Sáng 13-5, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Krông Pa tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2025 cho 13 sản phẩm (3 sản phẩm đánh giá lại) của 5 chủ thể.
Bạn không nên nướng ở nhiệt độ quá cao hoặc rang cháy cạnh thịt ba chỉ cũng như không ăn loại thực phẩm này quá 2 lần mỗi tuần.
Ông hy sinh khi con gái đầu lòng chưa tròn 6 tuổi. Hơn nửa thế kỷ qua, người con ấy lớn lên trong hình dung mơ hồ về người cha, nhưng lại may mắn được nâng bước, dõi theo bằng một di sản kỳ diệu: cuốn nhật ký viết tặng riêng con từ ngày lọt lòng đến khi tròn một tuổi. Hành trình ấy, từ mất mát đến vững vàng, là bản giao hưởng xúc động của một tình cha không lời!
Khác với suy nghĩ của mọi người, không phải tỷ phú nào cũng sở hữu những đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp hay theo đuổi chế độ ăn tốt cho sức khỏe.
Những tháng đầu năm, giá thịt lợn hơi có xu hướng tăng mạnh, nhất là trong 3 tháng trở lại đây. Hiện tại, giá thịt lợn hơi trên thị trường ở mức hơn 72.000 đồng/kg, tăng 27.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước, kéo theo giá thịt lợn ở các chợ cũng tăng đáng kể.
Giá heo hơi tại một số tỉnh khu vực miền Bắc tiếp đà tăng với mức cao nhất lên đến 70.000 đồng/kg.
Theo báo cáo bán hàng tháng 3 của VAMA - Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam, Honda Accord, Toyota Land Cruiser và Mazda 6 là ba mẫu xe bán ít nhất. Cả ba chỉ bàn giao dưới 10 xe . Theo nguồn gốc xuất xứ thì Top 10 xe bán chậm nhất tháng 3.2025 chủ yếu là xe Nhật có 6 mẫu, còn lại thuộc về xe Hàn 3 mẫu và Mỹ 1 mẫu.
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, cuối tuần này cả nhà sẽ có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu thưởng thức và đổi vị cho những ngày nắng chớm hè.
Hiếm gặp và có khả năng thay đổi màu sắc dưới các điều kiện ánh sáng khác nhau, hackmanite là một trong những khoáng vật kỳ lạ và hấp dẫn nhất mà thiên nhiên từng tạo ra.
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
Hallucigenia là một trong những sinh vật tiền sử kỳ lạ nhất từng được phát hiện, với hình dạng độc đáo và nguồn gốc bí ẩn.
Phần thịt heo này không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp sắt heme.
Giá heo hơi trên cả nước hạ nhiệt sau nhiều ngày vượt ngưỡng 83.000 đồng/kg. Chuyên gia nhận định những ngày tới, thị trường heo hơi tiếp tục có xu hướng giảm.
Iguanodon là loài khủng long được phát hiện sớm nhất và có nhiều đặc điểm độc đáo hiếm thấy ở các loài khủng long khác. Sau đây là những sự thật thú vị về loài khủng long này.
Mỡ heo đen Tây Bắc có giá đắt hơn phần thịt ngon nhất của heo trắng nhưng cứ bán là hết hàng.
Giá thịt lợn trên địa bàn cả nước liên tục tăng cao kể từ đầu năm 2025 đến nay. Tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, giá thịt lợn đã lên mức cao nhất 150.000 đồng/kg.
Thị trường lợn hơi ngày 25/3 tiếp đà giảm nhẹ tại nhiều địa phương. Hiện, 78.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất được ghi nhận. Giá lợn hơi đã giảm khoảng 1 tuần nhưng giá thịt lợn tại chợ hiện vẫn giữ ở mức cao.
Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, không phải ai cũng biết mà mua, đó là thịt má đào.
Đá Tourmaline hay đá bích tỷ là một trong những loại đá quý đặc biệt và được yêu thích bởi sự đa dạng màu sắc cùng những tính chất độc đáo.
Gợi ý cách chế biến món ngon từ loại rau tốt cho sức khỏe.
Về Huế lần nào tôi cũng được thưởng thức món thịt lợn tôm chua. Tôm chua xứ Huế đã vốn nức tiếng xa gần, ăn kèm với thịt lợn ba chỉ được luộc vừa tới là hao cơm lắm. Nhưng hai thứ đó có ngon đến mấy cũng chưa được nâng tầm đúng điệu nếu như thiếu các loại rau quả ăn kèm.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết. Dưới đây là 7 mẹo giúp bạn luộc thịt ngon đúng chuẩn, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.