Trứng cút không được sử dụng phổ biến như trứng gà nhưng thực tế chứa lượng dinh dưỡng dồi dào.
Vừa qua, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Sóc Trăng và Viện KH&CN Việt Nam - Hàn Quốc (VKIST) ký kết thỏa thuận hợp tác về KH&CN. Sự kiện quan trọng này mở ra nhiều cơ hội mới, góp phần thúc đẩy, phát triển việc nghiên cứu KH&CN của tỉnh.
Nhiều người có thói quen rửa sạch trứng, cho vào hộp kín rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản, tránh vi khuẩn lan sang thực phẩm khác.
Trứng và khoai lang từ lâu đã được mệnh danh là 'thực phẩm vàng' trong chế độ ăn kiêng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calo thấp, hai loại thực phẩm này không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Trứng là thực phẩm tốt được các chuyên gia khuyên nên ăn vào bữa sáng, vậy mỗi sáng nên ăn mấy quả trứng?
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Trứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khỏe, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không?
Ăn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
Bạn có biết rằng vỏ trứng đã nghiền nát có thể dùng để làm sạch đồ nhôm, và các mẹo hay với trứng có hiệu quả bất ngờ khác?
Trứng luộc nếu bóc không khéo sẽ dễ bị nham nhở, các mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh sau đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng, quả trứng nguyên vẹn không tì vết.
Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của người Việt nhưng để chọn và luộc trứng vừa tới không bị vỡ nát thì không phải mẹ nào cũng biết cách làm.
Áp dụng những mẹo bóc trứng không chạm tay, mẹo bóc trứng nhanh và dễ dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được công việc nấu nướng trở nên thuận tiện, dễ dàng hơn thế nào.
Trứng không chỉ giàu vitamin và khoáng chất quan trọng mà còn là một trong những thực phẩm giàu protein nhất. Nguồn protein trong trứng là protein chất lượng cao dễ hấp thụ và giúp giảm cân. Vậy có bao nhiêu protein trong một quả trứng?
Theo các chuyên gia, trứng ung là loại đã hư hỏng. Tất cả công dụng, giá trị dinh dưỡng của một quả trứng bình thường sẽ không còn.
Phái đẹp hoàn toàn có thể dưỡng trắng da cấp tốc tại nhà chỉ bằng những nguyên liệu cơ bản.
Bệnh gan nhiễm mỡ chủ yếu ảnh hưởng đến gan nhưng các triệu chứng của nó cũng có thể được nhìn thấy trên da.
Khi mùa thu trải nắng vàng khắp không gian, gió nhẹ và lá vàng lác đác rơi, có lẽ đây là thời điểm các thực khách muốn thưởng thức một ly cà phê trứng trứ danh.
Quả trứng gà dễ ăn, dễ chế biến, nhưng dù khéo tay chế biến thành món ngon bổ dưỡng đến mấy thì vẫn có những người cần lưu ý khi ăn. Vì vậy, các nội tướng cần biết thêm kiến thức sau để cả nhà ăn đúng cách mới an toàn, bổ dưỡng.
Giữa tiết trời se lạnh đầu mùa, thưởng thức món trứng đánh trắng như kem, mịn như bông ở một cửa hàng lâu đời giữa trung tâm TP Hải Dương cũng là một trải nghiệm thú vị.
Sau nhiều lần làm không thành công, cuối cùng bố đảm đã tìm ra phương án set nhiệt cho món cơm rang bằng nồi chiên không dầu ngon không kém việc dùng chảo.
Những quả trứng luộc chế biến được nhiều món ngon, và ai cũng chọn trứng tươi để luộc rồi tự than là vỏ quả trứng bị sát, khó bóc, lòng trắng lăm nhăm xấu xí, làm món ngon mấy cũng không đẹp mắt. Nhưng chỉ cần chọn những quả trứng sau đây khi luộc lên làm món ăn sẽ vừa ngon, vừa đẹp mắt.
Theo các chuyên gia, trứng gà rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, với một số người, nhất là với trẻ nhỏ, ăn trứng có thể gây ra tình trạng dị ứng, thậm chí sốc phản vệ.
Sau khi bức ảnh về quả trứng luộc với lòng đỏ màu trắng lan truyền trên MXH, hàng nghìn người Nhật Bản tự hỏi liệu đây là trứng thật hay chỉ là sản phẩm của photoshop.
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, phù hợp với mọi người. Tuy nhiên, chế biến trứng sai lầm có thể tăng nguy cơ nhiễm loại vi khuẩn gây ngộ độc nguy hiểm.
Mua quá nhiều trứng gà, bạn có thể không kịp dùng hết nếu để ở nhiệt độ phòng và ngăn mát tủ lạnh; vậy có nên cấp đông trứng gà để bảo quản được lâu hơn?
Nhờ một mẹo làm đẹp đơn giản, Lee Young Ae, người được mệnh danh là 'nữ hoàng quảng cáo' của Hàn Quốc, vẫn giữ được thanh xuân dù đã hơn 50 tuổi.
Một người phụ nữ ở Nhật đã rất bất ngờ khi luộc mấy quả trứng mua ngoài chợ rồi bóc ra ăn thì thấy lòng đỏ của chúng trắng không khác gì lòng trắng, nên vội đăng lên mạng để hỏi. Bài đăng của cô đã được xem hơn 3 triệu lượt. Vậy đây là hiện tượng gì và ăn trứng như vậy có sao không?
Trứng gà, trứng vịt sau khi mua về, nếu không được bảo quản đúng cách thì rất dễ hỏng, mất chất dinh dưỡng, làm vi khuẩn gây dạ dày phát triển khi ăn.
Đoạn clip ghi lại khoảnh khắc một bà lão phát hiện ra một quả trứng khác nằm bên trong một quả trứng khổng lồ.
Đập vỏ trứng vào miệng bát là thói quen nấu nướng của nhiều người, tuy nhiên nó có thể rất nguy hại cho sức khỏe của cả gia đình.
Căn bếp là linh hồn của mỗi chị em nội trợ, là nơi giãi bày mọi tâm tư, tình cảm và tình yêu thương. Tuy nhiên, khi làm bếp, bạn hay gặp phải vô vàn những khó khăn. Dưới đây là một số mẹo vặt hữu ích giúp bạn vừa tiết kiệm được thời gian, vừa vượt qua núi việc khổng lồ một cách nhanh chóng.
Bạn đọc Thanh Thư, 22 tuổi, Nữ, Long An: Mắt con thường xuyên bị viêm kết mạc. Cứ nhỏ thuốc, hết bệnh xong lại bị tiếp. Con sợ xài thuốc nhỏ mắt có kháng sinh nhiều có bị kháng thuốc không? Viêm kết mạc có trị dứt hẳn được không? Bệnh này có lây không ạ?
Trứng có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không nên quá lạm dụng, vậy một tuần nên ăn mấy quả trứng?
Luộc trứng sao cho dễ bóc vỏ, đậm vị, chín đều từ trong ra ngoài không phải ai cũng biết. Với bí quyết luộc trứng dưới đây, bạn sẽ có những quả trứng thơm ngon đẹp mắt.
Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, trứng ngon, rẻ lại bổ dưỡng với sức khỏe, vậy ăn trứng vịt hay trứng gà tốt hơn?