Vì có chuyến công tác dài ngày tại nước ngoài, vợ chồng Kha Ly và Thanh Duy tiếc nuối khi không kịp chụp cho bé Lita bộ ảnh đón Trung thu với bạn bè đồng trang lứa.
Dù đồng hồ đã chỉ 22h đêm, trước cửa hàng bánh trung thu nổi tiếng trên con phố Thụy Khuê, Hà Nội dòng người vẫn nối dài, ken chặt từng bước để chờ đến lượt mua bánh.
Chỉ còn ít ngày nữa đến rằm tháng 8, nhưng thị trường bánh trung thu tại Hà Nội vẫn vô cùng ảm đạm khi người mua vẫn thưa thớt, sức mua giảm mạnh.
Chỉ còn chưa đầy một tuần nữa là đến Tết Trung thu, song khác với sự nhộn nhịp mọi năm, thị trường bánh Trung thu tại Đà Nẵng năm nay lại mang dáng dấp trầm lắng, thưa thớt khách mua. Không khí vắng vẻ này càng khiến nỗi lo về hàng giả, hàng kém chất lượng đang len lỏi trên thị trường trở nên đáng báo động.
Người tiêu dùng cần lưu ý đến thương hiệu, hạn sử dụng, bao bì và nhu cầu của người nhận để món bánh trở thành quà tặng ý nghĩa mùa trăng tròn.
Vào dịp Tết Trung thu, đối với mỗi gia đình, bánh nướng và bánh dẻo là những món bánh không thể thiếu. Ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều thay đổi về hương vị, màu sắc nhưng những chiếc bánh truyền thống vẫn luôn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, bởi hương vị riêng biệt.
Chưa đầy 1 tuần nữa, chúng ta sẽ đón Tết Trung thu năm 2025. Như thông lệ, từ nhiều ngày trước, bánh Trung thu đã 'phủ kín' thị trường và mạng xã hội - với vô vàn lời quảng cáo và hình ảnh rực rỡ sắc màu. Có lẽ, tới thời điểm này, hầu như gia đình nào cũng đã kịp thưởng thức món bánh ấy, dù ngày rằm tháng 8 chưa gõ cửa.
Một số tiệm bánh trung thu truyền thống lâu đời tại TP. Hồ Chí Minh vẫn thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi ngày. Người dân phải chen chúc xếp hàng chờ mua.
Bánh Trung thu nướng với lớp vỏ màu vàng cam bóng mượt, hoa văn đẹp mắt và nhân bánh đủ vị ngọt thơm từ cả chục nguyên liệu khác nhau trở thành thức quà không thể thiếu trong dịp tết Trung thu của nhiều gia đình Việt.
Ghé làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) những ngày cận Trung thu đã ngửi thấy mùi bánh nướng, bánh dẻo lan khắp các ngõ nhỏ. Bước vào mùa cao điểm, nhiều cơ sở làm bánh lâu đời tại đây tất bật ngày đêm để chuẩn bị đơn hàng cho khách.
Những ngày Tết Trung thu càng cận kề, thay vì tìm đến những quầy hàng có bánh trung thu thương hiệu lớn với đa dạng mẫu mã, hương vị thì nhiều người dân Thủ đô lại tìm đến các loại bánh trung thu truyền thống, có hạn sử dụng ngắn.
Mặc dù thị trường hiện nay ngập tràn các loại bánh Trung thu song loại bánh truyền thống vẫn được đa phần người tiêu dùng ưa chuộng hơn cả bởi hương vị đặc trưng. Những cơ sở sản xuất gia truyền đã và đang góp phần gìn giữ nét văn hóa ẩm thực này.
Thời điểm này, các siêu thị, hệ thống bán lẻ, cửa hàng và các quầy hàng bên đường đều đầy ắp bánh trung thu với đa dạng mẫu mã, kích thước và hương vị. Song, thực tế cho thấy, các quầy hàng lại vắng khách hàng.
Thoải mái ăn bánh Trung Thu mà không lo tiểu đường, tăng cân là hoàn toàn có thể nếu bạn biết cách chọn bánh, chia nhỏ khẩu phần, cân bằng dinh dưỡng và vận động hợp lý.
Quà Trung Thu không chỉ là món quà tri ân mà còn là nghệ thuật tạo ấn tượng. Doanh nghiệp cần tinh tế trong lựa chọn để gửi gắm thông điệp gắn kết lâu dài.
Mỗi dịp Trung Thu, mạng xã hội lại tràn ngập các trào lưu bánh mới gây sốt, khiến người trẻ không chỉ háo hức săn lùng mà còn tranh thủ check-in để bắt kịp xu hướng.
Thị trường bánh Trung thu 2025 ghi nhận sức mua chững lại so với cùng kỳ mọi năm, trong khi giá bán một số loại bánh lại nhích nhẹ, đặc biệt ở các thương hiệu truyền thống.
Bánh Trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đoàn viên, nhưng cũng là nỗi lo của nhiều người bởi chứa lượng calo và đường khá cao. Vậy làm thế nào để vừa tận hưởng trọn vẹn hương vị truyền thống, vừa giữ gìn vóc dáng?
Dù còn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) đã tấp nập người dân xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống.
Còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu song nhiều cửa hàng đã sớm treo bảng khuyến mãi, giảm giá từ 30%, thậm chí có nơi hạ tới 50% để thu hút khách.
Tết Trung Thu 2025 ngoài bánh nhân thập cẩm hay đậu xanh quen thuộc, năm nay có nhiều loại bánh mới lạ, kết hợp nguyên liệu hiện đại gồm yến sào, cà phê, ô mai, tỏi đen và rượu vang.
Từng bị cho là lép vế trước bánh nướng, năm nay bánh dẻo bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý. Chiếc bánh nhân sen trứng muối với trào lưu 'cán dẹt' không chỉ tạo tò mò về hương vị mà còn làm bùng nổ tranh luận về giá cả.
Trung thu 2025, bánh lava matcha, lava choco, cốm xào dừa và mochi khoai môn lên ngôi, mang đến trải nghiệm mới lạ bên cạnh vị truyền thống.
Mỗi dịp đến Tết đoàn viên, làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) lại tất bật sản xuất bánh Trung Thu mang đậm hương vị truyền thống cung ứng ra thị trường.
Chỉ còn 3 tuần nữa là đến Tết Trung thu, song thị trường bánh trung thu tại phía Đông Nam tỉnh còn trầm lắng. Dù sản phẩm phong phú, giá cả chỉ tăng nhẹ, sức mua vẫn chưa khởi sắc.
Năm nay, bên cạnh các loại bánh trung thu truyền thống như thập cẩm, hạt sen, trứng muối, thị trường còn xuất hiện nhiều nhân bánh lạ miệng như tiramisu, trà xanh matcha, socola hạt dẻ, thậm chí là phô mai việt quất.
Bên cạnh những thương hiệu lớn, những chiếc bánh trung thu handmade đang dần chiếm được cảm tình của người tiêu dùng ở Hà Tĩnh, trở thành xu hướng với sự độc đáo.
Bánh Trung thu chay không chỉ thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn dễ làm tại nhà. Thử ngay 2 công thức nhân thập cẩm và đậu xanh cực ngon.
Thị trường bánh trung thu tại Hà Tĩnh đã khởi động với sự đa dạng về thương hiệu, hương vị, phân khúc giá cả, mang đến nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Năm nào cũng vậy, qua rằm tháng Bảy là các gia đình người Giáy ở Mường Hum lại bắt tay chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Trung thu. Không khí rộn ràng, háo hức, vị thơm ngọt tỏa ra từ làn khói bếp khiến mùa thu ở Mường Hum thật đặc biệt. Nhưng đặc biệt hơn cả là cách phụ nữ người Giáy Mường Hum kể chuyện làm bánh Trung thu.
Đón rằm tháng 8 hằng năm, làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) thường tất bật sản xuất bánh trung thu truyền thống từ đầu tháng 7 nhưng nhiều lúc vẫn không kịp phục vụ khách.
Càng gần Rằm tháng Tám, bánh trung thu từ những thương hiệu lâu năm đến sản phẩm mới lạ, từ hàng cao cấp đến bình dân đồng loạt xuất hiện tại TPHCM. Và, đằng sau sự nhộn nhịp ấy vẫn còn nỗi lo canh cánh về an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ và tình trạng 'vàng thau lẫn lộn'.
Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Trung thu, nhưng tại TP Hồ Chí Minh, không khí mua sắm bánh Trung thu năm 2025 được ghi nhận khá trầm lắng.
Khoảng 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Trung thu 2025 nhưng tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa cũng như trên nhiều tuyến đường trong tỉnh Gia Lai đã bày bán mặt hàng bánh Trung thu, với nhiều nhãn hàng, hương vị đa dạng, hấp dẫn.
Hội An mê hoặc lòng người với biển xanh, phố cổ cổ kính và hàng ngàn chiếc đèn lồng rực rỡ, hứa hẹn một hành trình khó quên.
Trong lần ghé thăm nhà người quen, tôi có dịp chứng kiến gia đình bạn quây quần ngồi gói bánh tét cùng nhau. Hình ảnh ấy với tôi vô cùng quen thuộc, nhắc nhớ kỷ niệm về nồi bánh tét của mẹ trong những ngày xưa cũ.
Những ngày đầu tháng Chạp, gia đình bà Hồ Thị Tuyết (ngụ khóm Tây Hưng, phường Nhơn Hưng, TX. Tịnh Biên) đã tất bật với công việc gói bánh tét phục vụ khách hàng. Dù còn tháng nữa mới đến Tết, nhưng gia đình bà đã dự trù công việc để đáp ứng nhu cầu khách hàng cuối năm.
Trung thu năm nay, các hoạt động vui đón 'Tết đoàn viên' ở nhiều nơi được tổ chức giản đơn và gói gọn hơn, bởi người dân cả nước vẫn đang hướng về miền bắc, chia sẻ mất mát với đồng bào bão lũ. Những hoạt động đón trung thu của Bamboo Airways năm nay cũng vì vậy mà thêm phần ý nghĩa.
Từ trước thời điểm Rằm tháng Tám âm lịch đến nay, bánh Trung thu bán lẻ trên thị trường bất ngờ giảm giá đột ngột, mức giảm từ 5% đến 50% trên từng sản phẩm.