Maido, nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.
Maido, nhà hàng lừng danh đến từ Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng tốt nhất thế giới.
Phở gà Châm, phở gà Nguyệt, phở bò Ấu Triệu, phở 10 Lý Quốc Sư đều có 3 năm liên tiếp lọt vào danh sách Michelin Guide. Thế nhưng, những quán phở này vẫn luôn gây tranh cãi trên mạng xã hội, người khen cũng nhiều mà người chê cũng chẳng ít.
Theo phóng viên TTXVN tại Đức, tại lễ công bố và trao giải tối 17/6 tại thành phố Frankfurt, Michelin Guide đã vinh danh 341 nhà hàng ở Đức - con số kỷ lục từ trước đến nay. Đây cũng là năm thứ 2 liên tiếp Đức đạt kỷ lục về số lượng nhà hàng được trao sao Michelin.
Ngày 16/6, cảnh sát Nhật Bản đã bắt giữ 3 thành viên trong gia đình điều hành nhà hàng Kiichi ở Kawachinagano, tỉnh Osaka, do phớt lờ lệnh đình chỉ kinh doanh sau hàng loạt ca ngộ độc thực phẩm. Đây là một nhà hàng truyền thống Nhật Bản từng đạt sao Michelin.
Một số thực khách phát hiện, trên đường Tô Ngọc Vân, quận Tây Hồ, Hà Nội có hai nhà hàng cùng treo biển tên 'Chào Bạn' và chứng nhận của Michelin Guide.
Quán phở gia truyền 55 năm tuổi khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đóng cửa im lìm, dù mới được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand cách đây một tuần.
Chiều 11/6, nhiều thực khách đến tiệm phở Lệ (Thành phố Hồ Chí Minh) bất ngờ thấy quán đóng cửa dù vừa được Michelin Guide vinh danh lần thứ ba liên tiếp.
Chi cục Thuế khu vực X (tỉnh Thanh Hóa) vừa quyết định tạm đình chỉ công tác 15 ngày đối với ông D.V.H. để phục vụ xác minh việc xưng 'mày tao' với người dân trong lúc làm việc.
Một quán phở gà ở Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội, đã 2 lần lọt vào danh sách Michelin Selected (năm 2023 và 2025). Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị phở, quán còn có không gian đẹp mắt với những ô cửa kính lớn, tường sơn vàng cổ điển.
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Hibana by Koki, Izakaya và Backstage cùng nằm trong một khách sạn ở quận Hoàn Kiếm. 3 điểm ăn uống này được Michelin Guide công nhận hôm 5/6.
Capella Hanoi tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp khi ba nhà hàng của khách sạn tiếp tục được vinh danh trong Cẩm nang Michelin Guide 2025. Hibana by Koki giữ vững một sao Michelin, trong khi Izakaya by Koki và Backstage được xướng tên trong hạng mục Michelin Selected năm thứ ba liên tiếp.
Trong danh sách 181 nhà hàng này của Cẩm nang Michelin 2025, Hà Nội có 63 đại diện, Thành phố Hồ Chí Minh có 75 đại diện, 43 đại diện còn lại là của Đà Nẵng.
Phiên bản năm 2025 của Cẩm nang Michelin nhấn mạnh đến vị thế ngày càng tăng của Việt Nam như một điểm đến ẩm thực tầm cỡ toàn cầu.
Trong danh sách 181 nhà hàng năm 2025 của Cẩm nang Michelin, Đà Nẵng có 43 đại diện, thể hiện vị thế ẩm thực ngày càng cao của thành phố biển.
Các món miến lươn của nhà bà Lan thu hút rất đông thực khách Hà Nội suốt 37 năm qua. Hiện nay, quán còn là địa chỉ hấp dẫn khách quốc tế.
Năm 2025, bên cạnh những cái tên đình đám tại New York, Paris, Tokyo hay Mexico City, Việt Nam có một đại diện duy nhất lọt vào danh sách danh giá này do Conde Nast Traveller công bố: Ciel Dining (TP.HCM).
Xôn xao nhiều loại bánh kẹo, nước ngọt 'nhập ngoại' bị vứt bỏ; Mực nước tụt 40m, hồ Hòa Bình xuất hiện khung cảnh chưa từng thấy; Quán vịt ở Hà Nội bất ngờ bị loại khỏi Michelin Guide dù khách xếp hàng đông kín... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.
Một số nhà hàng từng có tên trong danh sách Bib Gourmand (đồ ăn ngon, giá phải chăng) do Michelin Guide công bố năm 2024 bất ngờ khi bị loại khỏi danh sách năm 2025.
Danh sách Bib Gourmand 2025, danh hiệu do các chuyên gia Michelin trao cho những địa điểm ẩm thực chất lượng với giá cả hợp lý, vừa được công bố trong tháng 6.
Chương trình hợp tác mới giữa Tổng cục Du lịch Thái Lan và công ty Vietrantour đang mở ra những hành trình ẩm thực cao cấp tại xứ sở chùa Vàng - nơi mà ẩm thực bản địa kết hợp hài hòa với tinh thần quốc tế.
Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến từ lâu đã nổi tiếng với món phở, tinh hoa ẩm thực mang đậm bản sắc Việt. Trong Cẩm nang ẩm thực Michelin Guide 2025, 9 quán phở tại Hà Nội tiếp tục được xướng tên ở nhiều hạng mục khác nhau. Tuy nhiên, mỗi quán đều có những điểm đặc sắc riêng, phản ánh sự phong phú và đa dạng của phở thủ đô thời hiện đại.
9 quán phở tại Hà Nội vừa được Michelin Guide ghi danh trong cẩm nang ẩm thực năm 2025. Mỗi quán mang một dấu ấn riêng về hương vị, cách chế biến và mức giá từ bình dân đến cao cấp.
Tối 5.6, Đà Nẵng chính thức trở thành một trong ba điểm đến của Việt Nam được vinh danh trong MICHELIN Guide 2025, bên cạnh Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh. Sự kiện không chỉ ghi dấu bước tiến mới của ẩm thực thành phố mà còn mở ra triển vọng phát triển du lịch Đà Nẵng theo chiều sâu, dựa trên giá trị bản địa và trải nghiệm chất lượng.
Okra Foodbar và Bà Cô Lốc Cốc vui mừng khi lọt vào danh sách Michelin Selected lần 2, sau một năm chững lại. Trong khi đó, Hội An Sense muốn nâng lên một sao vào năm sau.
Cẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.