TP Hồ Chí Minh: Nhộn nhịp chợ bánh ú bá trạng, bánh tro dịp Tết Đoan Ngọ

Dịp Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều khu vực làm nghề nấu bánh ú, bánh bá trạng tại TP Hồ Chí Minh trở nên nhộn nhịp. Mùi thơm của bánh lan tỏa khắp nơi, tạo nên không khí đậm chất truyền thống và ấm cúng.

TP.HCM: Chen chân mua bánh đặc sản của người Hoa dịp Tết Đoan ngọ

Từ sáng sớm ngày Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều người TP.HCM đã đến xóm người Hoa mua bánh bá trạng về cúng, dịp này nhiều tiệm đạt doanh thu cả trăm triệu đồng.

Giữ bí quyết 3 đời, góa phụ rủ bạn thân làm loại bánh kiếm bộn tiền tết Đoan ngọ

Nhờ bí quyết gia truyền 3 đời, những chiếc bánh bá trạng do bà Cầm làm ra đặc biệt thơm ngon. Tết Đoan ngọ hàng năm, bà cùng bạn thân làm được khoảng 1.000 chiếc, kiếm bộn tiền.

Xóm 'bánh ú nước tro' ở TPHCM nổi lửa xuyên đêm dịp Tết Đoan Ngọ

Xóm 'bánh ú nước tro' (quận 8, TPHCM) có tuổi đời hơn 50 năm. Dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch), xóm thức xuyên đêm gói hàng thiên bánh giao khắp Sài Gòn vẫn không đủ đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Làng bánh ú tro tất bật đón Tết Đoan Ngọ, có nhà gói 2 vạn bánh mỗi ngày

Dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) đang đến gần. Thời điểm này, hàng chục hộ dân phường Thanh Hà (TP. Hội An, Quảng Nam) tất bật, hối hả vào vụ gói bánh ú tro để bán cho khách trong tỉnh và ngoại tỉnh.

Xóm bánh tét Đức Hòa – nức tiếng gần xa

Những đòn bánh tét Đức Hòa, tỉnh Long An với hương vị thơm ngon hàng ngày được gửi đi khắp miền gần xa.

Kỷ niệm 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh: Tháng Năm, Boston nhớ Người

Đoàn lãnh đạo các Cơ quan và đại diện Việt Nam tại New York và đại diện cộng đồng người Việt đã đến thăm Khách sạn Omni Parker House ở Boston, nơi Bác Hồ từng làm việc trong trong giai đoạn 1912-1913.

Tháng 5, Boston nhớ Người

Khách sạn Omni Parker House ở thành phố Boston (Mỹ) là nơi Bác Hồ từng làm việc trong những năm đầu hành trình tìm đường cứu nước vĩ đại.

Thăm nơi Bác Hồ từng làm việc ở Boston, Mỹ trên hành trình tìm đường cứu nước

Đoàn lãnh đạo các Cơ quan và đại diện Việt Nam tại New York và đại diện cộng đồng người Việt tại bang Massachusetts (Mỹ) do Đại sứ Đặng Hoàng Giang, Trưởng Phái đoàn Thường trực Việt Nam tại Liên hợp quốc dẫn đầu, đã đến thăm khách sạn Omni Parker House (ở Boston) nơi Bác Hồ từng làm việc trong những năm đầu hành trình tìm đường cứu nước.

Hy sinh đổi lấy tin yêu vô bờ

Gia đình chồng tôi thường kể nhau nghe câu chuyện về ông tiến sĩ trời Tây bán bánh nuôi vợ con suốt mười hai năm trời. Nhân vật chính trong câu chuyện không ai xa lạ mà chính là bố chồng tôi.

Ghé thăm làng nghề bánh tráng Nhơn Hòa nức tiếng

Từ hơn 100 năm trước, làng nghề bánh tráng Nhơn Hòa đã nổi tiếng khắp Nam Bộ bởi những chiếc bánh tráng thơm ngon, đậm đà hương vị quê hương.

Hành trình 41 năm khởi nghiệp của 'Vua bánh mì' Kao Siêu Lực

Cuốn sách 'Doanh nhân Kao Siêu Lực: Từ một câu chuyện khó khăn đến ABC Bakery - thương hiệu Việt vươn ra thế giới' được ra mắt tại TPHCM.

