Lận đận...cá tiến Vua

Tương truyền, 5 loài: Anh vũ, cá lăng, cá dầm xanh, cá chiên và cá bỗng thuộc các loài cá quý dùng để tiến Vua, đã được ghi nhận trong sử sách, được dân gian xưng tụng 'ngũ quý hà thủy' của các dòng sông phía Bắc. Là 'mỹ vị nhân gian' trên đời, nên không phải ai cũng có cơ hội được thấy, được ăn dù chỉ một lần...Và vì quá quý hiếm, dù có mong muốn nhân nuôi diện rộng, nhưng con cá bỗng những năm qua cũng trải nhiều lận đận, thăng trầm...

Bước đầu khôi phục sản xuất cá giống sau bão lũ

Sản xuất các loại giống cá đặc sản có giá trị cao kết hợp sản xuất giống thông thường là giải pháp đang được Trung tâm Giống nông nghiệp Lào Cai triển khai để phục hồi sản xuất giống.

Hợp tác xã Đà Giang ECO - bước tiến trong nuôi trồng và chế biến thủy sản sạch

Là một trong những mô hình hợp tác xã (HTX) tiên phong trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến thủy sản sạch, HTX Đà Giang ECO đã khẳng định được vị thế không chỉ tại tỉnh Hòa Bình, mà còn trên các thị trường lớn như Thủ đô Hà Nội, TP Hồ Chí Minh... Thành lập năm 2023, sau hai năm hoạt động, HTX đạt nhiều thành tích nổi bật, góp phần phát triển kinh tế tập thể và nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản địa phương.

Phát triển thủy sản đặc sản: Cú huých tái cơ cấu nông nghiệp

Nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản đặc sản theo hướng tăng giá trị hiệu quả, bền vững, trong những năm qua, nghề nuôi cá đặc sản trên địa bàn tỉnh đang phát triển mạnh mẽ, tạo công ăn việc làm, thu nhập cho người nông dân.

4 loại 'quý ngư' hiếm nhất sông Hồng, người Việt coi như báu vật

Sông Hồng sở hữu nhiều loại cá đặc biệt quý hiếm, trong đó 4 loại cá đặc sản tiến Vua giá trị kinh tế cao đang có nguy cơ tuyệt chủng, nằm trong Sách Đỏ Việt Nam.

Đoàn công tác Ban Thường vụ Tỉnh ủy khảo sát tình hình phát triển kinh tế, xã hội tại Na Hang

Sáng 28-3, đồng chí Hà Thị Nga, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Tuyên Quang đã có buổi kiểm tra, khảo sát thực tế tình hình phát triển kinh tế, xã hội đảm bảo quốc phòng, an ninh, xây dựng Đảng và hệ thống chính trị tại huyện Na Hang.

Xây dựng mô hình gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Những mô hình khuyến nông - khuyến lâm giúp nông dân học tập, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức, phương pháp canh tác, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.

Sông Hồng sở hữu 4 loại cá quý hiếm bậc nhất, nguy cơ tuyệt chủng: Có loại cá 'tiến vua' 10 triệu/kg

4 loài cá quý hiếm, trong đó có nhiều loại cá tiến Vua với giá trị kinh tế cao lên tới hàng chục triệu/kg đang sinh sống ở sông Hồng. Tuy nhiên, sản lượng của chúng đang suy giảm đáng kể.

Giới thiệu sản phẩm OCOP của Hà Giang đến người tiêu dùng và du khách

Mới đây, tại Không gian trưng bày và giới thiệu sản phẩm tỉnh Hà Giang, hơn 200 sản phẩm OCOP cùng các sản phẩm tiềm năng đến từ 11 huyện, thành phố đã được giới thiệu đến đông đảo nhân dân và du khách.

Sở Công Thương Hà Giang: Quảng bá, giới thiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Tối ngày 20/12, Sở Công Thương Hà Giang tổ chức lễ khai mạc Không gian quảng bá, giới thiệu sản phẩm tiêu biểu gắn với công bố sản phẩm OCOP tỉnh Hà Giang.

