Đã từ lâu, khoai sọ mán Mộc Châu không chỉ được người dân địa phương mà còn cả khách du lịch ngóng đợi mỗi khi tháng 10, tháng 11 về. Đợi tháng là đợi mùa về để thưởng thức vị ngọt của khoai.
Bình quân 1 sào sắn nghệ cho thu hoạch 6-8 tạ củ, với giá bán dao động từ 14-16 nghìn đồng/kg sắn tươi, người dân thu lãi trên 8 triệu đồng/sào.
Những ngày cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm người dân làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội) lại tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.
Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá cung đường đèo mạo hiểm, tham quan di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, mà mảnh đất này còn có nhiều đặc sản nổi tiếng. Mùa thu tại miền non nước, du khách sẽ được thưởng thức món xôi trám đen và các món ăn từ trám đen.
Ngoài 'kỹ năng cứng' tức là các kiến thức được học, thì sinh viên còn phải được trang bị 'kỹ năng mềm' để có thể ứng dụng vào môi trường làm việc. Song có lẽ còn phải thêm cả 'kỹ năng dẻo' để thực sự thích nghi với thực tế.
Bao năm nấu cơm nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này để cơm dẻo thơm không thua gì xôi, ngay cả loại gạo bình thường nhất.
Nhâm nhi cốm xào dừa cùng tách trà nóng vừa giúp cân bằng hương vị vừa tạo nét thanh nhã rất riêng, hợp với tiết trời vào thu.
Chuối là loại trái cây rất nhanh chín, bạn có thể tận dụng chuối chín để làm món ăn vặt thật ngon cho cả nhà thưởng thức.
Cốm có màu xanh tươi, vị ngọt thanh, dẻo thơm, là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngoài cốm rang, cốm xanh Tây Bắc còn có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, làm nức lòng thực khách.
Mít là loại cây đã được trồng từ lâu tại Hữu Lũng và trở thành sản phẩm đặc sản của huyện. Tuy nhiên, hiện nay mít chủ yếu được sử dụng ăn tươi là chính, do đó, từ tháng 6/2021 đến tháng 5/2023, nhóm nghiên cứu Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng đã triển khai dự án đề tài 'Ứng dụng công nghệ chế biến mít sấy dẻo và sản xuất phân vi sinh từ phụ phẩm của quả mít' góp phần nâng cao giá trị của quả mít trên địa bàn huyện Hữu Lũng.
Vo gạo là việc ai cũng làm được nhưng nếu biết thêm mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Chiều 18-9, Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội thảo công bố giống lúa BL9 - giống lúa vừa được Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) công nhận lưu hành đặc cách.
Xôi cốm hạt sen hấp dẫn với vị bùi, dẻo thơm của hạt sen, cốm vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản là món ăn chỉ có vào mùa thu Hà Nội.
Thay vì chỉ dùng nước lã nấu cơm như thông thường, bạn hãy thử bỏ 2 viên đá lạnh vào nồi để nấu cùng xem. Kết quả sẽ hết sức bất ngờ.
Mùa Trung Thu đến cũng là mùa của quả hồng ngon ngọt. Hồng sấy dẻo, vị thơm ngon, màu cam đỏ bắt mắt được nhiều người ưa chuộng. Vậy hồng sấy dẻo bao nhiêu calo? Ăn hồng sấy dẻo có béo không?
Cốm dẹp trộn dừa là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo, dẻo, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị.
Khi tiết thu se lạnh, những ruộng lúa nếp bắt đầu chắc hạt, người dân xã Bản Hồ (thị xã Sa Pa) háo hức bước vào vụ cốm mới. Những hạt cốm màu xanh ngọc, dẻo thơm càng cuốn hút du khách đến với vùng đất này.
Trợ lý Moulay của HLV Troussier đã thể hiện sự phấn khích của mình sau chiến thắng trước U23 Yemen bằng điệu nhảy cực dẻo.