Doanh nhân Kao Siêu Lực: Từ một câu chuyện khó khăn đến ABC Bakery – thương hiệu Việt vươn ra thế giới

'Doanh nhân Kao Siêu Lực: Từ một câu chuyện khó khăn đến ABC Bakery – thương hiệu Việt vươn ra thế giới', là tựa sách kể về hành trình kinh doanh của doanh nhân Kao Siêu Lực ra mắt kết hợp với tọa đàm với chủ đề cùng tên sáng nay, 2-4 tại TPHCM.

Sức mua thịt, trứng đang yếu

Sau kỳ nghỉ Tết kéo dài, người dân có xu hướng ăn uống thanh đạm nên thịt, trứng bị ế

Bánh tét Xẻo Dinh

Ấp Xẻo Dinh, xã Tây Yên, huyện An Biên (Kiên Giang) được người dân quen gọi là 'ấp bánh tét' vì ở đây có 5 lò bánh với 15 người làm nghề gói bánh tét.

Ẩm thực Hải Dương trên 'bản đồ' ẩm thực Việt Nam

Nhắc đến Hải Dương, ai cũng nghĩ ngay đến nhiều món ngon đặc trưng, song nổi bật, được nhiều bạn bè trong nước, quốc tế biết đến hơn cả là bánh đậu xanh, bánh cuốn và chả rươi.

Lò bánh tét lá cẩm nổi tiếng Cần Thơ đỏ lửa ngày Tết

Những ngày cận Tết, lò bánh tét lá cẩm Huỳnh Thị Trọng (Sáu Trọng) – nghệ nhân nổi tiếng ở Cần Thơ rất nhộn nhịp, luôn đỏ lửa để phục vụ nhu cầu của người dân.

Vương mùi bánh thuẫn

Mỗi lần tết đến, tôi lại muốn nhắc mấy đứa con bày biện đồ đạc để đổ bánh thuẫn. Nhưng rồi nhìn chúng tất bật bao chuyện công chuyện tư, lại sợ câu: 'Nay bánh trái nhiều, lại có sẵn, ai ăn bánh đó mà đổ!' làm cho mình mất hứng mấy ngày cuối năm nên lại thôi, đành phải tự làm chuyến du hành quay về những ngày xưa cũ.

Làng nghề bánh tráng Phú Long đỏ lửa

Có thâm niên hàng trăm năm, làng nghề bánh tráng Phú Long (Bình Thuận) đỏ lửa những ngày cuối năm để kịp ra lò những chiếc bánh dẻo mềm, hạt mè thơm lừng để kịp đưa đi khắp miền đất nước

Người bán lá dong phấn khởi sau 2 năm lỗ liên tiếp

Người bán lá dong trên đường Cách Mạng Tháng 8 (quận Tân Bình, TP.HCM), phấn khởi vì năm nay buôn bán có khởi sắc hơn hai năm trước.

Làng bánh thuẫn truyền thống Quảng Ngãi tất bật ngày cận Tết

Những ngày cận Tết, làng làm bánh thuẫn truyền thống tất bật nổi lửa từ sáng đến đêm khuya. Từng lô bánh vàng ươm, nóng hổi tuy dân dã nhưng không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên của người dân Quảng Ngãi.

Bánh tổ Quảng Nam 'đỏ lửa' suốt ngày đêm phục vụ nhu cầu dịp Tết

Những ngày này, không khí sôi nổi, tất bật gói bánh và khẩn trương để kịp giao hàng là hình ảnh của nhiều hộ gia đình làm bánh tổ ở Quảng Nam.

Làng nghề bánh tráng Túy Loan Đà Nẵng 'đỏ lửa' xuyên đêm vào dịp Tết

Những ngày giáp Tết, hàng chục hộ dân làm bánh tráng ở Túy Loan (TP Đà Nẵng) lại 'đỏ lửa' xuyên đêm để kịp tráng bánh cấp cho thị trường.

Nhộn nhịp làng nghề làm bánh Thuẫn những ngày cận Tết

Cứ đến dịp cận Tết Nguyên đán, nghề làm bánh Thuẫn truyền thống ở Quảng Ngãi lại rực lửa hồng. Bánh Thuẫn là món quà được người dân xứ Quảng đặt trang trọng trên bàn thờ ngày Tết để cúng tổ tiên và sau đó là đãi khách.

Từ gói xôi lá chuối, 3 thế hệ tài hoa nâng tầm bánh tét lá cẩm trứ danh Cần Thơ

Phải ăn thử một lát bánh tét lá cẩm người ta mới hiểu được cái hồn cốt, sự sáng tạo trong ẩm thực của người dân miền Tây.

Hấp dẫn bánh phồng mì Ba Chúc

Ở thị trấn Ba Chúc (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang), nhắc đến món ngon đặc sản, thì không thể thiếu bánh phồng mì. Từ những nguyên liệu đơn giản là khoai mì, dừa, sữa, đường, người dân xứ núi tạo ra loại bánh quê thơm ngon độc đáo, có thể ăn liền trực tiếp hoặc nướng giòn.

Làng bánh tráng 500 năm tuổi ở Đà Nẵng đỏ lửa xuyên đêm làm hàng Tết

Làng bánh tráng Túy Loan (xã Hòa Phong, Huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) có lịch sử hơn 500 năm đang ngày đêm đỏ lửa, tất bật cho ra những mẻ bánh thơm ngon để phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Cho tôi xin một vé về tết xưa, đội gạo theo má làm bánh tráng dừa…

Đã qua mấy chục mùa mai vàng nở nhưng mỗi khi tháng Chạp ngấp nghé, lòng tôi lại thao thức nhớ những tết xưa háo hức đội thúng gạo theo má đi làm bánh tráng dừa ăn tết.

Khởi động thị trường tết - sức mua chưa cao

Những ngày này, thị trường tết bắt đầu khởi động. Năm nay, do kinh tế gặp nhiều khó khăn, dự báo sức mua không tăng nên tiểu thương cũng 'dè dặt' trong việc trữ hàng.

Mộc mạc bánh thuẫn ngày Tết

Bánh thuẫn gắn liền với những ngày lễ, Tết cổ truyền của người miền Trung nói riêng và người Quảng Ngãi nói chung. Với hương vị thơm ngon, thuần khiết, loại bánh này được nhiều người ưa chuộng.

Vui, buồn vụ Tết ở các làng nghề 100 tuổi vùng đất Tây Đô

Chỉ còn chưa đầy một tháng là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Nhằm kịp thời đáp ứng nhu cầu mua sắm và tiêu dùng tăng cao của người dân, nhiều làng nghề truyền thống ở Cần Thơ đã và đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng phục vụ thị trường. Tuy nhiên, năm nay, thị trường, giá cả nhiều biến động, người làm ra sản phẩm phục vụ Tết cũng mang nhiều nỗi niềm.

Đắk Lắk: Làng bánh tráng hơn 40 năm tuổi giúp nhiều hộ dân thoát nghèo

Hình thành từ những năm 80 của thế kỷ trước, sau nhiều năm phát triển, ngoài việc góp phần giữ gìn nét ẩm thực truyền thống, làng nghề Hòa Nhơn ở xã Ea Bar (huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk) đã giúp nhiều hộ dân trên địa bàn thoát khỏi cảnh nghèo khó nhờ việc liên kết phát triển nghề làm bánh tráng.

Dẻo thơm bánh chưng Vĩnh Hòa

Đến làng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành, huyện Yên Thành những ngày này, vào con ngõ nào cũng 'nghe' thoảng mùi khói bếp, râm ran í ới tiếng gọi nhau, không khí khẩn trương hối hả lau lá, đãi nếp, vò đậu, tất cả tạo nên một bức tranh lao động thân thương.

Cần Thơ: Hối hả chuẩn bị đặc sản cho Tết Nguyên đán

Mỗi độ tết đến, các làng nghề sản xuất đặc sản ở Cần Thơ lại tất bật. Hiện các làng nghề đã tăng công suất, chuẩn bị nguyên liệu từ rất sớm để kịp phục vụ người tiêu dùng trong đợt mua sắm Tết Nguyên đán.