Cây thốt nốt được trồng nhiều ở thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Nghề làm đường thốt nốt của người Khmer đã có từ lâu đời và đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chúng được mệnh danh là dược liệu quý trong cát, nhưng phải may mắn lắm bạn mới có thể lùng mua được chúng.
Loài rau dại dạng thân leo thường mọc thành bụi, quấn lên các cây khác trong rừng ăn vị rất thơm ngon, ngày nay nâng tầm thành đặc sản giá khá đắt.
Mùa Hè về, những trảng hoa cúc biển bình dị mà kiêu kỳ nổi bật trên bãi cát phẳng lỳ, bên hàng dương xanh thẫm lại vẫy gọi du khách về với Cửa Lò…
Loài hoa được 'lên đời' từ cỏ dại thành 'con cưng' trong vườn nhà bởi sắc hoa xanh biếc siêu đẹp. Khi nở những bông hoa nhỏ màu xanh tím chảy xuống như thác nước, đẹp động lòng người.
Khi thời tiết chuyển nắng nóng cũng là lúc bằng lăng vào mùa hoa tím. Hoa bằng lăng nở rộ, phủ tím góc phố, con đường, mang lại vẻ đẹp nên thơ cho Thủ đô Hà Nội vào những ngày đầu mùa Hè.
Mỗi độ tháng 5 về, hoa bằng lăng lại nở rộ, phủ tím góc phố, con đường, mang lại vẻ đẹp nên thơ cho Thủ đô vào những ngày đầu hạ.
Đêm, hương hoa ngào ngạt cả không gian nhỏ bé khu vườn nhà tỏa ra từ cây lộc mưng (lộc vừng) trước cổng. Sáng ra một lớp hoa đỏ rải thảm trên nền gạch thẫm. Mấy chú ong mật còn mê đắm mùi hương hay tìm kiếm chút mật nào sót lại nơi cuống hoa vừa rụng mà lưu luyến không rời. Nhìn cảnh ấy, mẹ già bất giác lại đọc câu ca dao quen thuộc 'Cá lẹp mà kẹp lộc mưng/ Chồng ăn một miếng vợ trừng mắt lên'. Hiểu được ẩn ý từ câu nói buột miệng của mẹ, vợ tôi lẳng lặng xách làn đi chợ. Trưa nay kiểu gì cũng có món ăn cả nhà yêu thích - món cá lẹp kẹp lộc mưng.
Nhiều người bất ngờ khi thứ quả rừng từng không được biết đến này bây giờ trở thành gia vị độc đáo xuất hiện trên các bàn tiệc cao cấp.
Nếu đi ngang qua bờ sông hay bờ hồ, rất có thể bạn sẽ tìm được 'mỏ vàng' đặc biệt này.
Để hồi sinh hoa héo và giữ cho hoa tươi lâu, bạn cần áp dụng một số bí quyết chăm sóc dưới đây.
Có những loại hoa có thể tặng, có những loại hoa thì không. Điển hình như 4 loại hoa, cây cảnh dưới đây, bạn mua tặng người khác thì không sao nhưng nếu lấy của nhà mang đi tặng thì rất có thể ảnh hưởng tới tài lộc của bạn và gia đình.
Nghe tên hạt bạch đậu khấu nhiều người xa lạ nhưng đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á.
Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới, khoảng 9 USD cho 100 gram nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy 'lạ'.
Củ kiệu là loại rau củ quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt, những món ăn được chế biến từ củ kiệu tuy đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe.
Chơi Thủy tiên cầu kỳ từ cách chọn và gọt củ, xén lá, phá ngọc, cạo cuống hoa, rồi chăm chút thủy dưỡng trong gần 1 tháng, không khác gì chăm con mọn. Nhưng ai đã bị cuốn vào thì mê say không dứt nổi.
Hoa Thủy tiên tượng trưng cho sự thành đạt và giàu có, tuyệt mỹ cả hương lẫn sắc. Hình dáng của hoa được người xưa ví như 'đĩa ngọc chén vàng' tỏa ra hương thơm tinh khiết và quyến rũ khó tả.
Với những người Việt xưa, đặc biệt là người Hà Thành, hoa thủy tiên được lựa chọn là một trong những loài hoa không thể thiếu vào những ngày Tết. Có quan niệm rằng, vào đúng đêm giao thừa, bát hoa của vị chủ nhân nào có một 'nụ nở hàm tiếu' (nở hé ra) thì được cho là mọi sự tốt lành nhiều tài nhiều lộc sẽ đến với gia đình trong năm tới.
Một bát hoa thủy tiên hàm tiếu đúng thời khắc giao thừa linh thiêng, cánh hoa nở căng bóng, trắng muốt làm nổi bật vòng nhụy hoa vàng ươm bắt mắt, hương thơm ngọt ngào thoang thoảng hòa quyện cùng hương trầm ấm cúng trên bàn thờ gia tiên là hương sắc không thể thiếu với nhiều gia đình Hà thành trong dịp Tết Nguyên đán.