Nhâm nhi cốm xào dừa cùng tách trà nóng vừa giúp cân bằng hương vị vừa tạo nét thanh nhã rất riêng, hợp với tiết trời vào thu.
Chuối là loại trái cây rất nhanh chín, bạn có thể tận dụng chuối chín để làm món ăn vặt thật ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cốm có màu xanh tươi, vị ngọt thanh, dẻo thơm, là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngoài cốm rang, cốm xanh Tây Bắc còn có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, làm nức lòng thực khách.
Mít là loại cây đã được trồng từ lâu tại Hữu Lũng và trở thành sản phẩm đặc sản của huyện. Tuy nhiên, hiện nay mít chủ yếu được sử dụng ăn tươi là chính, do đó, từ tháng 6/2021 đến tháng 5/2023, nhóm nghiên cứu Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng đã triển khai dự án đề tài 'Ứng dụng công nghệ chế biến mít sấy dẻo và sản xuất phân vi sinh từ phụ phẩm của quả mít' góp phần nâng cao giá trị của quả mít trên địa bàn huyện Hữu Lũng.
Vo gạo là việc ai cũng làm được nhưng nếu biết thêm mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Chiều 18-9, Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội thảo công bố giống lúa BL9 - giống lúa vừa được Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) công nhận lưu hành đặc cách.
Xôi cốm hạt sen hấp dẫn với vị bùi, dẻo thơm của hạt sen, cốm vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản là món ăn chỉ có vào mùa thu Hà Nội.
Thay vì chỉ dùng nước lã nấu cơm như thông thường, bạn hãy thử bỏ 2 viên đá lạnh vào nồi để nấu cùng xem. Kết quả sẽ hết sức bất ngờ.
Mùa Trung Thu đến cũng là mùa của quả hồng ngon ngọt. Hồng sấy dẻo, vị thơm ngon, màu cam đỏ bắt mắt được nhiều người ưa chuộng. Vậy hồng sấy dẻo bao nhiêu calo? Ăn hồng sấy dẻo có béo không?
Cốm dẹp trộn dừa là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo, dẻo, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị.
Khi tiết thu se lạnh, những ruộng lúa nếp bắt đầu chắc hạt, người dân xã Bản Hồ (thị xã Sa Pa) háo hức bước vào vụ cốm mới. Những hạt cốm màu xanh ngọc, dẻo thơm càng cuốn hút du khách đến với vùng đất này.
Trợ lý Moulay của HLV Troussier đã thể hiện sự phấn khích của mình sau chiến thắng trước U23 Yemen bằng điệu nhảy cực dẻo.
Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai, hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Thu sang, hồng da tre nổi tiếng ở Thái Nguyên lại vào vụ thu hoạch, được vận chuyển khắp các tỉnh thành, trở thành thứ đặc sản được người Thủ đô yêu thích bởi phần thịt dẻo, giòn sần sật như thạch, ăn thanh mát và có vị ngọt thơm.
Xã Cửu Cao, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, từ bao đời đã nức tiếng thập phương bởi món bánh giầy làng Gàu dân dã với hương vị dẻo thơm đặc biệt khiến ai nếm thử một lần đều không thể quên.
Sáng 7/9, tại Nhà văn hóa phường Pom Hán, Hội Chữ thập đỏ thành phố Lào Cai tổ chức trao tặng xe lăn, xe lắc cho người khuyết tận trên địa bàn thành phố.
Đến hẹn lại lên, cứ đến mùa thu thì cốm tươi lại xuất hiện đầy khắp các ngõ phố Hà Nội.
Nếu không biết lựa chọn và sử dụng đúng cách màng bọc thực phẩm, vật dụng này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh cho nhiều gia đình.
Đối với đồng bào H'Mông ở Lai Châu, bánh dày là thứ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của cộng đồng. Người H'Mông quan niệm rằng, bánh dày là đại diện cho âm, dương; thứ có thể sinh ra vạn vật. Trong các dịp lễ tết, người H'Mông hay giã bánh dày để ăn và dùng làm lễ vật, làm quà. Tết Độc lập năm nay, giã bánh dày vẫn là phần không thể thiếu của cộng đồng người H'Mông.
Dậy sớm, dạo một vòng phố phường, ngửi hương hoa sữa và tấp vào một quán ven đường với chút cốm lá sen, nhiều bạn trẻ tại Hà Nội đang 'sống chậm' hơn để tận hưởng những ngày thu về.