Tận dụng lợi thế đặc sản sẵn có từ những quả chanh rừng thơm nồng nơi sườn núi Mẫu Sơn, những năm qua, Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn đã chế biến nhiều sản phẩm từ chanh rừng, trong đó sản phẩm chủ lực là ô mai chanh rừng - món quà nhỏ mang vị chua thanh, cay ấm, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin chọn, trở thành điểm nhấn trong nỗ lực nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Có nhiều lựa chọn phù hợp để bạn trồng quanh nhà, sân vườn hoặc trong chậu nhỏ đặt trong phòng. Những loại cây này vừa làm đẹp không gian, vừa là 'lá chắn' tự nhiên bảo vệ gia đình khỏi chuột.
Phường Tây Nha Trang, một trong những 'rốn lũ' của tỉnh Khánh Hòa, đến sáng 22-11 nước đã rút hết, song khung cảnh tan hoang, bùn đất tanh nồng, người dân hối hả dọn dẹp lại nhà cửa.
Bên cạnh không khí giao thương sôi động, không gian ẩm thực tại Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt – Trung (Lào Cai) lần thứ 25, năm 2025 là điểm níu chân nhiều du khách.
Trong cái tiết trời lành lạnh gió đông, cảm giác cùng một vài đứa bạn tấp nhanh vào góc phố hay vỉa hè nào đó, nhẩn nha thưởng thức hương vị thơm ngon của bắp ngô, củ khoai, vài cái trứng nướng, bánh khoái nhiều tép, nhiều rau... khiến ta thích thú, xuýt xoa.
Nấm dù mùi tỏi (Marasmius alliaceus) nổi bật nhờ mùi hương đặc trưng như tỏi, khiến nó trở thành một trong loài nấm thú vị nhất đối với giới nghiên cứu.
Đều nổi tiếng về độ thơm ngon nhưng sầu Thái và sầu Ri6 lại mang những đặc điểm rất khác nhau, từ hương vị, kết cấu múi đến độ ngọt và độ béo; vậy loại nào ngon hơn?
Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2025) không chỉ là sự kiện lớn, mà còn là cuộc trở về đầy ký ức của những người từng gắn bó với 'Mái nhà chung của khối đại đoàn kết toàn dân tộc', họ gặp lại nhau tràn đầy tình cảm, ôn lại bao nhiêu kỷ niệm của một thời gắn bó với công tác Mặt trận.
Đậu hũ Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngậy và tốn cơm vô cùng. Cách nấu lại cực kỳ đơn giản, người vụng mấy cũng làm được.
Tinh dầu mang lại hương thơm dễ chịu và thư giãn tinh thần, nhưng xông sai cách có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Những năm qua, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Vĩnh Trạch luôn giữ vai trò nồng cốt trong việc tập hợp và vận động Nhân dân tham gia các hoạt động chăm lo người nghèo, an sinh xã hội.
Những ngày này, nhiều người Jrai ở cao nguyên Gia Lai bắt đầu ủ rượu cần để thưởng thức cùng gia đình, cộng đồng trong dịp Tết. Những ghè rượu thơm nồng không chỉ là đặc sản gắn liền với văn hóa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.
Món nhậu ngày mưa lạnh là một trong những vấn đề được quan tâm lớn nhất của nhiều người khi không khí lạnh tràn về. Dưới đây là các món nhậu ngày mưa lạnh các bạn không nên bỏ qua.
Phim Trái tim què quặt của đạo diễn Quốc Công là một cuộc 'mổ xẻ' tâm lý tình yêu với nhiều thái cực. Một bộ phim đẹp về hình, nhưng khó xem vì kịch bản, nhưng dường như đạo diễn chấp nhận điều này để bảo toàn tính duy mỹ?
Giữa phố núi Gia Lai, bún cua thối gây tò mò với màu nước đen sánh và mùi nồng đặc trưng. Món ăn 'lạ mũi, quen miệng' này lại khiến ai ăn được đều ghiền.
Trà húng quế không chỉ là một thức uống giải khát ấm áp, mà còn chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Không chỉ có Pad Thái hay Tom Yum cay nồng, ẩm thực Thái Lan còn khiến du khách 'toát mồ hôi' với 4 món đặc sản kỳ dị, nhìn thôi đã muốn… quay xe.
Ngày 31-10-2025, Tuần lễ ẩm thực Malaysia - 'Taste of Malaysia', do Cục Xúc tiến thương mại Malaysia, MATRADE kết hợp tổ chức tại chuỗi hệ thống siêu thị FujiMart chính thức khai mạc với nhiều hoạt động và ưu đãi đặc sắc.
Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một 'viên thuốc' tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
Khi những cơn gió mùa đầu tiên bắt đầu tràn về, người dân Hải Phòng lại rủ nhau tìm đến những món ngon nóng hổi, cay nồng đặc trưng của đất Cảng.
Trên những dặm dài đầy tuyết phủ, giữa cái lạnh còn vương lại những ngày đầu tháng Tư của xứ sở Bạch Dương, có một mùi hương mà những du học sinh Quảng Trị xa quê vẫn cảm nhận được-một mùi hương không đến từ tuyết, từ bạch dương, từ miếng bánh Pưski thơm nồng… mà đến từ sâu thẳm ký ức quê nhà. Đó là 'mùi cỏ cháy'- mùi của nắng nóng đổ lửa miền Trung như thiêu, như đốt, mùi của sự hy sinh, của đất mẹ, của lòng yêu nước bền bỉ suốt dọc chiều dài lịch sử.
Rau thối, hay còn được biết đến với tên gọi rau gai, pắc nam, phắc khỉ, hoặc pắc nam theo tiếng Thái, là một loại rau rừng dại của núi rừng Tây Bắc nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng. Sở dĩ có tên 'rau thối' là bởi loại rau này có một mùi nồng đặc trưng.
Trong tiết trời se lạnh, đĩa tóp mỡ rim mắm tỏi ớt giòn rụm, cay nồng hương tỏi ớt khiến bữa cơm thêm ấm cúng, ăn một miếng là muốn gắp mãi không dừng.
Mỗi khi mùa nước nổi về, cá bống trứng lại xuất hiện khắp chợ quê miền Tây. Thân nhỏ bé nhưng bụng đầy trứng vàng, loài cá này là đặc sản dân dã khó quên.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, khi trộn với gỏi xoài ăn ngon khó cưỡng.