Trong ngành F&B, chạy theo xu hướng là một trong những hướng kinh doanh ngắn hạn, thu hút nhờ đánh vào xu hướng tò mò, thích khám phá những thứ lạ, có thể đang 'gây sốt' trên thế giới. Trái ngược với sự sôi động của mùa hè 2023 cùng hàng loạt 'hot trend' (xu hướng mới) ăn uống thì nửa đầu năm 2024 có phần trầm lắng hơn. Tuy nhiên, thị trường vẫn đón nhận những xu hướng mới mẻ, tích cực thậm chí độc – lạ đến từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Sữa gấu Thái Lan từng gắn liền với tuổi thơ nhiều người, giờ bất ngờ 'hot' trở lại nhờ được review trên TikTok. Với nhiều thực khách, loại sữa này không tệ, nhưng không xứng đáng cho trải nghiệm lần 2.
Chế độ ăn lành mạnh của người Nhật được các chuyên gia dinh dưỡng khắp thế giới đánh giá cao. Vậy chế độ ăn giúp người Nhật có chỉ số tuổi thọ cao và ấn tượng này có gì đặc biệt?
Với mong muốn trao gửi yêu thương qua từng miếng chocolate ngọt ngào, Queenam sáng tạo ra 12 hương vị dựa trên dòng chocolate trắng với nền tảng của bơ ca cao. Mỗi sản phẩm là một câu chuyện hương vị riêng biệt…
Tăng Thanh Hà đã có khoảng thời gian cực kỳ vui vẻ bên cạnh hội 'chị em bạn dì' thân thiết.
Trà xanh, nước ép lựu, nước ép củ cải đường, trà bạc hà... là những loại đồ uống có thể giúp tăng cường sức khỏe nhận thức của bạn.
Không khó để bắt gặp hình ảnh những hàng quán bán đồ ăn vặt đường phố theo trend (trào lưu) như bánh phô mai sữa nướng, milo nấm, dừa matcha… đang thu hút lượng lớn các bạn trẻ xếp hàng trải nghiệm.
Avocat Bake 'n Brew, In Nờ Corner, Hoff Specialty Coffee... là những quán matcha chất lượng, được giới trẻ nhiệt tình giới thiệu trên nhiều nền tảng mạng xã hội.
Không chỉ có phở matcha 'hot hit' một thời, sự xuất hiện của món đậu phụ matcha những ngày gần đây cũng khiến cư dân mạng tò mò, đổ xô truy tìm 'in tư' nơi bán.
Sử dụng những mẫu câu cảm thán, biến những thứ không thể thành có thể là cách nhiều người sáng tạo nội dung sử dụng để đặt tiêu đề cho video.
Nhiều người trẻ tìm thấy công thức matcha hợp vị nhờ gợi ý trên Threads. Mặt khác, trào lưu này đòi hỏi người kinh doanh đồ uống không ngừng sáng tạo để gây được ấn tượng.
TikToker cho đến các ngôi sao giải trí hàng đầu đều đang mê mẩn matcha latte, nhưng thức uống này có thực sự tốt cho sức khỏe?
Socola Dubai với phần nhân xanh lục tạo 'cơn sốt' trên TikTok. Với mức giá vận chuyển về Việt Nam đắt đỏ, nhiều bạn trẻ tự tìm nguyên liệu và làm tại nhà.
Sắp tới đây, du khách đến đảo quốc Singapore sẽ có thể thưởng thức những món ăn từ côn trùng. Đây là quyết định mới nhất của Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) khi họ phê duyệt 16 loài côn trùng làm thực phẩm.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) đã chấp nhận việc sử dụng khoảng 16 loại côn trùng làm thực phẩm tiêu dùng, trong đó gồm nhiều loài dế, châu chấu và nhộng.
Nếu bạn muốn có đôi môi hồng mọng, xinh xắn hãy dùng những cách này.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng caffeine quá mức từ cà phê có thể làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, gây ra hiệu ứng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ. Để giúp giảm bớt các tác dụng phụ này, giới khoa học đã khám phá ra sáu lựa chọn thay thế cà phê tự nhiên và có lợi cho sức khỏe, giúp duy trì năng lượng và cải thiện giấc ngủ của bạn.
Những phần chuyển tiếp từ sáng sang tối cho những khung cảnh bình thường hàng ngày.
Caffeine là chất kích thích quen thuộc giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là 4 nguồn caffeine 'ẩn mình' trong thực phẩm và đồ uống hàng ngày mà bạn có thể không ngờ tới.
Thời gian qua, huyện Thanh Thủy đã phát triển được nhiều sản phẩm OCOP chất lượng cao, có chỗ đứng trên thị trường trong nước và xuất khẩu, góp phần khơi dậy tiềm năng, lợi thế của địa phương đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
Cà phê hành lá là thức uống mới nhất gia nhập vào danh sách 'xu hướng ẩm thực đen tối' hay còn gọi là 'hei an liao li' ở Trung Quốc.
Thượng viện Thái Lan ngày 18/6 thông qua dự luật bình đẳng hôn nhân, mở đường để Thái Lan trở thành quốc gia đầu tiên ở Đông Nam Á công nhận hôn nhân đồng giới.
Bên cạnh Dior Sauvage, Bleu de Chanel kinh điển, các 'bad boy' có thể thử những mùi hương phá cách như Aesop Ouranon, hay Le Labo Thé Matcha 26 thay vì Santal 33 quen thuộc.