Loại cá 'đặc sản' giá cao gắn bó với văn hóa người Tày

Ngoài giá trị dinh dưỡng và chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng thì cá Bỗng còn gắn bó mật thiết với văn hóa người Tày ở Hà Giang.

Thả 1,5 tấn cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản trên hồ Hòa Bình

Chiều 20/11, tại Cảng Ba cấp thuộc phường Thái Bình, thành phố Hòa Bình, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Công ty TNHH thủy sản Hải Đăng Group Hòa Bình tổ chức thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản trên hồ Hòa Bình. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Lễ hội Cá tôm sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ hai, năm 2024. Tham gia chương trình có các đồng chí: Bùi Đức Hinh, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Đinh Công Sứ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo một số sở, ngành, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Mạnh dạn bẻ lái nuôi con 'hiền như cục đất', người nông dân thu về 40 tỷ rất nhẹ nhàng

Ở một vùng quê, nhiều hộ nông dân mạnh dạn nuôi giống cá quý không ngờ tổng doanh thu lên đến hơn 40 tỷ đồng/năm.

Lâm Bình trao hơn 120 nghìn cá bỗng, cá lăng giống

Ngày 9-11, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lâm Bình đã trao cá lăng và cá bỗng giống lần 2 cho các hộ gia đình của 3 xã: Phúc Yên, Xuân Lập và thị trấn Lăng Can.

Nước mắt người nuôi cá trên lòng hồ thủy điện Ia Mơr

Hàng chục tấn cá lồng của người dân nuôi trên lòng hồ Ia Mơr đột nhiên chết bất thường. Hiện, cơ quan chức năng đang tích cực truy tìm nguyên nhân vụ việc.

Những đặc sản nổi tiếng Tuyên Quang nên thưởng thức, mua làm quà

Tuyên Quang không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú.

Lũ sông Lô dâng cao, người nuôi cá không kịp trở tay

Do mưa lớn từ tối 24 đến ngày 25-6, mực nước sông Lô dâng cao làm vỡ 12 lồng bè nuôi cá của người dân tại thị trấn Yên Sơn, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang.

Lũ lớn làm thiệt hại 12 lồng bè nuôi của người dân trên sông Lô

Theo báo cáo nhanh của Văn phòng Ban chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh, mưa to, lũ lớn trên sông Lô đã làm vỡ 12 lồng bè nuôi cá của người dân thị trấn Yên Sơn (Yên Sơn). Ghi nhận ban đầu phần lớn lồng bè bị thiệt hại là chăn nuôi cá bỗng, cá trắm đen, cá quất…

Bảo vệ thủy sản mùa mưa bão

Nhằm giảm thiệt hại cho các hộ nuôi trồng thủy sản trong mùa mưa bão, ngành Nông nghiệp và các hộ nuôi trồng đã chủ động triển khai nhiều biện pháp để bảo vệ an toàn nuôi trồng thủy sản trước diễn biến phức tạp của thời tiết.

Đặc sản hiếm có trước để tiến vua ở Yên Bái, nay dân thành phố 'săn lùng' vì ngon và bổ, giá vô cùng đắt đỏ

Loài cá này trước đây là sản vật tiến vua, giờ làm thành món ăn đặc sản nổi tiếng được du khách gần xa ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc biệt.

Về Phương Độ ngủ nhà sàn ăn cá bỗng

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang 4km, xã Phương Độ, thành phố Hà Giang là một điểm dừng chân thú vị cho du khách mỗi dịp đến với mảnh đất Hà Giang. Xã Phương Độ được thiên nhiên ưu đãi khí hậu mát mẻ bởi nhiều sông suối và rừng núi…

Tần Thủy Hoàng đặc biệt yêu thích 1 món ăn, đầu bếp làm ra lại là người cực kì căm ghét ông

Sự ra đời của món ăn này lại xuất phát từ lòng căm hận sâu sắc của vị đầu bếp đối với Tần Thủy Hoàng.

