Các vùng chuyên canh rau ở Lào Cai đang trong giai đoạn thu hoạch rộ, chủ yếu là cải bắp, su hào, súp lơ, cà chua, các loại rau xanh…
Thông thường mọi người thường chế biến rau cải cúc bằng cách luộc hoặc nấu canh. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách chế biến rau cải cúc lạ miệng, đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm. Chất dinh dưỡng của rau giúp bổ phổi, ngừa ung thư.
Dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ rau xanh của người dân Thủ đô tăng mạnh. Do vậy, để bảo đảm đủ nguồn cung rau, củ, quả an toàn phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nông dân huyện Mê Linh (TP Hà Nội) đang tích cực bám đồng, bám ruộng, chăm sóc cây rau vụ đông để kịp xuất bán với hy vọng được mùa, được giá.
Vào dịp Tết Nguyên đán hằng năm, nhu cầu tiêu thụ rau xanh của người dân Thủ đô tăng mạnh. Do vậy, để bảo đảm đủ nguồn rau, củ, quả an toàn phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nông dân huyện Mê Linh đang tích cực bám đồng, bám ruộng, xuống giống, chăm sóc cây rau vụ đông để kịp xuất bán với hy vọng được mùa, được giá.
Ở miền nắng gió xứ Thanh, người ta thường chế biến cá khoai thành các món ăn đặc trưng của vùng miền như canh cá khoai thì là, canh cá khoai rau cần và đặc biệt nhất phải nhắc đến canh cá khoai cải cúc (cúc tần)…
Thời điểm này, nhiều hộ dân trồng rau tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu đang tích cực bám đồng, xuống giống, chăm sóc rau vụ đông để kịp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán.
Thời điểm này, nhiều hộ dân trồng rau tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La đang tích cực bám đồng, xuống giống, chăm sóc rau vụ đông để kịp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán.
Việc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.
Những căn nhà truyền thống làm từ đất, lợp ngói âm dương nằm san sát nhau, tạo điểm nhấn nổi bật cho ngôi làng cổ nép mình dưới chân núi ở Lục Ngạn, Bắc Giang.
Tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội như chợ Bách Khoa, chợ Thành Công, chợ Giảng Võ, chợ Nghĩa Tân… nguồn cung các mặt hàng thực phẩm rất dồi dào. Đặc biệt giá rau xanh đã giảm đáng kể sau đợt mưa bão vừa qua.
Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương (huyện Châu Đức, Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết, hình ảnh khay cơm, món ăn là đúng nhưng chưa đầy đủ món, số lượng thức ăn.
Để tăng hiệu quả của việc trồng rau ở ban công hay tận dụng các diện tích khác và chủ động nguồn rau sạch, bạn nên chọn các loại rau phù hợp trồng trong thùng xốp.
Hội chứng rối loạn chức năng tiền đình gây khó chịu cho người bệnh và ảnh hưởng không nhỏ đến công việc, sinh hoạt hàng ngày.
Không chỉ những người trẻ, nhiều nông dân ở Đông Triều (Quảng Ninh) vốn quen 'chân lấm tay bùn' nay cũng bắt đầu 'nghĩ khác, làm khác', khởi nghiệp với những mô hình sản xuất xanh, ứng dụng khoa học kỹ thuật để thoát nghèo, làm giàu.
Trên địa bàn thành phố Sơn La đang có 1.829 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể. Cấp ủy, chính quyền địa phương đã triển khai đồng bộ các giải pháp, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Khi lĩnh vực giao đồ ăn ngày càng cạnh tranh khốc liệt, ứng dụng ShopeeFood mới đây đã tuyên bố đẩy mạnh cuộc đua đầu tư trí tuệ nhân tạo để thu hút người dùng và nhà bán hàng.
Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn 3 loại thực phẩm có hàm lượng kali cao và cách nấu món ngon từ những nguyên liệu này để bạn có thể làm phong phú hơn cho thực đơn của gia đình mình nhé!
Năm 2021, rau an toàn Tiền Lệ (xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức) được UBND thành phố Hà Nội công nhận 4 sản phẩm gồm rau dền, rau mồng tơi, rau cải ngồng và rau cải mơ đạt sản phẩm OCOP 4 sao.
Nhiều khi cơm nhà toàn những món quen thuộc, không cần chế biến cầu kỳ nhưng luôn là bữa ăn ngon nhất vì người nấu khéo thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa vặn với khẩu vị của từng thành viên.