Rang lạc tưởng đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng thao tác; các mẹo rang lạc dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, tránh sự cố như khét hay ỉu.
Nước đậu đen là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là các chị em và uống nước đậu đen rang với gừng có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Giá cà phê hôm nay 2/9/2025 nằm ở mức 121,800 - 122,700 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng so với hôm qua. Giá cà phê tăng sốc trong tháng 8, mức tăng cao hơn giá vàng
Mè đen giúp cân bằng nội tiết, nuôi dưỡng da, tóc, hỗ trợ sức khỏe thận và tim mạch, là giải pháp tự nhiên, tiết kiệm mà hiệu quả.
Báo Nhân Dân trong các ngày 7, 8/8 và 12/8/2025 liên tục cập nhật thông tin vụ việc 29 công nhân Công ty Toyoda (xã Ái Quốc, tỉnh Hưng Yên) phải nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 7/8. Đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã đưa ra nguyên nhân xảy ra sự việc đáng tiếc này.
Giá cà phê ngày 28/8 dự báo tăng nhẹ, trong nước đạt 122.000-122.500 đồng/kg, Robusta thế giới tiếp tục tăng, Arabica có thể giảm nhẹ hoặc đi ngang.
Giá cà phê hôm nay 27/8 nằm ở mức 121,500 - 122,000 đồng/kg, chấm dứt đà tăng so với hôm qua. Giá cà phê giảm khi cà phê Brazil xuất khẩu gần như tê liệt
Người Mường ở Phú Thọ còn lưu giữ được kho tàng văn hóa dân tộc đa dạng và giàu bản sắc truyền thống. Văn hóa Mường được thể hiện rõ nét trong phong tục, tập quán, tín ngưỡng, ngôn ngữ, ẩm thực, trang phục, lễ hội, tri thức dân gian... Trong đó có các loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian độc đáo như: Diễn tấu chiêng, hát ví, thường rang, bọ mẹng, hát đúm, múa mỡi, xênh tiền, đâm đuống, chạm ống, múa trống đu...
Giá cà phê hôm nay 25.8.2025 duy trì mức cao trong nước, trong khi thị trường thế giới ghi nhận Arabica và Robusta tiếp tục tăng, tạo tín hiệu tích cực.
Ngày 22-8, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk) tổ chức Đại hội lần thứ IV, nhiệm kỳ 2025-2030.
Giá cà phê ngày 23/8 dự báo tăng nhẹ, Robusta và Arabica tiếp tục 'nhảy múa'. Trong nước, Tây Nguyên dao động 122.700-123.400 đồng/kg; thế giới tăng mạnh.
Sau khi trải nghiệm chuỗi cafe lớn nhất Trung Quốc Luckin, đế chế giá rẻ Mixue khắp nơi, chúng tôi vẫn ngỡ ngàng với phong vị quán cafe ở tỉnh Hải Nam.
Rang mộc là hình thức chế biến mà các roaster (thợ rang) dùng để giữ hương vị nguyên bản, đặc trưng của dòng cà phê Robusta. Những năm gần đây, từ chính cảm quan và kỹ thuật rang xay độc đáo của mình, các roaster đã 'đánh thức' hương vị mộc mạc của cà phê Robusta Gia Lai.
Từng đưa cà phê Việt Nam đi khắp thế giới với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của châu Âu, ông Phan Minh Thông – Chủ tịch Phúc Sinh Group – nay lại chọn quay về chinh phục người tiêu dùng trong nước bằng cà phê thật. Bởi ông tin rằng, người Việt xứng đáng biết, hiểu và được uống cà phê thật.
Từ việc giảm caffeine, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, giảm căng thẳng, hỗ trợ kiểm soát cân nặng cho đến chăm sóc làn da, hojicha xứng đáng có mặt trong hành trình sống khỏe mỗi ngày.
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Mặc cho hồ tiêu vẫn đi ngang sau nhiều ngày, giá cà phê trong nước hôm nay (15-8) tiếp tục tăng mạnh 3.400-3.700 đồng/kg. Hiện tại tỉnh Lâm Đồng, cà phê đang được thương lái thu mua cao nhất với giá 111.600 đồng/kg.
Thị trường cà phê trong nước và thế giới đang chứng kiến đợt tăng giá mạnh chưa từng có. Nguồn cung khan hiếm, tồn kho thấp, chi phí vận chuyển leo thang cùng tác động từ các yếu tố thương mại toàn cầu đang đẩy giá cà phê lên mức kỷ lục, gây áp lực lớn cho ngành rang xay và người tiêu dùng.
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, nhưng có 3 nhóm người được khuyến cáo không nên uống loại nước này.
Đậu đen có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc uống nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có tác dụng điều hòa chức năng tạng phủ...
Nước đậu đen rang gừng, thức uống quen thuộc, không chỉ bồi bổ thận mà còn giúp xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Giữa ngày hè nóng bức, loại hạt giá rẻ này lại trở thành 'thần dược' giúp cơ thể mát lạnh, eo thon và làn da rạng rỡ chỉ sau vài cốc uống mỗi ngày.
Sáng 12.8.2025, giá cà phê trong nước nhích nhẹ lên vùng 104.000 đồng/kg, trong khi thị trường thế giới vẫn duy trì ở ngưỡng cao do lo ngại nguồn cung.
Giữa phố thị nhộn nhịp, ở phường Yên Bái, tỉnh Lào Cai có một quán cà phê nhỏ mang tên mang tên Cà phê Đèn Dầu. Bước qua cánh cửa gỗ giản dị, người ta như được tách khỏi tiếng xe cộ ồn ào, tận hưởng một không gian với ánh đèn vàng ấm, tiếng nhạc nhẹ nhàng. Nơi mùi cà phê rang quyện với hương giấy cũ. Nơi này đặc biệt bởi có chứa hàng ngàn trang sách cũ, vẫn còn nguyên giá trị với thời gian.
Nghệ thuật hát Thường rang, Bộ mẹng là một trong những sinh hoạt văn hóa thuộc loại hình nghệ thuật dân gian nổi bật nhất của dân tộc Mường tại khu vực các huyện Cao Phong, Lạc Sơn, Tân Lạc, Yên Thủy, Mai Châu, Đà Bắc, Kim Bôi, Lương Sơn, Lạc Thủy và thành phố Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là tỉnh Phú Thọ.
Hát Thường Rang, Bộ mẹng là một trong những sinh hoạt văn hóa thuộc loại hình nghệ thuật dân gian nổi bật nhất của dân tộc Mường, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là tỉnh Phú Thọ. Đặc biệt, vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Những làn điệu thiết tha vang vọng bản Mường giữ nhịp cho một di sản sống động, độc đáo, xứng đáng được ghi danh.
Giá cà phê thế giới tăng mạnh sau khi Brazil giảm xuất khẩu và Mỹ cân nhắc áp thuế mới, khiến thị trường toàn cầu đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung.