Không ít người vẫn duy trì quan niệm rằng ăn tối là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tăng cân, từ đó lựa chọn ăn rất ít hoặc thậm chí bỏ bữa tối. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thể thao, cách tiếp cận này không những thiếu cơ sở khoa học mà còn có thể gây phản tác dụng.
Dù giá cao cá sơn gà vẫn hút khách nhờ thịt trắng mềm, ngọt đậm như thịt gà.
Thực hiện đợt cao điểm kiểm tra thực phẩm cuối năm, cơ quan chức năng phát hiện nhiều tấn thịt gà, thịt heo không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc, nghi nhiễm bệnh.
Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Vitamin B12 giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh và chức năng não bộ, nhưng lại thường bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Việc thiếu hụt vitamin này có thể ảnh hưởng đến trí nhớ, khả năng tập trung và mức năng lượng, đặc biệt ở người ăn uống kém đa dạng...
Trái với màu tối bên ngoài cá bống tượng được đánh giá rất cao về chất lượng thịt, giá lên tới nửa triệu đồng/kg.
Món ăn này được xem là đặc sản miền Tây, được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon độc đáo.
Có những bậc cha mẹ coi con cái là nơi để thỏa mãn cái tôi và quyền lực của người lớn.
Theo Đông y, thịt gà có tính ấm. Phụ nữ sau sinh cơ thể thiếu máu, dẫn đến hư hàn, các thực phẩm có tính ấm giúp bồi bổ khí huyết. Từ đó, giúp người mẹ nhanh chóng lấy lại sức.
Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, có những món ăn không cần cầu kỳ gia vị nhưng vẫn chạm đến cảm xúc người thưởng thức. Lẩu gà Mizutaki là một ví dụ khi không nhiều sắc màu, không nồng đậm mùi vị, món lẩu này chinh phục thực khách bằng sự trong thanh của nước dùng, độ ngọt tự nhiên từ thịt gà và cách thưởng thức thư thái đúng tinh thần ẩm thực xứ Phù Tang.
Tìm hiểu các phương pháp hâm nóng gà luộc bằng xửng hấp, lò vi sóng hoặc nồi cơm điện để giữ trọn độ ẩm, tránh tình trạng thịt bị dai và có mùi hôi.
C.P Việt Nam chính thức được cấp phép xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Singapore, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các thị trường khó tính trong khu vực đối với sản phẩm được sản xuất theo hệ thống khép kín, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Lực lượng quản lý thị trường cả nước đã xử lý hơn 23.000 vụ vi phạm trong năm 2025. Thương mại điện tử tiếp tục được siết chặt trong năm 2026.
Sau khi đạt cột mốc xuất khẩu 10 ngàn tấn thịt gà sang thị trường Nhật Bản, ngày 16-12 tại Khu công nghiệp Becamex - Bình Phước (phường Chơn Thành, tỉnh Đồng Nai), CPV Food Bình Phước tiếp tục công bố thành tựu chinh phục thị trường châu Á khi được cấp phép xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Singapore, và đạt 3 giải thưởng tại FMCG Asia Awards 2025 và Manufacturing Asia Awards 2025.
6 loại thực phẩm ăn tối này giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm mỡ bụng chỉ trong 30 ngày.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận cơ sở đang vận hành 3 kho đông lạnh, trong khuôn viên tập kết hàng trăm thùng hàng đông lạnh, mỗi thùng có khối lượng từ 10 đến 20 kg.
Lực lượng chức năng tỉnh Tây Ninh phát hiện hơn 15 tấn thịt và nội tạng đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một hộ kinh doanh ở xã Bến Cầu
cách giữ ấm cơ thể bằng thực phẩm có trong nhà xử lý việc cơ thể suy giảm dương khí, gây mệt mỏi, tay chân lạnh và giúp tăng cường đề kháng, phòng bệnh.
Một số gợi ý các thực phẩm giàu dinh dưỡng từ chuyên gia giúp bạn đạt được mục tiêu giảm mỡ, giảm cân và tăng cơ.
Loại thịt này từ lâu được xem là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, thậm chí cao gấp nhiều lần so với thịt gà, giúp bồi bổ sức khỏe đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ em suy dinh dưỡng hay người mới ốm dậy.
Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống. Chỉ cần một nồi canh gà hầm nấm hương nóng hổi, ngọt lừ, không chỉ trôi cơm mà còn là tấm khiên vững chắc tăng cường miễn dịch cho cả nhà.
Indonesia phấn đấu 'tự cung tự cấp' đường, trứng và thịt gà vào năm 2026, sau khi đạt được mục tiêu tự túc gạo và ngô vào cuối năm 2025.
Tuy là tỉnh công nghiệp nhưng Đồng Nai rất chú trọng đầu tư cho nông nghiệp. Với những lợi thế về vị trí địa lý, kết nối nhiều thị trường tiêu thụ lớn, từ rất sớm, tỉnh đã thu hút nhiều tập đoàn, doanh nghiệp (DN) đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực chế biến nông sản.
Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh 'phá vị'.
Bí quyết làm món kho hầm đậm đà cho ngày trở lạnh được dự báo sẽ xuất hiện vào cuối tuần này giúp bữa cơm ấm áp, tròn vị cho cả gia đình.
Hình ảnh suất ăn dành cho các tuyển thủ futsal nữ Việt Nam tại SEA Games 33 đang gây tranh luận lớn trên mạng xã hội.
Để đảm bảo cân đối cung - cầu và bình ổn thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Sở Công Thương Hà Nội đã xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa thiết yếu tăng từ 10% - 20% so với tháng thường. Đặc biệt, Thành phố còn triển khai các giải pháp đột phá, cho phép áp dụng mức khuyến mại tối đa lên tới 100% nhằm kích cầu tiêu dùng...
Tuy nhiên, thịt lợn thường bị coi nhẹ hơn thịt bò do hương vị, khẩu vị cá nhân hay giá thành chăn nuôi. Điều đó dẫn đến một số hiểu lầm về thịt lợn.
5 món cháo giàu dinh dưỡng cho cả nhà lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc những ngày cơ thể mệt mỏi cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng.
Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng lớn chất béo bão hòa mà ít người để ý, nhận diện 9 nhóm thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống lành mạnh hơn cho tim mạch và tuần hoàn.
Nếu bạn đang muốn thử một món mới cho gia đình, nhất định phải thử sự kết hợp này, tôi đảm bảo bạn sẽ thích hương vị tươi mát và thơm ngon của nó!
Thịt gà hấp nấm thơm nức, không bị nhạt thịt, càng ăn càng mê.
Xã Đông Tảo là 'thủ phủ' của giống gà chân to độc đáo, với hơn 1.200 hộ chăn nuôi, chế biến các sản phẩm từ thịt gà. Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ gà Đông Tảo tăng đột biến, giúp doanh số của nhiều hộ chăn nuôi cao gấp 3 - 4 lần so với ngày thường...
Từ những nguyên liệu dân dã trong gian bếp Việt như cá, cua đồng, rau đay, sườn non hay thịt gà, mâm cơm niêu hôm nay là sự hòa quyện của vị mặn mòi, ngọt thanh, béo nhẹ và xanh mát. Mỗi món ăn đều mang phong vị đặc trưng vùng miền, được chuẩn bị cầu kỳ nhưng vẫn giữ nét mộc mạc, tạo nên bữa cơm tròn vị cho cả gia đình trong trưa cuối tuần.