Cách đây nhiều năm, khi thực tập nghề nghiệp ở Rennes (Pháp), tôi ở chung nhà với một người bạn và từng vào bếp làm món mì Quảng quê hương.
Không phải cơm hến hay bún bò, tháng 4 - tháng 8 là thời điểm mà thực khách nên đến làng Chuồn ở Huế để thưởng thức đặc sản bánh khoái cá kình.
'Các cụ xưa dạy là 'Bán anh xem xa, mua láng giềng gần', nhưng trong thời đại 4.0, 'chuẩn' láng giềng gần như thế nào thì chưa ai nói. Riêng Khắc Việt thì nghĩ rằng người 'láng giềng gần' phải là người thân thiện, sẵn sàng sẻ chia, giúp đỡ nhưng lại rất kín tiếng' – Nam ca sĩ gốc Yên Bái cho biết.
Ngoài câu chuyện 9.000 suất bún bò Huế đưa vào thực đơn cho học sinh ở Saijo (Nhật Bản), có những người Việt âm thầm đưa món ăn này đến với xứ Phù Tang từ bữa ăn mời khách cho đến món đặc sản ở hệ thống nhà hàng.
Các trường tiểu học và trung học ở thành phố Saijo đưa 9.000 suất bún bò Huế vào thực đơn trưa để học sinh thưởng thức đặc sản Việt Nam.
Món bún bò Huế - một đặc sản nổi tiếng đất Cố đô, vừa bất ngờ được thành phố Saijo tại Nhật Bản đưa vào thực đơn tại 35 trường tiểu học và trung học cơ sở của thành phố này, nhằm giúp học sinh tìm hiểu sâu hơn về văn hóa Việt Nam.
Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon của nơi này.
Đến Huế trong kì nghỉ 30/4, khách du lịch nên dành thời gian khám phá ẩm thực đa dạng, hấp dẫn. Dưới đây là chia sẻ của một du khách khi vừa kết thúc chuyến hành trình khám phá Huế
Nhiều trẻ em Nhật Bản thích thú khi thưởng thức món ăn truyền thống của Việt Nam. Các em cũng được tìm hiểu về văn hóa và cách làm bún bò.
Nam ca sĩ, diễn viên Bi Rain là ngôi sao không xa lạ với khán giả Việt. Anh cũng đã vài lần sang Việt Nam biểu diễn.
Vợ chồng Bi Rain và Kim Tae Hee được cho là rất có duyên với Việt Nam, đặc biệt mê những món ăn truyền thống như phở, bánh mì, bún chả...
Bi Rain và bà xã Kim Tae Hee hò hẹn ăn uống tại một nhà hàng Việt ở đảo Jeju.
Bi Rain vừa chia sẻ video khen món ăn Việt trên trang cá nhân. Các fan Việt ào vào thích thú.
Hình ảnh Bi Rain thưởng thức phở Việt, uống cà phê sữa đang gây chú ý trên mạng xã hội. Người hâm mộ Việt Nam nhanh chóng tìm ra địa chỉ quán ăn này.
Cộng đồng mạng đang xôn xao trước hình ảnh ca sĩ Bi Rain và Kim Tae Hee bí mật hẹn hò trên đảo Jeju, Hàn Quốc, thưởng thức món ăn Việt Nam.
'Chị ăn bún bò hay đi hát?', anh Ngọc Hà chạy tới hỏi nhóm khách mới vào quán. Người đàn ông tự nhận là 'thợ đụng' khi vừa làm bảo vệ giữ xe, phục vụ karaoke lẫn nhân viên hàng ăn.
Lựa chọn khách sạn đẹp, sang trọng để lưu trú, nhiều bạn trẻ lại thích ngồi quán vỉa hè, thưởng thức các món ăn đường phố, đặc sản địa phương khi đến các điểm du lịch nổi tiếng.
Trong Hành trình khảo sát di sản văn hóa ẩm thực tiêu biểu 5 tỉnh, thành phố phía Bắc được tổ chức từ ngày 25 đến 31.3 tại địa bàn các tỉnh: Nam Định, Hà Nam, Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nội, Nghệ nhân – Chuyên gia ẩm thực Hồng Loan thêm một lần làm say lòng du khách bởi món bún bò Huế.