Cá lồng tại Hải Dương chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân

Những ngày qua, người nuôi cá lồng trên địa bàn xã Tiền Tiến, thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương như 'ngồi trên đống lửa' khi hàng trăm tấn cá bỗng dưng chết hàng loạt, chưa rõ nguyên nhân. Các chủ lồng cá vô cùng lo lắng bởi nếu không nhanh chóng tìm được nguyên nhân và khắc phục thì nguy cơ mất trắng, thiệt hại nặng nề về kinh tế.

Ẩm thực độc đáo 'đại sứ du lịch' của Hà Giang

Đến Hà Giang, không chỉ để ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp, khám phá lễ hội truyền thống dân tộc, mà còn trải nghiệm ẩm thực độc đáo để có thể cảm nhận sâu sắc sự tinh tế trong văn hóa và con người trên mảnh đất này.

Chàng tiên cá bỗng hot rần rần tại Trung Quốc, thành hiện tượng sau một đêm nhờ vũ điệu lắc bụng 'bằng cả tính mạng' khiến dân mạng cười ngất

Màn trình diễn độc đáo của chàng tiên cá này hiện đang được lan truyền nhanh chóng trên các trang MXH tại Trung Quốc.

Xóm chài trên hồ thủy điện

Suốt dọc hành trình lênh đênh trên sông nước hồ sinh thái Na Hang - Lâm Bình, chúng ta dễ dàng bắt gặp những xóm chài nhỏ ven hồ. Ở đó có những con người, những thân phận mưu sinh trên lòng hồ. Cuộc sống chốn thâm sơn cùng cốc, không điện lưới, không sóng điện thoại thế nhưng bù lại nguồn thủy sản dồi dào…

Lào Cai muốn phát triển cá bỗng Lương Sơn thành sản phẩm OCOP

Cá bỗng Lương Sơn là những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Đây cũng là lợi thế để huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai xây dựng thành sản phẩm OCOP nâng cao giá trị sản phẩm và thu hút khách du lịch.

Xu hướng tóc 2024: Tham khảo 5 kiểu tóc trẻ trung, dẫn đầu xu hướng 2024

Xu hướng tóc 2024: 5 xu hướng tóc sau đây rất trẻ trung và không khó để áp dụng.

Tham khảo 5 kiểu tóc trẻ trung, dẫn đầu xu hướng 2024

5 xu hướng tóc sau đây rất trẻ trung và không khó để áp dụng.

Về miền đá núi thưởng thức đặc sản

Hà Giang không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, con người thân thiện, mộc mạc của miền đá núi, mà còn được biết đến là địa phương có ẩm thực phong phú cùng những món ăn đặc trưng đậm đà bản sắc vùng cao mà hiếm nơi nào có được.

4 loại 'quý ngư' bậc nhất sông Hồng, có tên trong sách Đỏ Việt Nam

Sông Hồng sở hữu nhiều loại cá đặc biệt quý hiếm, trong đó 4 loại cá đặc sản tiến Vua giá trị kinh tế cao đang có nguy cơ tuyệt chủng, nằm trong Sách Đỏ Việt Nam.

Na Hang sản lượng đánh bắt cá đạt 2.000 tấn

Trong năm 2023, tổng sản lượng đánh bắt cá trên hồ sinh thái Na Hang - Lâm Bình đạt trên 2.000 tấn.

Kiên Giang kết nối tiêu thụ sản phẩm chủ lực với Hà Giang

Sáng 18-12, tại TP. Hà Giang (Hà Giang), đoàn công tác của Sở Công thương tỉnh Kiên Giang có buổi làm việc với Sở Công thương tỉnh Hà Giang về công tác kết nối cung cầu, tiêu thụ sản phẩm giữa hai địa phương.