Lão hóa là nguyên nhân thầm lặng gây suy giảm miễn dịch, tim mạch, trí nhớ và sắc vóc. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm màu đen có thể giúp chống oxy hóa, tăng tuổi thọ nếu dùng đều đặn mỗi ngày.
Nép mình bên hông chung cư cũ, quán chè mâm có tuổi đời nửa thế kỷ ở TPHCM thu hút tín đồ hảo ngọt từ chiều tối đến khuya. Mỗi ngày, quán bán gần 1.000 bát với đủ màu sắc, hương vị.
Tóc bạc sớm là nỗi lo không chỉ của người lớn tuổi mà còn đang dần trẻ hóa ở nhiều người trẻ. Trong khi một số người nhờ thuốc nhuộm để 'cứu cánh', thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò giúp duy trì màu tóc đen tự nhiên lâu hơn.
Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ đến từ việc chọn đúng loại dầu ăn, mà còn là sự cân bằng tổng thể về dinh dưỡng, khẩu phần và lối sống năng động.
Hạt mè đen, hay còn gọi là vừng đen, không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn được biết đến như một siêu thực phẩm với vô vàn lợi ích sức khỏe. Từ xa xưa, mè đen đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các hợp chất có lợi.
Theo quan niệm xưa thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, các loại sữa hạt, sữa thực vật ngày càng được ưa chuộng nhờ tính tự nhiên, ít béo, giàu dưỡng chất và phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Sự kết hợp giữa đậu gà và mè đen tạo nên một loại sữa giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất – phù hợp với mọi lứa tuổi.
Với hơn 30 năm tuổi, quán chè mẹ truyền con nối nổi tiếng có 2 món màu đen kịt nhưng thơm ngon, lạ miệng trở thành điểm đến quen thuộc của người dân TPHCM và du khách.
Sở Công Thương Hà Tĩnh vừa có báo cáo vụ việc hơn 7 tạ cá mè bị chặt đứt phần đầu, thân rồi trôi theo cửa xả nước hồ Kẻ Gỗ.
Hạt vừng đen (mè đen) từ lâu đã được biết đến trong y học cổ truyền lẫn dinh dưỡng hiện đại như một thực phẩm nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất.
Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng lành mạnh, các loại hạt còn là 'trợ thủ' đắc lực trong việc chăm sóc mái tóc từ bên trong, giúp tóc mọc chắc khỏe, bóng mượt tự nhiên.
Mực hấp cuốn rau muống đang gây sốt trên mạng xã hội với hương vị thanh mát, lạ miệng và hình thức bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực.
Quá trình xả nước tại hồ Kẻ Gỗ khiến một số lượng lớn cá mè trôi xuôi theo dòng nước bị tuabin chặt đứt phần đầu, thân. Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các đơn vị vào cuộc làm rõ hiện tượng này.
Khoảng 7-8 tạ cá mè bị chặt đứt phần đầu, thân rồi trôi theo cửa xả nước hồ Kẻ Gỗ (Hà Tĩnh). Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh đã chỉ đạo các đơn vị vào cuộc làm rõ hiện tượng này.
Trong mâm cỗ Tết Đoan ngọ, theo truyền thống trên mọi miền đất nước người dân thường cúng bánh bá trạng, bánh ú nước tro, bánh khúc hay bánh gio tùy phong tục mỗi nơi.
Một số món ăn bài thuốc giúp dưỡng huyết, bổ can thận... có thể hỗ trợ điều trị tóc bạc sớm và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Tại quán chè mè đen ở quận 1 (TP.HCM), thực khách có thể vừa thưởng thức món chè độc lạ, vừa được nghe ông chủ 70 tuổi chơi đàn du dương.
Quán chè nằm ở quận giàu nhất TPHCM nhưng có giá bình dân khiến đông đảo thực khách trong ngoài nước lựa chọn. Tại đây, khách có thể vừa thưởng thức món chè độc lạ vừa được nghe ông chủ chơi đàn du dương.
Các ý tưởng, sản phẩm khởi nghiệp của học sinh Trường THPT Hùng Vương (quận 5, TP HCM) khiến nhiều nhà đầu tư bất ngờ, thích thú
Từ xa xưa, ông cha ta đã có nhiều quan niệm về mối liên hệ giữa màu sắc của thực phẩm và các cơ quan mà chúng nuôi dưỡng. Trong đó, thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Các dưỡng chất trong nước đậu đen có thể giúp làm chậm quá trình tóc bạc, nhưng cần lưu ý gì khi uống loại nước này?
Sử dụng sữa hạt đúng cách giúp bạn chăm sóc sức khỏe một cách bền vững, góp phần thúc đẩy một lối sống xanh, lành mạnh hơn.
Đa dạng sắc màu và hương vị từ các loại thực phẩm, món mực hấp cuốn bánh tráng hiện đang là trào lưu ẩm thực mới nhất được mọi người quan tâm.
Các sản phẩm OCOP của huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp đang được đẩy mạnh xúc tiến thương mại thông qua nền tảng số.
Công ty Cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Quốc tế (InterFood JSC) vẫn kiên định với quy mô sản xuất lớn, chuyên nghiệp, kiểm soát nguồn nguyên liệu nhập khẩu chặt chẽ, giữ giá hợp lý, tạo dựng niềm tin vững chắc trên thị trường biến động.
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
Ba món ăn giúp tăng estrogen này bổ dưỡng mà không gây béo, có thể giúp phụ nữ kéo dài tuổi xuân, cách chế biến không hề cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm.
Cách làm sữa hạt bằng máy ngày càng được sử dụng phổ biến bởi sự nhanh gọn mà lại đảm bảo độ dinh dưỡng thơm ngon. Trong bài viết này, hãy khám phá công thức làm sữa hạt với máy làm sữa hạt siêu tốt cho sức khỏe.
Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho trẻ sau khi cai sữa mẹ. Bên cạnh sữa công thức, sữa tươi, các bà mẹ có thể tự chế biến các loại sữa hạt ngon miệng, dễ làm, không chỉ cho trẻ uống mà còn có thể sử dụng cho cả gia đình.
Muốn tóc dày đen tự nhiên như Phạm Băng Băng? Đây là danh sách thực phẩm vàng bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày