Khoai môn là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang hương vị bùi béo đặc trưng, khoai môn còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy giá trị dinh dưỡng và tránh rủi ro, cần sử dụng khoai môn đúng cách.
Khoai môn là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, với một số nhóm bệnh nhân đặc biệt là người suy thận mạn cần thận trọng khi sử dụng.
So với chuối chín, chuối xanh ít được sử dụng hơn trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, loại quả này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được chế biến, sử dụng đúng cách.
Các bác sĩ phát hiện bên trong cơ thể người đàn ông chứa hàng trăm polyp đại tràng. Ê-kíp đã can thiệp nội soi kịp thời để ngăn nguy cơ ung thư.
Người đang dùng thuốc làm loãng máu, mắc bệnh trào ngược dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích nên hạn chế ăn tỏi sống để tránh kích ứng.
Ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày, một phụ nữ Mỹ khiến bác sĩ phát hiện trong cơ thể cô tồn tại loại vi khuẩn kháng gần như mọi kháng sinh.
Vừa qua, theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang, bé T. 6 tuổi, ngụ xã Hội Cư, tỉnh Đồng Tháp, đột nhiên bé kêu đau bụng dữ dội, mẹ bé vội đưa vào bệnh viện khám.
Bồn cầu bệt và bồn cầu xổm là hai loại thiết bị vệ sinh phổ biến, mỗi loại đều có những ưu – nhược điểm riêng về tính tiện dụng; Vậy loại nào tốt hơn?
Ung thư đại trực tràng hay còn gọi là ung thư đại tràng là bệnh ung thư xảy ra ở đại tràng (đoạn dài nhất của ruột già) hoặc trực tràng (đoạn cuối cùng của ruột già trước khi tới hậu môn).
Đôi khi, những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng khó chịu đến đường ruột. Tìm hiểu sáu loại thực phẩm dễ gây đầy hơi hoặc chướng bụng.
Khoai tây từ lâu đã bị hiểu lầm là thực phẩm gây tăng cân do chứa nhiều tinh bột. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đã chứng minh nếu được chế biến và sử dụng đúng cách, khoai tây là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất nhờ chỉ số no (Satiety Index) cao kỷ lục.
Củ nưa (khoai nưa) từ lâu đã là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền châu Á. Loại củ này không chỉ là một thực phẩm ít calo mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Chuối từ lâu đã được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Tuy nhiên, liệu độ chín của loại trái cây này có thực sự ảnh hưởng đến chỉ số của bạn trên chiếc cân?
Giun tóc là loại ký sinh trùng, ký sinh ở ruột già có thể gây tiêu chảy lẫn máu, mót rặn, mệt mỏi và suy dinh dưỡng, đặc biệt nguy hiểm ở trẻ em.
Lòng heo giàu dinh dưỡng nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu ăn không đúng cách, đặc biệt nguy hiểm với người mắc bệnh nền, phụ nữ mang thai.
Thành dạ dày vốn rất dày, dị vật thường khó ghim lại tại đây, nếu dị vật sắc nhọn, nguy cơ gây thủng ở ruột non hoặc ruột già với nhiều biến chứng nguy hiểm.
Nhiều người cảm thấy xấu hổ khi bị đầy hơi hoặc xì hơi trong lúc tập cơ bụng hoặc tập yoga. Đây là phản ứng sinh lý khi áp lực trong khoang bụng tăng lên. Một số cách đơn giản dưới đây có thể giúp giảm nguy cơ này.
Bột năng là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với khả năng tạo độ sánh và dẻo dai cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại bột trắng mịn này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Hành vi ăn uống của một cựu nam chính ATV đã gây ra nhiều tranh cãi, khiến cư dân mạng chỉ biết thốt lên: 'Thần tượng thời thơ ấu của tôi đã tan vỡ'.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Với nguồn protein thực vật dồi dào, ít chất béo và không chứa cholesterol, đậu phụ được coi là một lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, như mọi thực phẩm khác, việc ăn quá nhiều đậu phụ có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Khi cơm để nguội, một phần tinh bột này được chuyển hóa thành tinh bột kháng - loại tinh bột không bị hệ tiêu hóa hấp thụ hoàn toàn, hoạt động tương tự như chất xơ.
