính thực hiện sau ngày giá cơ sở tăng từ 7%.
Chính phủ cho phép Petrovietnam và các đơn vị thành viên được mua bán, xuất nhập khẩu dầu thô, nguyên liệu sản xuất xăng dầu.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 2/2026 ước đạt 4,71 tỷ USD, giảm 28,4% so với tháng trước nhưng tăng 1,9% so với cùng kỳ năm trước.
Tổng công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau (PVCFC) và Viện Dầu khí Việt Nam (VPI) hướng tới tăng cường hợp tác để biến các chủ trương của Đảng, Nhà nước và định hướng chiến lược của Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) thành các sản phẩm khoa học công nghệ cụ thể.
Sau dịp Tết Nguyên đán, khi nhịp sống dần trở lại bình thường, thị trường quà biếu và tiêu dùng nông sản tại Đắk Lắk vẫn ghi nhận sức mua ổn định đối với các sản phẩm chế biến sâu. Sầu riêng sấy thăng hoa, hạt mắc ca rang bếp củi - những sản phẩm OCOP tiêu biểu không chỉ đắt hàng trong dịp cao điểm cuối năm mà còn tạo dư âm tích cực về xu hướng tiêu dùng xanh, sạch, hướng đến sức khỏe.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).
Từ thực tiễn sản xuất của doanh nghiệp thủy sản, cần nhìn nhận thận trọng hơn giữa tính hàn lâm của công nghệ mới và hiệu quả vận hành trong điều kiện đặc thù của vùng.
Ngành nông nghiệp và môi trường đang mở ra nhiều dư địa mới để duy trì đà tăng trưởng và mục tiêu xuất khẩu 73 - 74 tỷ USD.
Đến năm 2030, lĩnh vực công nghiệp hóa chất và hóa dầu cần đưa vào áp dụng các công nghệ chế biến sâu cũng như nghiên cứu đổi mới, hiện đại hóa công nghệ sản xuất.
Thị trường quà Tết tại TP.HCM đang chứng kiến làn sóng đặc sản vùng miền 'đổ bộ', từ trái cây lai tạo độc đáo đến thực phẩm chế biến công nghệ cao. Người tiêu dùng không còn chỉ tìm mứt, hạt quen thuộc mà ưu tiên những món quà khác biệt, có câu chuyện và giá trị trải nghiệm.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 1/2026, xuất khẩu chè của Việt Nam ước đạt 14 nghìn tấn, trị giá khoảng 23 triệu USD, tăng mạnh 44,7% về khối lượng và 40,3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Giá cà phê hôm nay hồi hộp đợi giá mới sau một tuần giảm sâu, đặc biệt với Arabica trong khi Robusta giảm ít hơn
Củ gừng vùng đá bước chân vào chuỗi giá trị toàn cầu
Dù đã hình thành vùng trồng dược liệu hàng nghìn héc-ta và có sự tham gia của một số doanh nghiệp, song nhìn tổng thể, ngành trồng và chế biến dược liệu của Lào Cai vẫn phát triển chưa tương xứng với tiềm năng. Nhiều hạn chế, điểm nghẽn trong tổ chức sản xuất, chế biến và cung ứng ra thị trường đang cản trở quá trình nâng cao giá trị 'kho vàng xanh' của tỉnh.
Tại Hội chợ Mùa Xuân, nhiều doanh nghiệp nông sản – OCOP đang tận dụng cơ hội 'vàng' để tiếp cận người tiêu dùng Thủ đô, mở rộng hệ thống phân phối và thử sức với những mục tiêu doanh thu cao hơn. Từ những sản phẩm dừa sáp Cầu Kè (Vĩnh Long) được khách Hà Nội ưa chuộng đến dòng sữa hạt ứng dụng công nghệ chế biến độc quyền của Việt Nam, bức tranh xúc tiến thương mại đang cho thấy sức bật rõ rệt của khu vực doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Thay vì khai thác và xuất khẩu khoáng sản ở dạng thô như trước đây, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang chủ động đầu tư công nghệ chế biến sâu. Hướng đi này góp phần nâng cao giá trị gia tăng, giảm tác động môi trường và phù hợp với định hướng phát triển bền vững của tỉnh trong giai đoạn mới.
Chỉ trong tháng 1 đầu năm nay, Việt Nam xuất bán một loại hạt đã thu về gần 1 tỷ USD, tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025.
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển một số sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, Sa Pa những năm gần đây được biết đến là thủ phủ trồng nấm hương chất lượng cao, giá trị kinh tế khủng.
Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch, an toàn và dinh dưỡng, có một ngành học âm thầm giữ vai trò then chốt phía sau mỗi bữa ăn hằng ngày đó là Công nghệ thực phẩm.
Giá cà phê hôm nay, chốt tuần giảm nhẹ so với tuần trước, nông dân và doanh nghiệp bán ra thận trọng
Ngày 30/1, tại xã Tam Đảo, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức tham quan, đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 'Xây dựng và phát triển mô hình sản xuất nấm Đông trùng hạ thảo gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm' trên địa bàn tỉnh. Tham dự có các đồng chí: Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia; Bùi Duy Linh - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Phú Thọ cùng đại diện các đơn vị chuyên môn và địa phương.
Giá cà phê robusta tại thị trường trong nước cuối tháng 1 tăng do nguồn cung trong nước giảm, trong khi nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu vẫn ổn định.
Xã Mỹ Hiệp, tỉnh Đồng Tháp có khoảng 135ha diện tích trồng chanh không hạt, tuy nhiên đã có hơn 60ha canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP xuất khẩu.
Hiện Tây Ninh thu hút hơn 65 doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến tinh bột mì, công suất chế biến hàng trăm tấn/ngày, nâng cao giá trị xuất khẩu.
Kết thúc năm 2025, bức tranh kinh tế của tỉnh bừng lên với những gam màu sáng, khi tốc độ tăng trưởng đạt khoảng 8,5%, đứng thứ 2 trong khu vực Trung du và miền núi Bắc Bộ. Tiếp đà bứt phá, bước sang giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh đang hướng đến mục tiêu giảm tỷ trọng khai thác thô (nâu) để ưu tiên sản xuất thân thiện môi trường (xanh) và nâng cao giá trị chuỗi sản phẩm bằng công nghệ chế biến sâu.
Ông Nguyễn Minh Tiến cho rằng, Việt Nam hoàn toàn có cơ sở để mở rộng xuất khẩu không chỉ nông sản, mà cả công nghệ nông nghiệp, điển hình là công nghệ chế biến hạt điều.
Sau khi hợp nhất, xây dựng chính quyền địa phương 2 cấp, Đồng Tháp có thêm không gian, tiềm năng phát triển, nhất là về nông nghiệp. Thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ I, Đồng Tháp đang đứng trước yêu cầu phải bứt phá mạnh mẽ để hiện thực hóa mục tiêu đến năm 2030 trở thành địa phương phát triển hàng đầu của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Ðồng Nai hiện nay là địa phương có diện tích trồng điều lớn nhất cả nước, đồng thời thu hút số lượng đông đảo các doanh nghiệp (DN) sản xuất, chế biến và xuất khẩu hạt điều. Giá trị xuất khẩu ngành điều Ðồng Nai chiếm khoảng 50% của Việt Nam, sản phẩm điều chế biến từ Ðồng Nai hiện đã có mặt trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ.