Ngày 19-11, UBND TP Đà Nẵng ban hành quyết định phê duyệt tiếp nhận dự án 'Viện trợ 20 container gạo cháo dinh dưỡng cho học sinh mẫu giáo và các đối tượng hưởng lợi trên địa bàn thành phố Đà Nẵng'. Dự án do Tổ chức Children of Vietnam (COV) tài trợ, với tổng kinh phí hơn 41,6 tỷ đồng.
Nhờ hiệu quả của thuốc kháng virus (ARV), ngày càng nhiều trẻ nhiễm HIV có thể phát triển, học tập và sinh hoạt bình thường như những trẻ khác. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn là nền tảng của chăm sóc điều trị, giúp duy trì cân nặng, tăng sức đề kháng, giảm biến chứng và hạn chế tác dụng phụ của thuốc.
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Những việc làm của Tổ Công tác xã hội - Bệnh viện Y học cổ truyền Hà Tĩnh đã tạo nên những điểm chạm nhân văn cho người bệnh. Từ đó, giá trị của y đức lan tỏa bền bỉ và ấm áp.
Kiểm soát đường huyết trong mùa lạnh là một thách thức lớn cho người bệnh tiểu đường.
Cháo huyết là món ăn thơm ngon, ăn nóng, đậm đà khẩu vị, cung cấp chất đạm rẻ nhất mà một đứa con nít nhà nghèo hơn nửa thế kỷ trước có thể mua được.
Các bác sĩ Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa can thiệp nội soi cứu kịp thời một trường hợp bệnh nhân bị hạt táo đỏ nhọn hai đầu đâm vào thành dạ dày.
Quá trình nội soi, các bác sĩ quan sát thấy dị vật là hạt táo đỏ, dài khoảng 3 cm, nhọn 2 đầu và một đầu đâm vào thành dạ dày. Sau đó ê kíp can thiệp nội soi đã tiến hành gắp dị vật ra ngoài an toàn...
Chất lượng món ăn, không gian tại quán cháo lòng ở phường Bến Thành (TP.HCM) khiến nhiều thực khách thất vọng khi đến thưởng thức sau khi xem series 'Siêu Thực Thành' của Trấn Thành.
Gần 4.000 bát 'Cháo ấm nghĩa tình' do cán bộ, chiến sĩ đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang trao đến tay bệnh nhân, người nuôi bệnh tại Bệnh viện Đa khoa khu vực tỉnh An Giang. Số bát cháo sẽ tiếp tục tăng lên hàng tuần, với hy vọng giảm bớt gánh nặng, nỗi lo cho bệnh nhân nghèo vùng biên, thể hiện tình 'Quân dân cá nước' trong lúc khó khăn, hoạn nạn…
'Đâu cần thanh niên có, đâu khó có thanh niên.' Câu nói của Chủ tịch Hồ Chí Minh vang vọng giữa sắc trời cuối thu miền Trung, khi từng ngọn cờ đỏ sao vàng rực rỡ bay trên khắp nẻo đường Nghệ An – mảnh đất giàu truyền thống, trí tuệ và nghĩa tình. Hướng về ngày hội lớn, tuổi trẻ xứ Nghệ đang đồng loạt ra quân, để mỗi hành động, mỗi công trình đều trở thành dấu ấn sống động của sức trẻ, sáng tạo và lòng nhân ái.
Từ bún cá cay, bánh trôi tàu, cháo cay đến súp cua, những món ăn này giữ trọn hương vị đặc trưng, giúp du khách ấm lòng trong ngày lạnh.
Gần nửa đêm 5-11, trước cổng Bệnh viện K (số 43 phố Quán Sứ, phường Cửa Nam), con phố vắng dần tiếng xe. Dưới ánh đèn vàng hiu hắt, những tấm ni lông trải trên vỉa hè thành chỗ ngủ tạm của thân nhân bệnh nhân.
Một bữa ăn dặm đủ chất, phối hợp hài hòa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng xây dựng trí não và hệ miễn dịch khỏe mạnh cho bé.
Cuối chiều, xe dạt về vùng ven thành phố, Quan ôm chiếc võng vào rừng tràm, cột nó lên thả mình lắc lư, hát vài câu rồi ngủ vùi lúc nào không biết. Khi bị đánh thức bởi người đàn ông da ngăm đen, tay lăm lăm máy cưa, chân đi giày dân quân bó chắc quần vải anh mới chợt tỉnh.
