Xã Cửu Cao, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, từ bao đời đã nức tiếng thập phương bởi món bánh giầy làng Gàu dân dã với hương vị dẻo thơm đặc biệt khiến ai nếm thử một lần đều không thể quên.
Đối với đồng bào H'Mông ở Lai Châu, bánh dày là thứ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của cộng đồng. Người H'Mông quan niệm rằng, bánh dày là đại diện cho âm, dương; thứ có thể sinh ra vạn vật. Trong các dịp lễ tết, người H'Mông hay giã bánh dày để ăn và dùng làm lễ vật, làm quà. Tết Độc lập năm nay, giã bánh dày vẫn là phần không thể thiếu của cộng đồng người H'Mông.