Tưởng chừng bỏ đi nhưng lá chuối xuất khẩu giúp Việt Nam thu hơn 30 tỷ đồng mỗi năm.
Từ những hạt gạo quê hương, người dân Gò Chè - một xóm nhỏ ven sông Cầu đã tạo nên những sợi bún trắng trong, những chiếc bánh thơm mùi gạo mới. Suốt hơn bảy thập kỷ, tiếng nước chảy rì rào vẫn hòa nhịp với tiếng cối xay, tiếng nồi hấp bánh mỗi sớm tinh mơ… Gò Chè không chỉ giữ cho mình một nghề mưu sinh, mà còn gìn giữ cả ký ức, phong vị và niềm tự hào của bao thế hệ.
Lần đầu tiên, một chuyến tàu mang biểu tượng của thành phố Hải Phòng – Hoa Phượng Đỏ – được lăn bánh trên đường ray.
Chợ Tân Phong (hay còn gọi là chợ Phúc Hải, phường Tân Phong, thành phố Biên Hòa) không chỉ là điểm mua bán sầm uất mà còn là nơi lưu giữ nhiều món ăn quen thuộc gắn liền với ký ức của người địa phương.
Đồng hành trên hải trình với quân và dân Thành phố Hồ Chí Minh đến thăm cán bộ, chiến sĩ trên các đảo tiền tiêu phía tây nam của Tổ quốc, chúng tôi hạnh phúc vì những hình ảnh, câu chuyện nhiều cảm xúc của tình quân dân đất liền và biển đảo.
Thực hiện Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ Thủ đô khởi nghiệp giai đoạn 2018-2025' do UBND thành phố Hà Nội phê duyệt và một số đề án liên quan, thời gian qua, nhiều phụ nữ đã được vay vốn không lãi, hoặc vay vốn với lãi suất ưu đãi.
Thị trường tiêu dùng sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn của Việt Nam bắt đầu phát triển mạnh đặc biệt từ khoảng gần 20 năm trước. Khi đó những thực phẩm chế biến sẵn có rất ít và phần lớn nhập khẩu từ hàng xách tay cầm về. Đây là môt loại món ăn lạ của nước ngoài đối với người tiêu dùng trong nước. Nắm bắt nhu cầu này LC Foods đã thành lập và mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc sản xuất những sản phẩm xúc xích đầu tiên theo công nghệ Việt Nam cung cấp ra thị trùong nội địa.
Gian trưng bày của Đại sứ quán Việt Nam trong Đêm hương vị khối Pháp ngữ tại Angola được đánh giá là phong phú và có món ăn được ưa thích nhất.
Từ bát phở nóng hổi lúc 6 giờ sáng đến bát cháo đêm ấm bụng sau nửa đêm, Hà Nội không chỉ là thủ đô mà còn là 'kinh đô ẩm thực' của những người sành ăn.
Dù cho mua bán trực tuyến đã mang cả gạo nếp cẩm, trứng vịt bắc thảo đến New York, thì đi chợ châu Á, chợ Việt, vẫn là thói quen của những người thích nấu ăn các món quê nhà vào dịp giỗ Tết.
Những ngày Hà Nội tiết trời se lạnh là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai các món ăn ấm bụng. Hãy lưu lại một số món ăn gợi ý dưới đây để thưởng thức.
Trấn Thành bất ngờ tung dự án cá nhân mới làm về ẩm thực nhưng cộng đồng mạng 'kêu trời' vì thời gian chiếu là... nửa đêm.
Tối ngày 20/2, Trấn Thành chính thức tung trailer giới thiệu về series ẩm thực mang tên 'Siêu thực Thành'. Đây sẽ là một chương trình sẽ đưa khán giả cùng Trấn Thành khám phá thiên đường ẩm thực TP. Hồ Chí Minh về đêm. 'Siêu thực Thành' do Trấn Thành và Metub Originals hợp tác sản xuất phát hành.
Mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, chợ phiên lá dong ngã ba Ông Tạ (quận Tân Bình, TPHCM) hiện đã tấp nập người mua kẻ bán dù còn gần hai tuần nữa mới tới Tết.