Từ nhiều năm nay, hình ảnh những đoàn thiện nguyện lặng lẽ phát 'cơm, cháo 0 đồng' đến tận tay bệnh nhân vẫn diễn ra đều đặn tại khu vực hành lang Trung tâm Y tế khu vực Triệu Phong. Những bữa ăn miễn phí đầy ân tình này đã góp phần giúp nhiều bệnh nhân nghèo vượt qua khó khăn để điều trị bệnh.
Bé gái 18 tháng tuổi, từng phải nuôi ăn hoàn toàn qua ống thông suốt 14 tháng, nay đã có thể tự ăn uống nhờ phác đồ đặc biệt của bác sĩ Việt Nam.
Trong phim 'Biệt động Sài Gòn', nhân vật cô bán cháo vịt tần tảo nhưng đầy mưu mẹo để qua mắt kẻ thù, giúp sức cho đội biệt động để lại nhiều ấn tượng với khán giả.
Ngày 3/11, thông tin doanh nhân Nguyễn Đức Nhật Thuận, người sáng lập thương hiệu cháo bột đóng gói Cà Mèn, đột ngột qua đời tại nhà riêng ở TP.HCM khiến nhiều người bàng hoàng. Anh ra đi ở tuổi 34, khi sự nghiệp và khát vọng cống hiến đang ở giai đoạn rực rỡ nhất.
Ba Đồn-vùng đất bên dòng sông Gianh hiền hòa, không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống văn hóa lâu đời, cảnh sắc thanh bình mà còn làm nên thương hiệu riêng nhờ kho tàng ẩm thực dân dã phong phú mà đậm đà bản sắc. Ẩm thực nơi đây không cầu kỳ, không kiểu cách nhưng chứa đựng cả một trời thương nhớ bởi mỗi món ăn đều kết tinh từ bàn tay khéo léo của những người phụ nữ dịu dàng, duyên dáng, cần mẫn và nghĩa tình. Những món ăn dân dã như bánh đa, bánh đúc, bánh xèo, cháo canh…, đều mang hồn cốt của một miền quê gió Lào cát trắng. Trong muôn vàn hương vị ấy, có một món ăn giản dị, làm nên niềm tự hào của người dân Ba Đồn, đó là món xôi ram.
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để 'mang ẩm thực Quảng Trị vào phố'.
Đội ngũ Cà Mèn khẳng định sẽ tiếp tục hành trình mà anh Nguyễn Đức Nhật Thuận đã khởi dựng
Trước khi qua đời, anh Thuận từng chia sẻ trên trang cá nhân việc phải nằm điều trị trên giường bệnh, song không tiết lộ cụ thể về tình trạng sức khỏe.
Sau thời gian bị gián đoạn do ảnh hưởng của bão số 10 và 11, sáng 2/11, Câu lạc bộ Hiến máu SOS tỉnh khởi động lại Chương trình 'Nồi cháo tình thương' tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
Sáng 1/11, Ban Thanh niên Công an tỉnh An Giang tổ chức lễ xuất quân đưa hàng hóa hỗ trợ đồng bào các tỉnh miền Bắc, Trung bị thiệt hại nặng do thiên tai.
Trứng hấp hay súp rau củ là những món ăn sáng ấm, nhẹ bụng nhưng giàu dinh dưỡng vừa giúp no lâu, vừa hỗ trợ giảm cân.
Sinh viên Trường ĐH Đông Á đã gửi 600 suất ăn đến bệnh nhân và người dân đang mắc kẹt tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam do mưa lũ
Ngày 28/10, Đoàn trường Đại học Đông Á đã hỗ trợ 600 suất ăn cho bệnh nhân đang kẹt lại tại Bệnh viện đa khoa khu vực Quảng Nam do mưa lũ. Gồm 300 phần cháo và 300 phần bánh mì chả do sinh viên trực tiếp chuẩn bị tại khu thực hành bếp tiêu chuẩn của nhà trường.
Tại Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh, người đàn ông gần 70 tuổi vẫn lặng lẽ chăm sóc người em tâm thần đang nguy kịch vì tai nạn giao thông. Câu chuyện về hai anh em khiến bao người rơi nước mắt.
Từ năm 2022 đến nay, Chương trình 'Dinh dưỡng cho trẻ em nghèo, khuyết tật' triển khai tại Gia Lai (cũ) và Bình Định (cũ) đã hỗ trợ sữa, suất ăn, trao quà và nhiều hoạt động khác cho trẻ em, học sinh nghèo, khó khăn trên địa bàn với tổng trị giá hơn 5 tỷ đồng.