Nét duyên ngầm của ngõ nhỏ

Mỗi con ngõ có một nét đặc trưng, khiến người ta ghé qua đôi lần là nhớ mãi không quên. Vẻ đẹp ấy được bồi đắp bằng văn hóa nghìn năm của Hà Nội và tình yêu của bao người.

Người dân Cà Mau trồng mắm chống sạt lở, tạo cảnh quan

Những năm qua, tình trạng sạt lở bờ sông ở tỉnh Cà Mau diễn biến phức tạp. Bên cạnh các giải pháp từ ngành chức năng, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh cũng chủ động phòng chống sạt lở. Có hộ thì làm kè bằng bê tông, cũng có những hộ trồng mắm để giữ đất, tạo cảnh quan.

Trong bóng dáng mệ quê

Những ngày này Huế mưa, nhớ mạ thiệt nhiều, mà đi chợ càng nhớ hơn, nhìn chỗ mô cũng thấy có mạ.

Doanh nghiệp thực phẩm rộng đường xuất khẩu

Chế biến các sản phẩm thực phẩm truyền thống Việt Nam, đảm bảo chất lượng quốc tế đang là hướng đi mới được nhiều doanh nghiệp thực phẩm lựa chọn để đẩy mạnh xuất khẩu.

Thịt luộc phải có tôm chua

Khách du lịch ghé thăm chợ Đông Ba, đi ngang qua hàng mắm hẳn sẽ bị lóa mắt bởi những gam màu nóng 'chói chang' của mắm ruốc, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm dưa, mắm thính, mắm sò, mắm nêm… và những 'hương thơm' nồng nàn, bước ra khỏi hàng còn vương vấn. Ấn tượng nhất là những thau tôm chua với sắc đỏ rực rỡ, óng ánh như những vệt nắng ban trưa.

Sống chung với sạt lở

Tân Ðức là địa bàn nóng của tình trạng sạt lở ven sông tại huyện Ðầm Dơi. Chỉ tính riêng từ đầu năm 2023 đến nay, khu vực dân cư ở ngã tư Hiệp Bình, ấp Thuận Hòa, xã Tân Ðức, đã liên tiếp xảy ra 2 vụ sạt lở nghiêm trọng, làm hư hỏng khoảng 75 m lộ bê tông, sụp hoàn toàn 8 căn nhà, ước tính thiệt hại gần 1 tỷ đồng.

Kinh tế - xã hội 6 tháng đầu năm: Nỗ lực vượt khó, tạo đà tăng trưởng (Bài 3): Nông nghiệp - vị thế một trụ cột tăng trưởng

Phần lớn dân số tỉnh Thanh Hóa vẫn sinh sống ở các vùng nông thôn, gắn với sản xuất nông nghiệp. Sự phát triển của ngành nông nghiệp là yếu tố quan trọng để ổn định phát triển kinh tế - xã hội toàn tỉnh. Cùng với công nghiệp, thương mại và dịch vụ, thì nông nghiệp đã tạo thế 'chân kiềng' vững chãi cho tăng trưởng kinh tế của Thanh Hóa.

Hà Nội: Nhà mặt tiền phố cổ 'xuống nước', giảm giá hàng loạt, không ai ngó ngàng

Nhan nhản những tấm biển cho thuê, bán nhà ở các tuyến phố cổ Hà Nội nhưng không được nhiều người quan tâm, hỏi han. Thay vào đó, chủ nhà chỉ thấy 'lực lượng' môi giới đến hỏi.

Khi bún đậu mắm tôm vượt ra ngoài Hà Nội

Max Mcfarlin - một Youtuber người Mỹ chuyên giới thiệu về văn hóa, ẩm thực Việt Nam sau khi trải nghiệm đủ lâu đã nhận định, bún đậu mắm tôm là món ngon nhất Hà Nội…

Độc đáo quán ăn Việt kiểu vỉa hè giữa lòng thành phố New York, Mỹ

Chọn phong cách dân dã Việt Nam từ cách bài trí cho đến món ăn, nhà hàng Mắm tại thành phố New York vừa được tờ báo nổi tiếng của Mỹ – The New York Times – có bài viết giới thiệu.

Ẩm thực Việt được người dân New York đón nhận nhiệt tình

Mẹt tre, lá chuối, bàn ghế nhựa và món tủ bún đậu mắm tôm khiến nhà hàng Việt Nam tại New York trở thành điểm đến được yêu thích…

Tìm hướng đi mới cho nghề kim hoàn nơi phố cổ Hà Nội

Bên cạnh sự phát triển mạnh mẽ cũng như đóng góp to lớn của nghề kim hoàn với phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội thì hiện nay, do quá trình đô thị hóa cùng sự thay đổi của thị trường, đa phần làng nghề kim hoàn ở Hà Nội đều rơi vào tình trạng hoạt động cầm chừng và phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Các chuyên gia cho rằng, trong quá trình bảo tồn giá trị truyền thống, làng nghề, phố nghề cần đổi mới để bắt nhịp cùng thời đại hôm nay.