Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.
Món nhậu ngày mưa lạnh là một trong những vấn đề được quan tâm lớn nhất của nhiều người khi không khí lạnh tràn về. Dưới đây là các món nhậu ngày mưa lạnh các bạn không nên bỏ qua.
Phim Trái tim què quặt của đạo diễn Quốc Công là một cuộc 'mổ xẻ' tâm lý tình yêu với nhiều thái cực. Một bộ phim đẹp về hình, nhưng khó xem vì kịch bản, nhưng dường như đạo diễn chấp nhận điều này để bảo toàn tính duy mỹ?
Giữa phố núi Gia Lai, bún cua thối gây tò mò với màu nước đen sánh và mùi nồng đặc trưng. Món ăn 'lạ mũi, quen miệng' này lại khiến ai ăn được đều ghiền.
Trà húng quế không chỉ là một thức uống giải khát ấm áp, mà còn chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Không chỉ có Pad Thái hay Tom Yum cay nồng, ẩm thực Thái Lan còn khiến du khách 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn… quay xe.
Ngày 31-10-2025, Tuần lễ ẩm thực Malaysia - 'Taste of Malaysia', do Cục Xúc tiến thương mại Malaysia, MATRADE kết hợp tổ chức tại chuỗi hệ thống siêu thị FujiMart chính thức khai mạc với nhiều hoạt động và ưu đãi đặc sắc.
Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một 'viên thuốc' tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
Khi những cơn gió mùa đầu tiên bắt đầu tràn về, người dân Hải Phòng lại rủ nhau tìm đến những món ngon nóng hổi, cay nồng đặc trưng của đất Cảng.
Trên những dặm dài đầy tuyết phủ, giữa cái lạnh còn vương lại những ngày đầu tháng Tư của xứ sở Bạch Dương, có một mùi hương mà những du học sinh Quảng Trị xa quê vẫn cảm nhận được-một mùi hương không đến từ tuyết, từ bạch dương, từ miếng bánh Pưski thơm nồng… mà đến từ sâu thẳm ký ức quê nhà. Đó là 'mùi cỏ cháy'- mùi của nắng nóng đổ lửa miền Trung như thiêu, như đốt, mùi của sự hy sinh, của đất mẹ, của lòng yêu nước bền bỉ suốt dọc chiều dài lịch sử.
Rau thối, hay còn được biết đến với tên gọi rau gai, pắc nam, phắc khỉ, hoặc pắc nam theo tiếng Thái, là một loại rau rừng dại của núi rừng Tây Bắc nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng. Sở dĩ có tên 'rau thối' là bởi loại rau này có một mùi nồng đặc trưng.
Trong tiết trời se lạnh, đĩa tóp mỡ rim mắm tỏi ớt giòn rụm, cay nồng hương tỏi ớt khiến bữa cơm thêm ấm cúng, ăn một miếng là muốn gắp mãi không dừng.
Mỗi khi mùa nước nổi về, cá bống trứng lại xuất hiện khắp chợ quê miền Tây. Thân nhỏ bé nhưng bụng đầy trứng vàng, loài cá này là đặc sản dân dã khó quên.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, khi trộn với gỏi xoài ăn ngon khó cưỡng.
Giữa lòng đất phèn nồng vị chua, vẫn có loài cây kết trái ngọt lành. Khóm Cầu Đúc đứa con của sông Cái Lớn vẫn bền bỉ vươn lên, kết tinh vị ngọt thanh đặc trưng, trở thành niềm tự hào và biểu tượng kinh tế của người dân suốt gần một thế kỷ.
Mùa gió mùa, Hà Nội không chỉ có những con phố lãng đãng sương mà còn níu chân du khách bằng hương vị ấm nồng từ 7 món ăn quen mà đặc trưng của mùa lạnh.
Không chỉ có tên gọi lạ tai, món cháo cá vạt giường ở Quảng Trị còn khiến du khách thích thú bởi cách ăn 'chẳng giống ai' phải dùng đũa và cay đến toát mồ hôi.
Trong 6 ngày cao điểm (18–23/10), lực lượng CSGT Hàm Tân phối hợp CSGT La Gi huy động hơn 100 cán bộ, chiến sĩ tổ chức 12 ca tuần tra, lập chốt kiểm tra nồng độ cồn vào hai khung giờ cao điểm 12h - 14h30 và 19h30 - 22h00, qua đó phát hiện nhiều trường hợp vi phạm.
Từ dãy Hoàng Liên sừng sững đến thung lũng Mường Hoa huyền thoại, từ sắc thổ cẩm rực rỡ ở Sa Pa đến điệu xòe nồng say nơi Mường Lò, Lào Cai đang đánh thức kho tàng di sản văn hóa để phát triển du lịch bền vững. Ở nơi hội tụ của lịch sử, văn hóa và thiên nhiên, quá khứ đã hóa thành mạch nguồn sống động, tiếp sức cho hiện tại và mở lối đến tương lai.
Sáng 22/10, Hội Cựu Chiến binh (CCB) phường 1 Bảo Lộc tổ chức Đại hội Đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Ngày 22/10, Cục CSGT cho biết, tổ công tác của Phòng CSGT Công an tỉnh Tuyên Quang trong quá trình làm nhiệm vụ đã kịp thời phát hiện, xử lý một tài xế ô tô vi phạm nồng độ cồn với mức rất cao, thậm chí đứng không vững khi làm việc với Cảnh sát.
Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp, đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được dùng đúng cách.
Tôi là mùi thuốc sát trùng. Tôi không thơm, nhưng tôi là hương của những người phụ nữ đẹp nhất mà tôi từng biết...