Hai kỹ sư người Italy đã sáng tạo ra cách rang cà phê thân thiện với môi trường khi không sử dụng điện hoặc khí đốt.
Nhân đọc tập sách Tình yêu cà phê Việt – Bí quyết trở thành chuyên gia cà phê của Trương Phú Thiện, Nhà xuất bản Văn hóa – Văn nghệ)
Không phải chè mà cũng chẳng phải xôi, chè xôi nén là sự kết hợp độc đáo giữa xôi dẻo và chè ngọt tạo nên một hương vị ngọt thơm, thử một lần là khó quên được.
Đi ra hàng ăn thịt gà mà được mang cho con gà cổ dài thế này là lỗ hay lãi đây.
Theo như đánh giá của khách sành ăn, thịt cù kỳ tuy không ngọt mềm như thịt cua nhưng đổi lại, cù kỳ chế biến được nhiều món. Quan trọng là giá cù kỳ rẻ hơn cua khá nhiều nên chị em nội trợ háo hức mua.
Việc phát triển cây sachi trên vùng đất núi của HTX nông dược Quang Vân (thôn Đình, xã Thống Nhất, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) đã góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tăng thu nhập, cải thiện và nâng cao đời sống người dân địa phương. Đặc biệt, sản phẩm trà thảo mộc sachi, hạt sachi rang sấy, dầu sachi, rau sachi của HTX được đánh giá an toàn, thân thiện với người tiêu dùng, được đánh giá 3 sao trong Chương trình OCOP của UBND tỉnh năm 2019.
Hằng năm, bắt đầu từ cuối tháng 9, đầu tháng 10, trên các thửa ruộng bậc thang vùng cao Sa Pa, lúa chín nhuộm một màu vàng rực. Đây cũng là mùa người dân địa phương đi bắt những con châu chấu béo múp, tròn căng… mà họ quen gọi với cái tên dân dã: 'Tôm bay'.
Vừa vào mùa sâu tre, khách đã ời ời nhắn tin, gọi điện đặt hàng nhà chị Hoa. Chị kể, năm nào cũng thế, cứ từ đầu tháng 9, cuối tháng 10 âm là nhà chị lại tập trung thu gom sâu tre chuyển về xuôi phục vụ khách.
Trong những ngày giãn cách xã hội kéo dài, những người nghiện cà phê hẳn sẽ bứt rứt, đứng ngồi không yên. Như gió thì phải thổi, mây thì phải bay và mùa thu Hà Nội thì phải có hương hoa sữa, người nghiện cà phê đành phải tự pha cho mình một cốc rồi động viên bản thân nhâm nhi tại gia.