Nước hầm xương là thành phần quen thuộc trong nhiều món ăn như canh, súp, phở, bún, mì… Không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên, món nước dùng này còn được xem là giàu dinh dưỡng. Vậy nước hầm xương thực sự tốt đến đâu và nên dùng với lượng như thế nào?
Không cần đến spa hay sản phẩm đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể đánh bay mụn đầu đen bằng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp. Những công thức đơn giản này giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, mang lại làn da mịn màng, sáng khỏe.
Thịt bò xào mềm ngọt là thử thách không nhỏ trong bếp. Chỉ cần xào quá tay hoặc ướp sai cách, món ăn dễ biến thành 'cao su' dù nguyên liệu hảo hạng.
Ngoài những phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò..., con lợn còn có hai bộ phận đặc biệt chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao.
Chỉ với vài món đơn giản, nhanh gọn, quý ông có thể trổ tài bếp núc ngày 20/10, mang đến bữa cơm vừa ngon vừa đẹp mắt cho phái đẹp.
Sự việc là lời cảnh báo rõ ràng về những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn khi tiêu thụ đường và phụ gia nhân tạo quá mức.
Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
Biểu cảm buồn bã vĩnh cửu đã khiến loài cá này trở thành một ngôi sao mạng xã hội.
Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Công ty chứng khoán vừa đưa ra khuyến nghị một số mã cổ phiếu cần quan tâm cho phiên giao dịch hôm nay 30/9.
Trong bức tranh tăng trưởng kinh tế hiện nay, có thể nhận thấy rõ một xu hướng nổi bật đó là nền kinh tế Việt Nam đang dịch chuyển mạnh mẽ từ phụ thuộc vào xuất khẩu thô sang công nghiệp chế biến, chế tạo và xuất khẩu công nghệ cao. Đây không chỉ là lựa chọn mang tính chiến lược, mà còn là bước đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị gia tăng, gia nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu và hướng tới phát triển bền vững.
MC Đại Nghĩa ăn chay trường khoảng 15 năm qua, anh giữ được sức khỏe tốt, cuộc sống an yên, đảm bảo năng lượng tham gia các hoạt động nghệ thuật.
RCEP mang lại động lực mới cho cá tra Việt Nam, góp phần khẳng định vị thế top 3 quốc xuất khẩu thủy sản toàn cầu.
Công ty chứng khoán vừa đưa ra khuyến nghị một số mã cổ phiếu cần quan tâm cho phiên giao dịch hôm nay 18/9.
Nhiều doanh nghiệp Việt đã đến Thái Lan để tìm kiếm cơ hội hợp tác, kinh doanh trong ngành thực phẩm bổ sung và dinh dưỡng chức năng.
Trứng vừa lấy ra khỏi tủ lạnh sẽ có lòng đỏ cứng cáp hơn khiến nhiều người thắc mắc: nếu trứng lạnh dễ tách, vậy có nên cho vào ngăn đá để dễ hơn không? Câu trả lời là không.
Mì Ý xốt kem, salad chanh dây, nấm xốt bơ tỏi, súp bí đỏ... sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng hơn khi được bổ sung vị béo ngậy từ sữa đặc thuần chay.
Họp báo ngày 9/9/2025, Thư ký Bộ Điều phối Kinh tế Indonesia Susiwijono Moegiarso cho biết Indonesia đang chuẩn bị thành lập 6 Đặc khu Kinh tế (SEZ) mới, bao gồm một khu ở Sidoarjo, Đông Java, nơi sẽ đóng vai trò là trung tâm cho ngành công nghiệp Halal toàn cầu.
Muối không chỉ là thứ gia vị thông thường, khám phá sâu về tác dụng của nó trong ẩm thực, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng.
Đang vào thời điểm giao mùa nên tôi muốn đi tiêm vaccine phòng cúm. Xin hỏi tiêm vào thời điểm này đã đúng chưa và có tác dụng bảo vệ hiệu quả nhất không?
