Lòng trắng trứng hỗ trợ giảm cân nhờ ít calo, giàu protein, trong khi trứng nguyên quả cung cấp nhiều vitamin, chất béo lành mạnh và tốt cho tim mạch. Lựa chọn phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của mỗi người.
Khi đập trứng ra bát, chúng ta thường thấy màu sắc của lòng đỏ trứng không giống nhau, vậy lòng đỏ trứng đậm hay nhạt thì nhiều chất hơn?
Theo các chuyên gia da liễu, những nguyên liệu thiên nhiên giàu vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa có thể hỗ trợ làm sáng da, đều màu và nuôi dưỡng làn da khỏe từ bên trong.
Bí đao, tỏi, táo, súp lơ trắng hay lòng trắng trứng là những loại thực phẩm giải độc thận rất tốt, giúp thanh lọc và tăng cường chức năng của cơ quan quan trọng này.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, được chế biến theo nhiều cách, nhưng việc nên ăn lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái tái hay chín vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Dưới góc độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, mỗi cách ăn đều có lợi ích và rủi ro riêng, cần lựa chọn cho phù hợp.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm bánh cookie trang trí Noel, gửi gắm yêu thương và tạo niềm vui cho gia đình.
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe và không làm tăng mỡ máu ở đa số người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người đã có tình trạng mỡ máu cao cần ăn trứng điều độ và đúng cách.
Trứng là thực phẩm dinh dưỡng cao, an toàn cho hầu hết mọi người nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, có một số trường hợp nên hạn chế thực phẩm này.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò như nhiên liệu khởi động cơ thể sau một đêm nghỉ ngơi. Việc lựa chọn thực phẩm đúng đắn vào buổi sáng sẽ quyết định mức năng lượng, khả năng tập trung và sự ổn định đường huyết của bạn suốt cả buổi đồng thời dưỡng thặn cực tốt.
Quá trình sản xuất collagen tự nhiên giảm dần theo tuổi tác, việc bổ sung từ chế độ ăn uống trở nên cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh và trẻ trung của cơ thể. Tham khảo 8 nguồn collagen tự nhiên từ thực phẩm nên đưa vào chế độ ăn hằng ngày.
Kết hợp lòng trắng trứng giàu protein và lòng đỏ chứa vitamin thiết yếu mang lại sự tối ưu về dinh dưỡng, đồng thời vừa giúp kiểm soát cân nặng, vừa duy trì cảm giác no lâu.
Không cần đến spa hay sản phẩm đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể đánh bay mụn đầu đen bằng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp. Những công thức đơn giản này giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, mang lại làn da mịn màng, sáng khỏe.
Bảo vệ thận khỏe mạnh cũng là cách để bảo vệ sức khỏe tổng thể, dưới đây là 10 loại thực phẩm cực bổ thận bạn nên ăn thường xuyên.
Mặc dù lòng trắng trứng không chứa cholesterol và ít calo hơn so với trứng nguyên quả, nhưng chúng lại thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong lòng đỏ.
Quả trứng từ lâu được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ chứa đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phần lòng trắng và lòng đỏ có giá trị dinh dưỡng rất khác nhau. Vậy phần nào của trứng mới thực sự tốt hơn cho sức khỏe?
Tại vách đá cổ ở Phần Lan, công nghệ hình ảnh mới đã tìm ra những sắc tố thời tiền sử không thể nhìn thấy bằng mắt thường, hé mở lịch sử chưa từng biết.
Trứng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, tùy cách sử dụng - ăn cả quả hay chỉ lòng trắng mà giá trị dinh dưỡng của trứng có sự khác biệt rõ rệt.
Yến là loại thực phẩm đắt đỏ được nhiều người mua để tẩm bổ và làm quà biếu tặng. Vậy, yến có tác dụng thực sự đối với sức khỏe hay không.
Lòng trắng trứng là một siêu thực phẩm dinh dưỡng, được biết đến với hàm lượng protein cao vượt trội cùng lượng chất béo và cholesterol gần như bằng 0. Việc thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hàng ngàn thực khách đã thích thú trải nghiệm các món ăn truyền thống từ hơn 34 quốc gia khắp nơi trên thế giới như Mexico, Sri Lanka, Iran, Nhật Bản... trong hơn hai ngày diễn ra lễ hội.
Trứng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng cách có thể gây hại, đặc biệt với người mắc bệnh gan, gan nhiễm mỡ hoặc cholesterol cao.
Nồi canh bị mặn chát không còn là nỗi lo. Với 7 mẹo đơn giản này, bạn có thể cứu ngay món canh, vừa tiết kiệm lại giữ trọn hương vị.
Trong quá trình nấu nướng, đôi khi chỉ cần 'lỡ tay' một chút khi nêm gia vị, bạn đã có ngay nồi canh mặn chát, khó ăn. Đừng vội buồn hay đổ bỏ nồi canh đó! Với 7 mẹo đơn giản sau, bạn hoàn toàn có thể 'cứu vãn' món canh bị mặn, vừa tiết kiệm lại vừa giữ được hương vị.