Tối 30/4, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết, thành phố Pleiku (Gia Lai), Chương trình Gia Lai Coffee Festival 2025 chính thức khai mạc với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' nhằm tiếp tục hành trình kết nối, chia sẻ và quảng bá cà phê chất lượng cao của Gia Lai đến thị trường trong nước và quốc tế.
Tối 30/4, Chương trình Gia Lai Coffee Festival 2025 với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' đã được khai mạc, nhằm chia sẻ và quảng bá cà phê chất lượng cao của Gia Lai đến thị trường trong và ngoài nước.
Sau 50 năm kể từ khi đất nước thống nhất, Gia Lai đã có những bước tiến vượt bậc trong phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội.
Kết phiên hôm qua 28/4, giá cà phê Arabica tiếp tục tăng mạnh, lên mức cao nhất hai tháng rưỡi, trong khi Robusta gần như không biến động.
Bạn có thể phân biệt cà phê thật và cà phê pha trộn tạp chất qua một số yếu tố như màu nước cà phê, hương vị...
Sau nhiều tháng phát động và trải qua các cuộc thi sơ khảo, chung khảo hết sức khắt khe với sự tham gia của các giám khảo là các chuyên gia quốc tế và nhà rang uy tín. Chiều 27/4, Ban tổ chức Cuộc thi Cà-phê đặc sản Việt Nam-Vietnam Amazing Cup 2025 đã công bố kết quả và trao giải cuộc thi.
Chân giò nướng hạt dổi, mắc khén thơm nức sẽ là 'lai rai' cực hấp dẫn vào dịp cuối tuần và nghỉ lễ dài ngày sắp tới.
Giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên hôm nay (25/4) bất ngờ tăng cao trở lại, mức tăng khoảng 1.100 đồng/kg ở tất cả các địa phương so với phiên giao dịch hôm qua, dao động ở mức 130.000 – 130.500 đồng/kg.
Theo các chuyên gia, trong vòng 10 năm tới, sẽ có hàng triệu người cao tuổi có nhu cầu khởi nghiệp, dạy nghề và tìm việc làm mới.
Nếu duy trì thói quen uống nước đậu đen rang gừng trong một tuần, thì cơ thể có thể cảm nhận được nhiều thay đổi tích cực.
Tình yêu với vùng đất mà mình gắn bó từ những ngày đầu gian khó đã được anh Nguyễn Thanh Phú (xã Rô Men, huyện Đam Rông) cụ thể bằng sản phẩm cà phê rang xay được công nhận OCOP 3 sao với thương hiệu HUSA.
Bạn đang đau đầu vì chuột cứ lén lút phá hoại nhà bếp, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đang cận kề? Đừng lo, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm một 'bẫy' chuột hiệu quả mà không tốn tiền, lại an toàn cho trẻ nhỏ, thú cưng và cả môi trường.
10 ý tưởng khởi nghiệp của các bạn học sinh đã gây ấn tượng mạnh tại Cuộc thi học sinh khởi nghiệp cùng nhà sáng lập doanh nghiệp Việt.
Có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ 'xanh mắt' nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.
Highlands Coffee - thương hiệu cà phê Việt, chính thức khánh thành Nhà máy rang xay cà phê Highlands Cái Mép tại Bà Rịa - Vũng Tàu, với tổng vốn đầu tư 500 tỷ đồng, ứng dụng công nghệ rang xay tân tiến hàng đầu thế giới.
Nhà máy rang xay cà phê đầu tiên tại Việt Nam của Highlands Coffee với tổng diện tích gần 24.000 m², được trang bị công nghệ rang Probat tiên tiến từ Đức, trong tương lai nhà máy này sẽ hướng tới mục tiêu đạt công suất 75.000 tấn mỗi năm khi đi vào vận hành ổn định.
Tôm luộc hay rang mãi cũng chán, đem xốt cùng bơ tỏi thơm nức, đậm đà ăn cùng cơm nóng ngon hết xảy.
Hai doanh nghiệp ký kết hợp tác chiến lược nhằm nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu cà phê robusta Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Highlands Coffee vừa khánh thành nhà máy rang xay cà phê trị giá gần 500 tỷ đồng tại Bà Rịa Vũng Tàu, đặt mục tiêu toàn cầu hóa hạt cà phê robusta Việt Nam.
Nhắc đến Cự Đà, mọi người nghĩ ngay đến ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi với những cổng làng rêu phong chất chứa bao ký ức về miền quê Bắc Bộ. Hòa với dòng chảy của ngôi làng cổ, xã Cự Đà, huyện Thanh Oai còn có món ăn truyền thống gắn với bao đời người dân Việt Nam, đó là tương Cự Đà.
50 năm ngày giải phóng tỉnh Ninh Thuận là dấu mốc lịch sử về nửa thế kỷ gian nan nhưng đầy vẻ vang, hào hùng. Ninh Thuận từ vùng đất nghèo, lạc hậu đã trở thành 'thủ phủ' năng lượng tái tạo, từ vùng đất 'nắng như rang, gió như phang' thành miền đất hội tụ những giá trị khác biệt.
Loại hạt này được chuyên trang ẩm thực của Anh đánh giá cao, ở Việt Nam là món ăn vặt quen thuộc.
Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng mong muốn Ninh Thuận biến vùng đất 'nắng như rang, gió như phang' thành miền đất hội tụ những giá trị khác biệt.
Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là biểu tượng văn hóa của người dân Cuba.
Thợ rang cà phê (roaster) được xem như nghệ sĩ có kỹ năng cảm quan và nắm giữ nghệ thuật 'đánh thức' hương vị riêng có của thức uống được nhiều thực khách yêu thích này.