Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách, trứng dễ bị nứt, vỏ dính sát lòng trắng, ăn không ngon.
Tóc thưa, da mặt nhờn không còn là nỗi lo nếu bạn biết tận dụng 3 nguyên liệu tự nhiên rẻ bèo này – giải pháp làm đẹp tiết kiệm và hiệu quả tại nhà.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Cao Hải Ninh, ngôi sao TVB, nổi bật qua bộ phim 'Nữ hoàng tin tức', đang đối mặt với những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ bệnh về mắt đến rụng tóc.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Trứng gà 2 lòng đỏ là hiện tượng bình thường, chứ không phải được làm giả hay hiện tượng gì lạ.
Luộc trứng với chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều tác dụng mà ít người ngờ đến.
Ngày 22-5, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phát triển ngành gia cầm Việt Nam theo chuỗi giá trị bền vững.
Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam khẳng định việc làm giả trứng gà giống hệt trứng thật là điều không thể. Hiện nay, trứng là mặt hàng rẻ nhất, để làm ra nó, giá rất đắt.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu các đơn vị có liên quan đề nghị Bộ Công an điều tra, xử lý việc tung tin về trứng giả.
Những dấu hiệu này rất dễ nhận ra, và bạn nên cảnh giác để tránh xa những người có những đặc điểm này.
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội rộ lên các đoạn video, hình ảnh kèm lời bình cho rằng một số loại trứng gà có dấu hiệu 'lạ' như hai lòng đỏ, lòng trắng sền sệt như thạch, vỏ quá bóng... Không ít người tiêu dùng tỏ ra lo ngại về chất lượng trứng đang lưu hành trên thị trường.
Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, nhưng khâu sơ chế lại khiến không ít người 'bó tay' vì mùi hôi khó chịu.
Sau khi giúp cấp cứu cho cô gái gặp tai nạn trên đường, bác sĩ Phạm Tiến Mạnh vui mừng khi một ngày sau nhận được tin nhắn từ người nhà nạn nhân, thông báo cô đã ổn định sức khỏe.
Các loại lòng trắng như phèo, bao tử, lá sách, khăn lông... bị cấm nhập khẩu nhưng vẫn bán đầy thị trường
Dù có vẻ ngoài khác lạ, trứng bắc thảo lại là món ăn đặc biệt không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Trong tự nhiên, mỗi quả trứng gà thường chỉ chứa một lòng đỏ, và tương ứng với đó là khả năng nở ra một chú gà con duy nhất. Tuy nhiên, hiện tượng trứng hai lòng đỏ không hiếm gặp, từ đó làm dấy lên câu hỏi: Liệu một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra hai chú gà con hay không?
Giữa ồn ào liên quan đến món lòng xe điếu, nhân viên quán Lòng Chát ở Hà Nội cho biết tạm thời không có mặt hàng này để phục vụ, các món ăn khác vẫn bán bình thường.
Gan là phần không thể thiếu trong hệ tiêu hóa, thực hiện trao đổi chất, khi cơ quan này không được khỏe sẽ có một số biểu hiện ở mắt cảnh báo.
Trứng gà là một 'siêu thực phẩm' quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà, nổi tiếng với nguồn protein chất lượng cao và nhiều dưỡng chất thiết yếu. Tuy nhiên, bạn có biết rằng cách bạn ăn trứng có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng dinh dưỡng hấp thụ và lợi ích sức khỏe nhận được?
Trứng là một loại protein bổ dưỡng, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu ăn trứng hàng ngày.
Bạn Hồng Hạnh ở Cao Bằng, sinh năm 2002 đã sáng tạo ra đĩa cơm hình cờ Tổ quốc rất đẹp từ những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp.
Trứng chiên, ốp la nhiều dầu hoặc trứng lòng đào không thích hợp với nhiều nhóm người khác nhau.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành canxi trong xương và răng, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn và duy trì hàm lượng canxi trong cơ thể. Nhiều loại thực phẩm có hàm lượng vitamin D dồi dào rất tốt cho sức khỏe hệ xương khớp.
Chọn những món ăn với nguyên liệu, cách chế biến thân quen, đầu bếp các nhà hàng cơm niêu mang đến cho thực khách bữa trưa thơm ngon, không kém phần giản dị.
Trứng luộc chín là cách dễ nhất để bổ sung protein vào chế độ ăn uống và cũng là cách chế biến dễ nhất cho bạn.
Câu hỏi 'ăn trứng hàng ngày có tốt không?' gây nhiều tranh cãi, đặc biệt với người quan tâm đến cholesterol.
Trứng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng những bệnh này không nên ăn trứng.
Thực hiện thử thách ăn 30 quả trứng/ngày trong 1 tháng, Joseph Everett (người Mỹ) nhận thấy nhiều thay đổi trong cơ thể.
Đôi lúc, trong những bữa cơm nhà hay tiệc tùng, bạn từng thưởng thức qua món trứng chần và thấy thú vị với kết cấu và hương vị của chúng. Liệu bạn có từng hỏi vì sao lại có món trứng này và chúng đến từ đâu?