Mùa hè năm nay có một nguyên liệu mà Tăng Thanh Hà sử dụng rất nhiều đó là matcha.
Mùa hè năm nay có một nguyên liệu mà Tăng Thanh Hà sử dụng rất nhiều đó là matcha.
Hội Nông dân (HND) huyện Quảng Điền được HND tỉnh đánh giá cao trong việc hỗ trợ hội viên, nông dân (HVND) phát triển kinh tế - xã hội, vươn lên thoát nghèo, làm giàu chính đáng.
Chọn gam màu trắng chủ đạo, tiệm bánh và cà phê Soko tọa lạc tại trung tâm TPHCM hiện đang là điểm đến của những tín đồ lê la cà phê, chụp ảnh lưu niệm.
Hình ảnh con đom đóm bay vòng quanh ly nước hay trò chơi điện tử được kích hoạt ngay tại bàn là một trong những trải nghiệm dành cho thực khách khi đến Krasota.
Trà xanh matcha là một loại đồ uống rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường trao đổi chất, tăng cường sự tỉnh táo và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Starbucks chính thức áp dụng hình thức thanh toán không tiền mặt ở một số cửa hàng tại TP.HCM và Hà Nội.
Theo hãng CNN, Krasota, một nhà hàng ăn ngon ở Dubai đã mang đến một trải nghiệm mới lạ cho thực khách.
Với việc bổ nhiệm cầu thủ bóng chày Shohei Ohtani làm Đại sứ toàn cầu nước giải khát trà xanh 'Oi Ocha', ITO EN tiếp tục quảng bá sức hấp dẫn của trà xanh đến 84 địa điểm tại Nhật Bản và trên toàn thế giới…
Du lịch nông thôn ngày càng được chú trọng trong Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 - 2025. Với tiềm năng to lớn, du lịch nông thôn mang lại lợi ích kép cho nhiều địa phương, góp phần phát triển kinh tế, gìn giữ bản sắc văn hóa và nâng cao đời sống cho người dân.
Cà phê vốn được coi là lựa chọn hàng đầu để tăng cường sự tỉnh táo. Tuy nhiên, có nhiều người không sử dụng được cà phê hoặc muốn hạn chế các tác dụng tiêu cực từ thức uống này. Nhưng bạn đừng lo, còn nhiều loại đồ uống dinh dưỡng lành mạnh khác có thể thay thế cà phê, giúp cơ thể luôn tỉnh táo, tràn đầy năng lượng. Dưới đây là một số gợi ý đáng thử:
Dù không gian không quá rộng, nhưng tiệm cà phê Khóm vẫn là nơi lui tới của các tín đồ cà phê bởi sự thay đổi thường xuyên phong cách bài trí.
Kỳ nghỉ hè của các bạn nhỏ đã bắt đầu. Bạn có thể đăng ký cho bé tham dự các buổi workshop để vui chơi, thư giãn và có thêm nhiều trải nghiệm thú vị.
Nhằm nâng cao giá trị cho cây chè, đưa thương hiệu chè Đất Tổ vươn xa, tỉnh Phú Thọ đã khuyến khích các hộ dân, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp đầu tư sản xuất theo hướng an toàn, hữu cơ. Thực hiện tái cơ cấu ngành chè, thời gian qua, ngành Nông nghiệp và các địa phương trong tỉnh tiến hành rà soát, sắp xếp cơ sở chế biến, tổ chức sản xuất. Đã có nhiều chính sách của tỉnh hỗ trợ cho sản xuất và chế biến để nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm chè Phú Thọ.
Cho rằng, mô hình cà phê di động dù được nhiều thương hiệu từng làm, nhưng ít thành công vì còn dàn trải ở nhiều sản phẩm ngoài cà phê, chủ thương hiệu Anh Coffee đầu tư làm mới mô hình này để gia nhập thị trường nhượng quyền.
Người Hà Nội thưởng thức chè cả bốn mùa. Chè sen, chè đỗ xanh, chè đỗ đen giải nhiệt những trưa hè oi bức; xôi chè, chè trôi tàu nóng hổi ngon tuyệt cho một chiều đông lạnh.
Xu hướng tiêu dùng ẩm thực trên nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến với danh sách đồ uống được đặt nhiều nhất sẽ là gợi ý lý tưởng để người dùng 'giải nhiệt' hè này.
Á hậu Thảo Nhi Lê xuất hiện lộng lẫy trên thảm đỏ LHP Cannes 2024. Noo Phước Thịnh trông lạ lẫm với mái tóc bạch kim.
Hồ Ngọc Hà, Kim Lý du lịch tại Thụy Sĩ. Cả hai tranh thủ chụp ảnh, khoe khoảnh khắc ngọt ngào bên nhau; Nhật Kim Anh thừa nhận sau ly hôn hối tiếc vì không có mái ấm gia đình trọn vẹn cho con.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Quyết định bãi bỏ Quyết định số 691/QĐ-TTg ngày 5/6/2018 của Thủ tướng Chính phủ ban hành tiêu chí xã nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu giai đoạn 2018-2020. Thay vào đó, xã được công nhận NTM kiểu mẫu là xã đã đạt chuẩn NTM nâng cao.
Không chỉ sẵn sàng chi 200.000 đồng cho ly matcha cao cấp 100 ml, nhiều người trẻ đầu tư gần chục triệu đồng để sở hữu dụng cụ tự pha chế tại nhà.