Phiên chợ Tết 2025 của cộng đồng người Việt tại Wellington là dịp để gắn kết những người con xa quê và mang văn hóa Việt đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Mặc dù còn hơn 2 tuần nữa mới đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhưng phố Hàng Mã, hàng Lược (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã tấp nập, nhộn nhịp, rực rỡ sắc đỏ của hoa, câu đối, đèn lồng, đồ trang trí Tết.
Ngày 11/1, tại Trung tâm Cộng đồng Te Mako ở thủ đô Wellington (New Zealand) đã diễn ra Lễ hội Văn hóa và gắn kết cộng đồng người Việt nhân dịp Tết cổ truyền dân tộc.
Mặc dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ, song, các cửa hàng trên phố Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã nhộn nhịp bày bán đồ trang trí Tết rực rỡ sắc màu.
Những ngày này, phố Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã rực lên sắc màu của Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 khi thị trường đồ trang trí vô cùng sôi động.
Sáng tạo ra một cách ăn mới dành cho hội yêu thích bánh mì, một quầy bánh mì 'lề đường' ở đường Hai Bà Trưng (TP.HCM) luôn chật kín khách xếp hàng để đợi mua.
Món ngon mùa đông Hà Nội chính là điểm thu hút khiến nhiều du khách chọn đến Thủ đô giữa tiết trời lạnh giá.
Nghiên cứu và cho ra đời nhiều món ăn ngon, tiện lợi, lành mạnh và tốt cho sức khỏe từ củ khoai mì, CEO Cusami Kitchen Mai Tuấn Anh mong muốn giới thiệu ẩm thực từ củ khoai mì của quê hương Củ Chi đến với người dân khắp cả nước và bạn bè quốc tế.
Sau đêm concert ASTH D-3, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh, thông tin về việc khán giả ở hạng vé President Lounge có mức giá lên tới 40 triệu/cặp nhưng chỉ được phục vụ bánh cuốn, mì ly khiến cư dân mạng dậy sóng. Thực hư thông tin này thế nào?
Những gánh rau buổi sáng trên đôi vai mẹ trải dài cho đến hết mùa rau. Chính từ những gánh rau ấy, mẹ đã nuôi bốn anh em chúng tôi thành người.
Đêm đông tĩnh lặng, chuyến tàu vút qua màn sương dày đặc, mang theo bao nỗi nhớ nhung và xao xuyến của kẻ lữ hành. Tôi ngắm nhìn cảnh vật bên ngoài mờ ảo trong ánh đèn vàng. Bao mùa đông đã trôi qua, nhưng hành trình này chưa bao giờ thôi khiến tôi bồi hồi. Như một thói quen, mỗi năm vào dịp này, tôi lại rời thành phố lên chuyến tàu đêm về quê.
Bánh khoai mì nướng lava trứng muối tan chảy, bánh giò khoai mì; băng gạc từ lục bình hay sản phẩm đánh răng từ than hoạt tính… là các dự án độc đáo, mới lạ của những bạn trẻ có khát vọng khởi nghiệp, gây bất ngờ cho khách tham quan.
Có những thứ ở nước ta chỉ đem vứt đi nhưng tại nước ngoài 'đắt như tôm tươi.
Trước vụ việc một người dùng mạng xã hội đăng bài cảnh báo phát hiện hạch lợn trong nhân bánh giò đang thu hút sự chú ý của cộng đồng, bác sĩ đã lên tiếng cảnh báo.
Mới đây, hình ảnh chia sẻ trên mạng xã hội về nhân bánh giò chứa 'thịt vụn lạ' được cho là hạch lợn khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại nếu ăn trúng phần thịt này có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Mới đây, hình ảnh chia sẻ trên mạng xã hội về nhân bánh giò chứa 'thịt vụn lạ' - được cho là hạch lợn - đã khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại, rằng việc nếu ăn trúng phần thịt này có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe?
Hà Nội có rất nhiều món ăn ấm áp, phù hợp để thưởng thức khi trời se lạnh.
Vừa qua, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô – Khu công nghiệp Lâm Bình (xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh) đã diễn ra chương trình Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.