Lenovo rất thông minh khi đưa ra chiến lược phát triển toàn diện, từ công nghệ, kinh doanh tới phát triển chuỗi cung ứng. Họ hiểu rằng muốn bền bỉ trong kinh doanh cần sự đa dạng.
Chỉ với 4 món ăn đơn giản, bạn có thể nuôi dưỡng xương chắc khỏe, khớp dẻo dai, giảm mỏi nhức và duy trì sự linh hoạt như thời thanh xuân.
Tốc độ tăng trưởng trên 10% mỗi năm của ngành thực phẩm bổ sung đang trở thành 'mảnh đất màu mỡ' cho hàng giả hoành hành, đặc biệt khi có sự tham gia của nhiều doanh nghiệp nhỏ không đủ năng lực kiểm soát chất lượng.
Thông tin trên được ông Nguyễn Viết Hồng – Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ quyền lợi Người tiêu dùng TPHCM chia sẻ tại hội thảo Giải pháp bảo vệ hàng thật, thương hiệu uy tín do Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng TPHCM tổ chức, chiều 11/8.
Một số loại nước yến đóng lon, đóng lọ sao chép trắng trợn mẫu mã và tên gọi của các thương hiệu lớn gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.
Từ TikTok đến chợ mạng, yến sào giả được rao bán ồ ạt, hàng chục nghìn sản phẩm bị tạm giữ; chuyên gia cảnh báo tiêu thụ thường xuyên có thể gây hại gan, thận.
Nước hầm xương, hay còn gọi là nước dùng xương, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là một thức uống bổ dưỡng với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà nước hầm xương mang lại.
Tạm vứt bỏ kem và nước ngọt đi! Thứ mát lạnh giải nhiệt tốt hơn bạn tưởng chính là bát đậu hũ mát lạnh mềm mịn - món ăn ngon, lành, cực hợp với trẻ nhỏ và những ngày nóng như thiêu đốt.
Thư viện lâu đời nhất ở Hungary đang nỗ lực cứu 100.000 cuốn sách khỏi sự phá hoại kinh hoàng của bọ cánh cứng.
100.000 cuốn sách lưu giữ hàng trăm năm lịch sử đang được dời khỏi thư viện của một tu viện cổ tại Hungary nhằm cứu chúng khỏi sự xâm nhập của bọ cánh cứng.
Bên trong tu viện Pannonhalma hơn 1.000 năm tuổi, các nhân viên đang tiến hành chiến dịch khẩn cấp: di dời, khử trùng và phục hồi hàng chục nghìn cuốn sách cổ bị đe dọa bởi loài côn trùng tí hon nhưng tàn phá dữ dội.
Sau bánh ô long nhài nhãn, cộng đồng ẩm thực không ngừng chia sẻ một món tráng miệng là trào lưu ẩm thực mới nhất - khúc bạch vải thiều.
Trên trang cá nhân, Hoa hậu Đỗ Hà thường xuyên chia sẻ những clip nấu nướng đời thường. Trái với hình ảnh lộng lẫy trên sân khấu, nàng Hậu bận rộn việc bếp núc mang tới hình ảnh nữ tính, đảm đang khiến bao người mê mẩn.
Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.
Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, 'bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng'.
Cuộc tranh cãi về 'vải nhồi thịt' không chỉ dừng lại ở hương vị mà còn mở rộng ra câu chuyện về ranh giới của sự sáng tạo trong ẩm thực.
Món ăn từ quả vải tươi vào mùa, phủ ngập khúc bạch gây chú ý trên mạng xã hội. Song, nhiều người cho rằng món 'hot trend' lần này có hương vị không ăn nhập và giá thành cao.
Ngoài các phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò…, trong con lợn còn có hai bộ phận 'hiếm có khó tìm' nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia dinh dưỡng và người sành ăn đánh giá là 'đại bổ'
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn có thể tự tay chế biến khúc bạch vải thiều - món tráng miệng 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội.