'Khi nông dân nắm vững hàm lượng dinh dưỡng trong nguồn nước thải và sử dụng phù hợp, họ hoàn toàn có thể chủ động cắt giảm và cân đối lượng phân bón bổ sung', GS. Mels nói.
Các chuyên gia chỉ ra ba sai lầm dinh dưỡng phổ biến ở người bệnh ung thư có thể làm giảm thể trạng và ảnh hưởng hiệu quả điều trị.
Ăn quá nhiều bất kỳ thực phẩm nào, kể cả những loại giàu dinh dưỡng như chuối, đều có thể gây ra những tác động ngoài ý muốn.
Vải thiều được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Ăn vải thiều đúng cách có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ sống thọ và giảm nguy cơ bệnh tật.
Mẹo ăn cơm trắng không lo tăng đường huyết khi đây là loại thực phẩm thường bị xem là kẻ thù của người mắc tiểu đường và tiền tiểu đường.
Tuổi tác không chỉ làm thay đổi thể lực mà còn ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể. Trong đó, vitamin D và vitamin B12 là hai vi chất cần đặc biệt lưu ý ở người lớn tuổi...
Trứng luộc từ lâu được xem là một trong những thực phẩm đơn giản, dễ tìm và giàu dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong thực đơn của người tập luyện thể thao, trứng còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ giảm cân lành mạnh.
Thị trường sữa Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mới khi nhu cầu dinh dưỡng, sản phẩm chức năng và tiêu dùng xanh gia tăng mạnh. Tuy nhiên, áp lực nguyên liệu nhập khẩu, chi phí vận hành cùng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng và minh bạch đang buộc doanh nghiệp phải tái cấu trúc chiến lược cạnh tranh.
Hai thương hiệu đến từ Đông Nam Á là MR.VET và Bite of Wild vừa được vinh danh tại Orange Dot Award 2026, giải thưởng quốc tế dành cho ngành công nghiệp thú cưng.
Theo y học cổ truyền, trứng (chủ yếu là trứng gà) không chỉ là thực phẩm mà còn được xem là một vị thuốc có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể…
Cá béo, hạt lanh, hạt óc chó và dầu ôliu nguyên chất là những thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng giúp hỗ trợ hạ huyết áp.
Trở thành những 'bảo mẫu bất đắc dĩ' tại 'Anh Trai Và Cái Đuôi Nhỏ', Isaac, CODY Nam Võ, JSOL, HURRYKNG cùng hợp sức, vừa làm cha, làm mẹ, vừa làm thầy giáo, làm chuyên gia dinh dưỡng, chung sống toàn thời gian cùng sáu em bé đang tuổi ăn - tuổi chơi. Trái ngược với mục tiêu 'trước khi mấy bé quậy mình thì mình quậy mấy bé trước', dàn 'Anh trai' đã ra tín hiệu 'tuyển thêm người' sau ngày đầu 'đứng lớp' và lo lắng cho CODY Nam Võ khi rơi vào tình huống '1 chọi 6' trong ngày thứ ba.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại rau củ bước vào vụ thu hoạch, mang đến nguồn thực phẩm phong phú cho bữa cơm gia đình. Giữa nỗi lo về an toàn thực phẩm và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, một số loại rau củ lại được đánh giá cao nhờ khả năng sinh trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Quyết định số 2471/QĐ-UBND phê duyệt tiếp nhận dự án 'Chăm sóc trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026-2030' do tổ chức Holt International Childrens Services (Holt) tài trợ.
UBND thành phố vừa ban hành Quyết định số 2471/QĐ-UBND về phê duyệt tiếp nhận dự án 'Chăm sóc trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026 - 2030', do tổ chức Holt International Children's Services (Holt) tài trợ.
Sáng 4/6, Đoàn chuyên gia Tổ chức Quỹ nhi đồng liên hợp quốc (UNICEF) tại Việt Nam gồm các Chuyên gia về giảm nhẹ rủi ro thiên tai và thích ứng biến đổi khí hậu, giáo dục, dinh dưỡng, bảo vệ trẻ em, nước sạch, vệ sinh và vệ sinh cá nhân có buổi làm việc với các cơ quan hữu quan để thảo luận chi tiết về các lĩnh vực trọng tâm, lộ trình phối hợp xây dựng hoàn thiện văn kiện dự án hợp tác của UNICEF Việt Nam trong giai đoạn 2026 - 2029 tại tỉnh Cao Bằng.
Những ngày đầu tháng 6, tại các trạm y tế xã, phường trên địa bàn tỉnh Cà Mau, không khí Ngày Vi chất dinh dưỡng (1- 2/6) diễn ra sôi nổi với sự tham gia tích cực của đông đảo phụ huynh đưa trẻ trong độ tuổi đến uống vitamin A, cân đo và đánh giá tình trạng dinh dưỡng.
Sáng 4-6, tại khách sạn Sài Gòn - Quy Nhơn, UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với UNICEF tổ chức Hội thảo cấp cao chia sẻ kết quả đánh giá cuối kỳ và đề xuất nhân rộng mô hình tiền mặt liên kết dinh dưỡng.
Premier League dẫn đầu với 163 cầu thủ dự World Cup 2026. Trong khi đó, HLV Thomas Tuchel thiết lập chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt và FIFA ra mắt ký hiệu chống phân biệt chủng tộc.
Với 163 cầu thủ góp mặt, Ngoại hạng Anh khẳng định vị thế số một thế giới trước thềm World Cup 2026, trong khi HLV Thomas Tuchel gây tranh cãi với chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt.
Các sản phẩm giàu đạm hiện diện ở khắp nơi với đủ loại từ mì ống, bánh quy cho đến cả nước uống bổ sung đạm. Nhưng liệu cơ thể con người có thực sự cần nhiều đạm đến vậy?...
Theo đề nghị của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 973/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035.
Một cuộc khảo sát mới cho thấy làn sóng bất mãn đối với ngành công nghiệp thực phẩm siêu chế biến (UPF) đang lan rộng tại Mỹ, vượt ra ngoài giới chuyên gia dinh dưỡng hay các nhóm vận động sức khỏe.
Sáng 4/6, tại phường Lương Văn Tri, Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức Lớp tập huấn hướng dẫn triển khai hệ thống giám sát dinh dưỡng định kỳ hằng năm, bắt đầu từ 2026.
Dù cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn để ăn thường xuyên; một số phần như da, đầu và nội tạng lại có thể tiềm ẩn nguy cơ tích tụ độc tố mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua.
Trước kỳ thi quan trọng, bên cạnh việc ôn tập, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò không nhỏ trong việc duy trì sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ. Dưới đây là 10 thực phẩm được gia đánh giá cao vì những lợi ích đặc biệt dành cho sĩ tử mùa thi.
Không chỉ nâng cao chất lượng bữa ăn ca, chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' được các cấp Công đoàn tại Bắc Ninh triển khai những năm gần đây đang trở thành hoạt động thiết thực trong chăm lo đời sống đoàn viên, người lao động.
Các sĩ tử đang nước rút bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT, thời tiết nắng nóng kèm độ ẩm tăng cao dễ khiến sĩ tử thêm mệt mỏi, mất tập trung... Cha mẹ cần lưu ý thay đổi chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và ôn tập để sĩ tử đạt kết quả cao nhất.
Nghiên cứu mới tại Brazil cho thấy việc sử dụng bột hạt hướng dương tách béo một phụ phẩm từ quá trình ép dầu để thay thế một phần bột mì giúp tăng đáng kể hàm lượng protein, chất xơ, chất chống oxy hóa cho bánh mì, đồng thời mở ra giải pháp giảm lãng phí trong ngành thực phẩm.
Tổng Giám đốc Tiến Nông Group Nguyễn Hồng Phong: Nông nghiệp Việt Nam phải được dẫn dắt bằng dữ liệu
Chuyển đổi số và dữ liệu là chìa khóa giúp nông nghiệp Việt Nam nâng cao hiệu quả, cạnh tranh và phát triển bền vững trong kỷ nguyên mới...
Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.
Sau 1 năm triển khai Nghị quyết 18 của HĐND thành phố Hà Nội, hàng trăm nghìn học sinh đã được hỗ trợ bữa ăn bán trú tại trường học. Từ hỗ trợ kinh phí đến kiểm soát chất lượng, Hà Nội đang từng bước chuẩn hóa bữa ăn học đường theo hướng an toàn, dinh dưỡng và đồng bộ.