Ghi nhận giá heo hơi ngày 2/1, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
Có dịp đi qua đoạn đường chợ Mường Lò (Nghĩa Lộ, Yên Bái), nhiều người không khỏi giật mình khi thấy một cửa hàng đặt chiếc bàn dài, trên đó trưng cây giò có kích thước hơi 'bất thường'.
Với gợi ý của chị Nguyễn Thị Hải (40 tuổi, Quảng Ninh), bạn sẽ thêm hứng khởi để vào bếp nấu bữa cơm tối mùa đông hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ của cách mạng và Quân đội, theo Quyết định của Bộ Tổng tư lệnh, ngày 23-10-1958, Trung đoàn thông tin 205 (đơn vị tiền thân của Lữ đoàn thông tin 205, Binh chủng Thông tin liên lạc) được thành lập.
Làng Ước Lễ tọa lạc tại xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Đây là ngôi làng cổ nổi tiếng gần xa với nghề làm giò chả truyền thống đã 500 năm. Giờ đây, giò chả Ước Lễ không chỉ nổi tiếng ở Hà Nội mà đã thành món ăn đặc sản đi tới mọi miền Tổ quốc.
Nhắc tới ẩm thực Hà Nội người ta có thể liệt kê đến vài chục món, trong đó có những món mà sự nổi tiếng của chúng vươn khắp cả nước, thậm chí vượt ra ngoài biên giới. Người ta vẫn ví những món ngon ấy mang đậm dấu ấn tinh tế của người Tràng An…
Bánh mì Việt Nam từng được lọt top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Và bánh mì trở thành một món ăn quen thuộc với bất kì ai ở Sài Gòn nói chung. Cùng chúng mình điểm qua những kiểu bánh mì Sài Gòn phổ biến nhất luôn 'được lòng' thực khách.
Không chỉ dạy tôi 'lạt mềm buộc chặt' khi làm món giò xào, cha tôi còn nhấn mạnh đến vai trò của người phụ nữ đối với gian bếp và hạnh phúc gia đình.
Không chỉ dạy tôi 'lạt mềm buộc chặt' khi làm món giò xào, cha tôi còn nhấn mạnh đến vai trò của người phụ nữ đối với gian bếp và hạnh phúc gia đình.
Nhóm du khách Uruguay xếp hàng 15 phút mua bánh mì tại lễ hội ở TP. Hồ Chí Minh và nói món này rất ngon, đáng chờ đợi.
Thịt lợn đầy kho báu, dù ở bộ phận nào cũng có thể chế biến thành món ăn ngon, cách chế biến thịt lợn cũng khác nhau, dù là giò xào, giò hầm, om xì dầu đều ngon.
Thực phẩm chay đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng vì những lợi ích mà thực phẩm chay mang lại. Ăn chay dần trở thành một nét ẩm thực tuyệt vời trong cuộc sống hiện đại. Cùng tìm hiểu về những lợi ích và đơn vị uy tín sản xuất thực phẩm chay an toàn, đảm bảo và được người tiêu dùng ưa chuộng nhé.
Những ngày sau Tết, lượng thực phẩm tồn trữ trong nhà khá nhiều. Chúng ta cần biết những 'mẹo' bảo quản để giữ cho thực phẩm dư thừa không bị ôi thiu.
Nguyên liệu và cách làm món chả này khá giống giò thủ, giò lụa ở miền Bắc và miền Trung nhưng thường được bảo quản lạnh rồi đem biến tấu thành các món gỏi, món trộn giải ngấy, giải nhiệt, có thể thưởng thức quanh năm.
Hồi ấy nhà tôi đang ở khu tập thể Công đoàn tỉnh (tên hồi ấy, giờ là Liên đoàn Lao động tỉnh) ở chỗ phố chợ Vườn Hoa, thị xã Thanh Hóa thì mẹ tôi được phân công đi mở Nhà máy Diêm 3-4, lấy ngày trận đánh của hải quân ta với không quân Mỹ ở Thanh Hóa làm tên nhà máy.