Cách làm hành phi giòn ngon, không bị cháy lại bảo quản được lâu

Hành phi được xem là một loại phụ phẩm không thể thiếu để làm gia vị trong các món ăn như xôi, bánh cuốn, xôi xéo, cơm rang, hủ tiếu, bún riêu v.v..Để đảm bảo vệ sinh an toàn bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian sẽ có ngay món hành phi ngon như ngoài hàng.

Lưu giữ nét ẩm thực Hà thành

Một món ăn dân dã, giản dị, nhưng lại chứa đựng nét tinh tế của ẩm thực Hà thành. Ðó là món bún ốc nguội. Bún ốc nguội tuy sử dụng ít nguyên liệu, nhưng với nguyên liệu ít ỏi ấy phải khử được vị tanh, tạo nên hương vị ngon lại là thử thách. Có một phụ nữ gốc phố cổ gìn giữ và lan tỏa nét ẩm thực độc đáo ấy.

Những món canh ngon giúp hạ huyết áp nhà nào cũng cần biết

Dưới đây là những món canh vừa ngon, bổ dưỡng lại giúp hạ huyết áp vô cùng hiệu nghiệm, bạn hãy lưu lại để dùng khi cần nhé.

Món bún riêu cua đậm đà hương vị, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Lâu lâu các bà nội trợ hãy 'đổi vị' bữa ăn bằng món bún riêu cua đậm đà hương vị, thơm ngon khó cưỡng này nhé.

Mẹo rang cơm với trứng thơm ngon, không sợ dính hạt

Cơm rang là món ăn được khá nhiều người yêu thích bởi mùi thơm, độ dai giòn của hạt cơm cùng các nguyên liệu nấu cùng. Hãy tham khảo ngay mẹo rang cơm dưới đây.

Lộc Hàm có thêm thân phận mới khi kết hợp với Hoàng Tử Thao trong 'Mẫn cảm' và lời bài hát gây tranh cãi

Ngoài thân phận mới của Lộc Hàm được nhiều người để ý, phần ca từ cũng là điểm nhấn gây sự chú ý cho một số người nghe.

Khủng long đồ chơi và những món đồ kỳ lạ được các phi hành gia mang lên vũ trụ

Trong mỗi sứ mệnh khi ra ngoài Trái Đất, phi hành gia thường mang theo một số vật cá nhân có giá trị tinh thần cho chặng đường nhiều nguy hiểm.

Nga tái hiện trận đấu cờ Vua lịch sử từ ngoài không gian

Sử dụng bàn cờ điện tử, các phi hành gia Anatoly Ivanishin và Ivan Vagner trong tình trạng không trọng lượng đã đấu cờ với cựu thần đồng người Nga Sergei Karyakin năm nay 30 tuổi.

Phi hành gia từ tàu của SpaceX đi vào Trạm vũ trụ quốc tế

Đây là lần đầu tiên một chuyến bay thương mại đưa phi hành gia lên Trạm vũ trụ quốc tế để làm nhiệm vụ.

Cuộc gặp mặt thế kỷ của Ngô Diệc Phàm, Lộc Hàm, Hoàng Tử Thao tại 'Sáng tạo doanh 2020', chỉ thiếu mỗi Trương Nghệ Hưng

Sáng tạo doanh 2020 gần đây đã đăng tải loạt ảnh động của Ngô Diệc Phàm, Lộc Hàm và Hoàng Tử Thao cùng đứng trên một sân khấu.

Lo ngại mẫu vật trên sao Hỏa mang virus về Trái đất

NASA và các nhà khoa học lo ngại các mẫu được lấy từ đá trên mặt đất của Sao Hỏa có thể mang virus mới đến Trái đất.

Cười té ghế với ảnh 'hậu trường' bếp núc thảm họa mùa dịch COVID-19

Rảnh rỗi vì cách ly xã hội, chị em chăm làm bếp hẳn lên, khiến số ca thảm họa bếp núc tăng vọt, được nhiều chủ nhân tự 'bêu' lên cộng đồng mạng.

Phi hành gia từ trạm ISS trở về Trái Đất giữa dịch bệnh

Khi các phi hành gia Mỹ và Nga từ Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) hạ cánh xuống bãi đáp ở Kazakhstan sau 200 ngày rời xa Trái Đất, những người ra đón họ đều mang khẩu trang.

Phi hành gia rời Trái Đất lên ISS 200 ngày, khi về thế giới đã khác

Các phi hành gia Mỹ và Nga từ Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) đã hạ cánh xuống bãi đáp ở Kazakhstan sau 200 ngày rời xa Trái Đất, nhưng thế giới giờ đây rất khác so với lúc họ rời đi.

Hao cơm với cá trích nướng rim ngọt

Vị mặn mà của cá quyện cùng vị ngọt thơm của gia vị khiến món cá trích nướng rim ngọt trở nên đậm đà, ngon miệng, hao cơm.

Bùi bùi món quê

Chuối chát nấu cá nhét đồng/Con đi lấy chồng, bỏ mẹ ai nuôi. Ôi, sao nghe da diết quá.

Khám phá sức mạnh của 'sát thủ' Zircon có thể diệt gọn siêu tàu sân bay Mỹ

Tên lửa Zircon của Nga là tên lửa đầu tiên trên thế giới áp dụng thành công động cơ xung áp siêu đốt, điều này cho phép tên lửa này trở nên 'vô đối' trước mọi hệ thống phòng thủ tên lửa và tàu sân bay Mỹ sẽ trở thành 'mồi ngon' của tên lửa này.

7 bữa ăn ngon bổ rẻ cho người sống một mình

Nếu ở một mình và băn khoăn không biết nên thay đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày như thế nào, bạn có thể tham khảo những món ăn của 9X mê nấu nướng sau đây.

Mùa cào ốc ruốc

Trong những ngày cuối tháng Giêng, đầu tháng hai, bà con ngư dân ven biển TP Đà Nẵng hối hả vào mùa cào ốc ruốc. Ốc năm nay được mùa hơn những năm trước nên ngư dân có thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho các hộ gia đình.

'Bỏ túi' 3 bước xong ngay xôi mặn cho bữa sáng

Xôi mặn là món ăn sáng ngon, quen thuộc giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày học tập và làm việc hiệu quả.