Ngày 2-1, tin từ cơ quan chức năng quận Hải An, TP. Hải Phòng, đang vào cuộc điều tra vụ việc hai mẹ con tử vong bất thường sau bữa cơm trưa.
Ngoài bánh chuối chiên, cầu thủ Nguyễn Xuân Son còn yêu thích một số món Việt khác như cá kho, bún chả, chè sắn, bánh xèo...
Sau khi đi chợ mua thực phẩm về nấu cơm, 2 mẹ con bà T.T.C (65 tuổi, trú tại phường Nam Hải, quận Hải An, TP Hải Phòng) có dấu hiệu ngộ độc và tử vong sau đó.
Công an quận Hải An (Hải Phòng) đang tích cực phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an TP Hải Phòng điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc bà Trần Thị C (65 tuổi) và con trai tử vong sau bữa cơm trưa gia đình.
Ngày 1/1, cơ quan chức năng quận Hải An, TP. Hải Phòng đang điều tra xác định nguyên nhân 2 người tử vong sau bữa ăn vừa xảy ra trên địa bàn.
Ăn cơm trưa với cá kho, canh cải nấu trứng, người phụ nữ 65 tuổi cùng con trai 36 tuổi (trú tại phường Nam Hải, quận Hải An, Hải Phòng) tử vong.
Phục vụ các món ăn bình dân nhưng quán cơm lu Như Ý (373 Ông Ích Khiêm) để lại ấn tượng khi đa số món ăn được nấu trực tiếp trong những lu đất. Đây không chỉ là điểm nhấn về trình bày mà còn là bí quyết giữ cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon.
Làng Vũ Đại (Hà Nam) đang chuẩn bị bước vào giai đoạn sản xuất cá kho phục vụ Tết Nguyên đán, với giá bán từ 500 nghìn đến 1,5 triệu đồng/nồi tùy kích thước.
Giữa nhịp sống phố thị, những người bận rộn vẫn mong muốn tìm lại hương vị cơm nhà, quay trở về với những món ăn dân dã mang đậm hơi thở quê hương ở một quán ăn lạ, nhưng… gần gũi.
Mâm cơm mùa đông của các gia đình miền Bắc không đòi hỏi quá cầu kỳ nhưng cần đảm bảo sự ấm áp, bổ dưỡng và mang đậm hương vị đặc trưng.
Nhiều năm làm 'anh nuôi' và giáo viên hậu cần, ông Bình có những ký ức không thể quên về bếp ăn quân đội những ngày gian khó.
Cá kho làng Vũ Đại từ một món ăn dân dã được chế biến cầu kỳ đã trở nên rất đặc biệt, trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất chiêm trũng Hà Nam.
Đến Hà Nam, du khách nhất định phải thưởng thức những đặc sản sau đây.
Cá kho là món ăn dân dã, gắn bó với nhiều thế hệ người dân làng Vũ Đại nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam. Công thức kho cá được người dân nơi đây lưu giữ và truyền từ đời này sang đời khác.
Loại rau đặc sản này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.
Cá biển kho chuối xanh là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê nhà, hãy cùng chúng tôi khám phá cách chế biến món ăn này.
Tại kỳ họp lần thứ 19 của Ủy ban Liên chính phủ về Bảo vệ Di sản văn hóa phi vật thể, tổ chức ngày 4/12/2024, UNESCO chính thức đưa 'Lễ hội Xuân, các tập tục xã hội của người Trung Quốc chào mừng năm mới truyền thống' vào Danh sách Đại diện của Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.
Những món ăn chế biến từ loại quả này sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị và màu sắc bắt mắt mà nó còn mang đến một nguồn năng lượng tuyệt vời cho sức khỏe.
Trong mắt Tiến sĩ Khuất Thu Hồng - con gái của Trung tướng Khuất Duy Tiến, ông là người cả đời sống giản dị, chỉ thích ăn cơm với cá kho mặn, không cầu kỳ, không đòi hỏi và không bao giờ làm phiền người khác.
Cá cấn là loại cá đồng, thường sống thành từng đàn trong các con mương nhỏ ở vùng quê. Cá cấn nhiều nhất là vào tháng Chín, tháng Mười âm lịch, khi những con mưa cuối mùa xuất hiện, cá cấn theo dòng nước len lỏi trong các đám ruộng hay những con mương nhỏ dọc triền sông Hà Sấu, Cổ Cò. Nhớ lại những ngày này, trong bữa cơm độn khoai, sắn nhiều hơn cơm của người dân vùng cát quê tôi, thi thoảng có nồi cá cấn kho lá nghệ thơm ngon.
Tối ngày 21/11, tại Trung tâm thương mại Royal City Hà Nội đã diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024. Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền tham dự buổi lễ.
Tối 21/11, tại Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Royal City, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch TP Hà Nội (HPA) đã tổ chức khai mạc Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024.
Các sản phẩm sản phẩm đặc trưng, đặc sản của các địa phương đến từ các vùng miền trên khắp cả nước sẽ được trưng bày, giới thiệu tại Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam năm 2024.
Nhiều người không ngờ loại cây dại này có thể thành đặc sản, được bán với giá cao.
Chris Humphrey, cây viết tự do của báo New York Times vừa đăng tải bài viết gợi ý các điểm đến thú vị của Hà Nội.
Nhắc đến món ăn đặc sản Hà Nam, cá kho Vũ Đại là cái tên không thể bỏ qua. Đây là món ăn nổi tiếng khắp ba miền, đã tồn tại qua bao thế hệ. Cá kho làng Vũ Đại gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo và cách chế biến công phu. Để hiểu vì sao món ăn này có giá cao mà vẫn được ưa chuộng đến vậy, hãy cùng khám phá bí mật đằng sau 'cơn sốt' cá kho Vũ Đại.
Trong căn bếp nhỏ của gia đình anh Jens thường xuất hiện các món ăn Việt Nam như phở, thịt kho, bún cá,…
Từ đầu năm đến ngày 31/10, trên địa bàn Tp.Hải Phòng xảy ra gần 200 vụ cháy lớn, nhỏ làm 4 người chết, 1 người bị thương, thiệt hại về tài sản ước tính khoảng 2,4 tỷ đồng.