Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và những điều cần biết

TPBVSK hay còn gọi là thực phẩm chức năng, được hiểu đơn giản là những sản phẩm được sử dụng để bổ sung thêm các chất cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì hoặc cải thiện chức năng sinh lý của cơ thể. Điều này khác biệt hoàn toàn so với thuốc, là những sản phẩm có tác dụng chữa bệnh bằng cách tham gia trực tiếp vào các quá trình sinh hóa trong cơ thể. Theo đó, thuốc có thể thay đổi cấu trúc sinh lý, điều trị bệnh lý, giúp phòng ngừa hoặc chữa trị các bệnh. Ngược lại, TPBVSK không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh mà chỉ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật.

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra, giám sát một cơ sở kinh doanh TPBVSK nhằm đảm bảo sản phẩm lưu thông trên thị trường đạt tiêu chuẩn an toàn và đúng quy định pháp luật. Ảnh: HOÀNG PHÚC

Sự khác biệt này là yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng nhận thức đúng đắn hơn khi lựa chọn và sử dụng các sản phẩm TPBVSK. Việc hiểu rõ ràng giữa thuốc và TPBVSK sẽ giúp tránh được sự nhầm lẫn, đặc biệt trong việc quảng cáo sản phẩm. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm TPBVSK hiện nay bị quảng cáo sai sự thật, với những lời hứa hẹn có thể chữa trị hoặc đẩy lùi bệnh, điều này thực sự gây bức xúc và ảnh hưởng đến lòng tin của người tiêu dùng. Các hành vi quảng cáo này vi phạm nghiêm trọng các quy định pháp luật hiện hành về quảng cáo sản phẩm, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện và triệt phá các đường dây sản xuất, kinh doanh TPBVSK giả. Các sản phẩm giả mạo này không chỉ thiếu chất lượng mà còn có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng cho người tiêu dùng. Đặc biệt, việc lợi dụng hình ảnh của bác sĩ, nhân viên y tế, thậm chí là bài thuốc Đông y để quảng cáo các sản phẩm này là hành vi vi phạm pháp luật, không chỉ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng mà còn tiềm ẩn những rủi ro về sức khỏe.

Để bảo vệ người tiêu dùng, các cơ quan chức năng đã đưa ra một số khuyến cáo nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng và ngăn chặn các hành vi vi phạm. Thạc sĩ Nguyễn Văn Phúc - Phó Trưởng Phòng Nghiệp vụ (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sóc Trăng) đã chia sẻ một số hướng dẫn thiết thực cho người dân khi lựa chọn và sử dụng TPBVSK. Theo đó, người tiêu dùng cần phải hiểu rõ rằng TPBVSK không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. “Nếu người tiêu dùng đang gặp phải các vấn đề về sức khỏe, họ cần đến các cơ sở y tế để thăm khám và điều trị kịp thời. Việc tự ý sử dụng TPBVSK mà không có sự tư vấn của bác sĩ có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn, đặc biệt khi sản phẩm không phù hợp với tình trạng sức khỏe của người dùng”, Thạc sĩ Phúc nói.

Thạc sĩ Phúc cũng nhấn mạnh rằng, để tránh mua phải những sản phẩm giả hoặc không đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng nên tra cứu thông tin về sản phẩm qua cổng thông tin chính thức của Cục An toàn thực phẩm. Trên website này, người tiêu dùng có thể tìm thấy thông tin về các sản phẩm đã được cấp phép, cũng như các công bố liên quan đến sản phẩm. Việc này giúp đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đã qua kiểm tra, đạt chuẩn về an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, ông Phúc còn khuyến cáo người dân cần đọc kỹ nhãn sản phẩm trước khi sử dụng. Trên nhãn sản phẩm TPBVSK phải ghi rõ thông tin về thành phần, công dụng của sản phẩm và đặc biệt là phải có dòng chữ “Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”. Đây là một điểm quan trọng mà người tiêu dùng cần phải lưu ý để tránh bị lừa đảo. Hơn nữa, các sản phẩm TPBVSK cần phải có đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, địa chỉ của thương nhân chịu trách nhiệm và các chứng nhận chất lượng đi kèm.

Để đảm bảo quyền lợi và bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng cũng nên mua các sản phẩm có hóa đơn hoặc đơn hàng rõ ràng. Điều này không chỉ giúp bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng mà còn tạo cơ sở để xác minh nguồn gốc sản phẩm nếu có sự cố xảy ra sau khi sử dụng. Việc mua sản phẩm từ những nơi uy tín, có thông tin minh bạch sẽ giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi sử dụng các TPBVSK.

TPBVSK là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, việc sử dụng sản phẩm này cần được thực hiện đúng cách và có sự hiểu biết đầy đủ. Chỉ khi người tiêu dùng biết cách lựa chọn sản phẩm an toàn, hợp pháp, và sử dụng đúng cách, họ mới có thể tận dụng được những lợi ích mà TPBVSK mang lại, đồng thời tránh được những rủi ro không đáng có. Do đó, việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về TPBVSK, cũng như việc tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát các sản phẩm này là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thạc sĩ Phúc nhấn mạnh: “Mỗi người dân cần phải có trách nhiệm trong việc tìm hiểu, lựa chọn sản phẩm TPBVSK một cách thông minh và có ý thức bảo vệ sức khỏe bản thân. Đừng để những chiêu trò quảng cáo sai sự thật làm ảnh hưởng đến quyết định của mình”.

Việc sử dụng TPBVSK mang lại nhiều lợi ích nếu được lựa chọn và sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, trước thực trạng quảng cáo thổi phồng công dụng, sản phẩm trôi nổi, thậm chí giả mạo trên thị trường, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, không tin theo các lời giới thiệu không rõ nguồn gốc, không mua hàng qua mạng xã hội thiếu kiểm chứng. Bên cạnh đó, các ngành chức năng cần tiếp tục tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Có như vậy, môi trường kinh doanh TPBVSK mới thật sự minh bạch, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng một cách thiết thực và bền vững.

HOÀNG PHÚC