Chuyên gia tâm lý trẻ em nhận định rằng trẻ từ 4 tuổi bắt đầu hình thành nhận thức về giới tính và tò mò về cơ thể người khác. Đây là thời điểm phù hợp để phụ huynh bắt đầu giáo dục giới tính một cách nhẹ nhàng, tự nhiên, giúp trẻ hiểu sự khác biệt giữa bé trai và bé gái.
Táo không chỉ là món ăn nhẹ ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng, giàu chất xơ, vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Dưới đây là 8 lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh mà bạn sẽ nhận được khi thêm táo vào chế độ ăn hàng ngày.
Ngô hay bắp là món ăn vặt thơm ngon, quen thuộc, là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Từ việc cải thiện tiêu hóa đến bảo vệ tim mạch, ngô xứng đáng có mặt thường xuyên trong thực đơn của mọi gia đình.
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.
Theo thông báo cập nhật từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), đợt thu hồi sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh ByHeart Whole Nutrition tại Mỹ đã được mở rộng để bao gồm toàn bộ các sản phẩm, trong bối cảnh số ca ngộ độc botulinum trẻ sơ sinh (infant botulism) tiếp tục gia tăng tại nhiều bang.
Nếu biết cách chế biến và kết hợp hợp lý, món khoai lang quen thuộc không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe.
Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) Mỹ thông báo các quan chức y tế sở tại đang điều tra 13 trường hợp ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh tại 10 bang, liên quan đến sữa công thức đã bị thu hồi.
Công ty ByHeart đã chấp thuận bắt đầu thu hồi 2 lô sản phẩm Whole Nutrition Infant Formula của họ có liên quan đến 13 trẻ sơ sinh phải nhập viện sau khi sử dụng sữa công thức thuộc 2 lô này.
Ăn đu đủ lúc bụng đói là thói giúp bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời mà nhiều chuyên gia khuyên dùng. Thời điểm này giúp cơ thể hấp thụ tối đa các enzyme và dưỡng chất quý giá, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.
Ổi được xem là 'siêu trái cây bình dân' nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, ăn ổi sai cách có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Các món ăn từ nội tạng lợn luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Tắc động mạch mạc treo là tình trạng tắc nghẽn động mạch nuôi ruột khiến máu không đến được ruột non và ruột già, gây ra hoại tử. Bệnh rất hiếm gặp với tỷ lệ tử vong cao, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Tắc động mạch mạc treo sẽ dẫn đến hoại tử toàn bộ ruột non và một phần đại tràng gây nhiễm trùng, nhiễm độc rất nặng, suy đa phủ tạng, tỷ lệ tử vong 60 – 100%.
Khóc là cách duy nhất để trẻ sơ sinh giao tiếp với cha mẹ. Tuy nhiên, một số trẻ khóc đêm khiến nhiều phụ huynh lo lắng, được dân gian gọi là khóc dạ đề.
Các bác sĩ vừa phẫu thuật cắt bỏ 5 mét ruột non bị hoại tử, cứu sống người đàn ông 60 tuổi mắc bệnh tắc động mạch mạc treo tràng trên, một bệnh lý hiếm gặp và nguy hiểm.
Nam bệnh nhân 60 tuổi ở Vũng Tàu phải cắt gần 5m ruột non bị hoại tử do tắc động mạch mạc treo tràng trên – một bệnh lý hiếm gặp, diễn tiến nhanh và nguy cơ tử vong cao nếu không được phát hiện, xử trí kịp thời.
Ngày 21/10, Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật cứu sống bệnh nhân nam bị tắc hoàn toàn động mạch nuôi ruột non, biến chứng gây hoại tử gần 5m ruột, căn bệnh hiếm gặp có thể cướp đi sinh mạng người bệnh trong vài giờ.
Một bệnh nhân nam (60 tuổi, phường Rạch Dừa, TPHCM) bị tắc động mạch mạc treo tràng trên cấp tính vừa được Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (TPHCM) phẫu thuật cứu sống kịp thời.