Tôi yêu thị trấn nhỏ của mình. Nơi ấy, tôi thường rảo bước nhẹ nhàng trên con dốc và mang theo những ước mơ của mùa. Một cánh chim chiều chao cánh neo bến bình yên. Tôi lắng nghe nhịp thở, cảm được làn gió mát, hương cỏ cây, tiếng vỡ lộc cộc của đất, tiếng chạm của hạt mưa rơi xuống những bạt ngàn xanh biếc.
Em về thăm đất Thần kinh sông Hương núi Ngự. Muốn mời em đến dạ tiệc Cung đình nếm những món ngon công phụng với nến thắp hai hàng gấm lụa xiêm y. Em lắc đầu nguầy nguậy rồi ồ lên sung sướng khi chị ghé tai, cơm nắm muối mè hỉ!
Phân bố nhiều ở các xã vùng núi cao của huyện Na Hang, Lâm Bình..., rau hôi (còn gọi rau gai) khiến nhiều người thích thú vì nguồn gốc hoang dã và mùi vị đặc trưng. Sở dĩ người ta đặt cho nó cái tên rau hôi cũng bởi mùi hôi nồng mà dù có đứng cách xa cả mấy mét vẫn dễ phát hiện ra.
Chỉ cao 2.881m so mực nước biển, Nam Kang Ho Tao không nằm trong nhóm 10 đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Nhưng, với những người đam mê leo núi, nó vẫn là thử thách 'đáng gờm' và đầy quyến rũ.
Lên Cao Bằng, chúng ta có cơ hội thưởng thức món xôi trám đen đặc sản của núi rừng. Không giống như những loại xôi khác, món ăn này có vị thơm dịu dàng của nếp nương hòa với mùi thơm ngai ngái của trám rừng.
Lên Cao Bằng, chúng ta có cơ hội thưởng thức món xôi trám đen đặc sản của núi rừng. Không giống như những loại xôi khác, món ăn này có vị thơm dịu dàng của nếp nương hòa với mùi thơm ngai ngái của trám rừng.
Thời điểm này ở Con Cuông (Nghệ An), cây cọ (tro) đang cho người dân nơi đây có thu nhập đáng kể. Tất cả các bộ phận từ cây cọ đều có thể tận dụng. Lá cọ dùng để lợp mái nhà, cuống lá dùng để chẻ nan dệt mành, hoặc thân cây cọ già có thể làm các đồ thủ công mỹ nghệ. Đặc biệt, quả cọ có vị bùi, ngậy có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.Hoa Lê
Trở về với cái mùi ngai ngái của đất, cay xè của khói, nồng đượm của bánh chưng xanh, thơm đến ám ảnh của rượu tự cất, mùi của mẹ cha chắt chiu suốt mùa dài tần tảo…