Việc lựa chọn đúng loại thịt trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp trẻ phát triển trí não và thể chất vượt trội, nhưng không phải gia đình nào cũng làm đúng.
Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm chức năng, bạn có thể lựa chọn rau củ nhiều màu sắc, cá béo, các loại đậu… tốt cho tim mạch.
Trong khi nhiều người còn dè chừng với chất béo, các loại cá như cá hồi, cá thu hay cá mòi lại đang được xem là 'trợ thủ' cho hệ tim mạch.
Giới chuyên gia liệt kê 13 loại thực phẩm lành mạnh có giá trị dinh dưỡng nhưng thường bị lãng quên...
Loại cá này có giá rẻ, tốt cho sức khỏe lại ăn rất ngon.
Những ngày này, khi sắc đỏ hoa gạo thắp lửa ven sông, khúc sông Hồng chảy qua phường Phố Hiến, tỉnh Hưng Yên lại bước vào mùa rộn ràng nhất trong năm - mùa cá mòi. Từ sáng sớm đến chiều muộn, thậm chí cả khi đêm xuống, mặt sông không còn vẻ tĩnh lặng thường ngày mà trở nên sống động với tiếng máy nổ, tiếng gõ mạn lanh canh và tiếng thả lưới rì rào liên hồi của ngư dân.
Được tổ chức trong khuôn khổ Hội làng Bát Tràng 2026, Hội thi Ẩm thực Bát Tràng là một nét đẹp mới, góp phần khẳng định, tôn vinh các món ăn trong Tri thức nấu cỗ Bát Tràng là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Những món ăn của Bát Tràng vừa là phần nối dài của văn hóa làng gốm nổi danh vừa là một kho tàng tinh tế, kết tinh qua nhiều thế hệ...
Từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm là mùa thu hoạch cá mòi ở Hưng Yên. Cá mòi có vị thịt thơm ngon, béo ngậy và có trứng, được ví như 'lộc trời.'
Những ngày này, tại các xã ven biển Hà Tĩnh, hoạt động khai thác hải sản diễn ra sôi động, nhiều tàu thuyền liên tục cập bến, mang theo sản lượng dồi dào như cá trích, cá mòi, tôm, ghẹ…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại cá nhỏ quen thuộc như cá trích, cá mòi hay cá cơm lại mang giá trị dinh dưỡng không thua kém cá hồi, thậm chí còn có lợi thế về giá và độ an toàn. Việc bổ sung chúng vào khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, não bộ và xương.
Những ngày này, tại các xã ven biển Hà Tĩnh, hoạt động khai thác hải sản diễn ra sôi động, nhiều tàu thuyền liên tục cập bến, mang theo sản lượng dồi dào như cá trích, cá mòi, tôm, ghẹ…
Trong những ngày này, tại xã ven biển, các cảng cá của tỉnh Hà Tĩnh, không khí lao động trên bến dưới thuyền trở nên sôi động khi bước vào cao điểm vụ khai thác hải sản. Từ tờ mờ sáng, hàng chục tàu, thuyền nối nhau cập bến, mang theo khoang đầy cá tôm sau một đêm vươn khơi. Dù chi phí nhiên liệu tăng cao, nhiều ngư dân vẫn kiên trì bám biển, tận dụng thời điểm 'vàng' trong năm để nâng cao thu nhập.
Cá được đánh giá là một trong những loại cá giàu omega-3 bậc nhất. Loại cá được chuyên gia Mỹ khen loại cá 'tốt nhất thế giới' hóa ra rất quen thuộc, ngoài chợ Việt bán giá rẻ.
Bài viết thông tin 7 thói quen quan trọng được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nhằm giảm nguy cơ đột quỵ và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Người không biết bơi vẫn có thể tham gia một số hoạt động thử lặn trong điều kiện được kiểm soát chặt chẽ, có huấn luyện viên theo sát.
Những ngày gần đây, luồng cá mòi, cá trích xuất hiện tại ven biển Hà Tĩnh. Nhiều tàu thuyền cập bến với khoang cá đầy ắp, mang lại nguồn thu khá cho bà con ngư dân.
Danh sách các loại cá nên bổ sung vào thực đơn do Cleveland Clinic công bố gây chú ý khi có sự góp mặt của những cái tên quen thuộc với người Việt. Đáng nói, đây đều là các loại cá dễ mua, giá rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.