Chính phủ và các công ty Nhật Bản đang áp dụng nhiều biện pháp nghiêm ngặt để ngăn chặn các sản phẩm đạo nhái trái cây và rượu 'Made in Japan'.
'Komorebi' trong tiếng Nhật có nghĩa là yên bình - 'những tia nắng tinh khiết len lỏi qua lớp giấy bạc'. Komorebi cũng là cảm giác của tôi khi lần đầu tiên nhìn thấy giấy Washi dưới ánh nắng.
Từ giữa tháng 3, nước Nhật đón mùa sakura đến sớm 'kỷ lục'. Du học sinh Việt Nam tại Tokyo ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ của xứ sở mặt trời mọc.
Những bữa ăn hạng nhất trên máy bay… đang đỗ của All Nippons Airways là nỗ lực mới nhất của hãng hàng không để lấy lại doanh thu bị mất trong dịch Covid-19.
Để vớt vát doanh thu trong thời kỳ kinh doanh khó khăn, hãng hàng không All Nippon Airways (ANA) bắt đầu bán các bữa ăn trên những máy bay đang 'đậu đất' với giá lên đến 540 USD.
Ẩm thực chắc chắn là một trong những điều mà bất kỳ ai khi đến với đất nước Nhật Bản đều không thể bỏ qua.
Vào mỗi mùa hè, đường phố Nhật Bản lại nhộn nhịp với dòng người tấp nập rủ nhau đi ăn 'Unagi' để giải nhiệt.
Bất chấp cảnh báo không tổ chức tiệc tùng ngắm hoa anh đào theo truyền thống do đại dịch COVID-19, ngày 26/3, người dân ở thủ đô Tokyo của Nhật Bản đã đổ xô đi ngắm hoa anh đào đang nở rộ tại các công viên, trong đền thờ và dọc bờ sông.
Thành phần fucoxanthin có trong rong biển sẽ giúp kích hoạt lượng UCPs và protein tách cặp đồng thời thúc đẩy các tế bào mỡ giúp giải phóng axit béo được lưu trữ dưới dạng năng lượng. Một tác dụng khác là ức chế sự sản xuất các tế bào mỡ giúp các mẹ giảm cân hiệu quả hơn.
Lễ hội Mukonage (ném chú rể) được tổ chức vào ngày 15 tháng 1 hàng năm và đã có bề dày lịch sử lên đến hơn 300 năm.
Bộ Nông - lâm - ngư nghiệp Nhật Bản (MAFF) ngày 4/2 cho biết, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm và hải sản của nước này đã lần đầu tiên vượt ngưỡng 1.000 tỷ yen. Đây là năm thứ 9 liên tiếp, xuất khẩu nông, lâm và hải sản của Nhật Bản xác lập kỷ lục mới.
Gà nướng xiên yakitori kiểu Nhật không cần phải ướp thịt mất thời gian mà bạn có thể quết nước sốt trực tiếp lên trên.
Gà nướng xiên que yakitori kiểu Nhật có hương vị thơm ngon đặc trưng khiến cho những ai đã từng thưởng thức qua đều không thể quên được.
Vẻ đẹp thiên nhiên bốn mùa, nét chấm phá độc đáo trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, những sản vật phong phú của tỉnh Oita, Yamanashi và Fukushima đã hiện ra đầy sinh động trong buổi quảng bá nét thu hút địa phương của Nhật Bản được tổ chức tại dinh thự Tổng Lãnh sự Nhật Bản ở TPHCM vào chiều 29-1 vừa qua.
Từng sợi mì nóng hổi dai ngon thấm đều xốt cay ngọt đậm đà kèm với chút rau quả giòn ngọt. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa tối mùa đông lười biếng.
Món trứng hấp cá hồi làm theo công thức dưới đây không hề khó, trứng vẫn giữ được độ mềm mịn, không bị đặc chút nào. Khi ăn có cảm giác tan chảy ngay trong miệng rất tuyệt vời. Món ăn này ngay cả người lớn lẫn trẻ nhỏ cũng đều thích thú.
Saidaiji Eyo hay còn gọi là lễ hội khỏa thân diễn ra thường niên tại đền Saidaiji, Okayama, Nhật Bản, có quy mô lớn nhất với lượng người tham gia cả chục nghìn người mỗi năm.
Nhà hàng chay ONA (viết tắt của từ Origine Non Animale - Không có nguồn gốc động vật) ở TP Ares, gần thủ phủ rượu vang Bordeaux, do cô Claire Vallee mở và điều hành từ năm 2016 đã giành được một sao Michelin - danh hiệu cao quý của ngành ẩm thực thế giới. Đây là sao Michelin đầu tiên được trao tặng cho một nhà hàng chay ở Pháp.
Một trong những lễ hội lâu đời và kỳ lạ nhất ở Nhật Bản đã trở thành nạn nhân của đại dịch khi phải cắt giảm người tham dự và thay đổi cơ cấu tổ chức.
Những chiếc bánh bao Nhật Bản này chắc chắn không dành cho những ai yếu tim.
Nghệ thuật xăm horimono truyền thống của Nhật Bản đang được bảo tồn bởi những chuyến hành hương kỳ lạ diễn trong suốt hơn 100 năm qua ở Tokyo.
Chiếc bánh bao bọc bên ngoài sinh vật ghê rợn chắc chắn không dành cho những người yếu tim.
Món bánh bao được làm từ 'sinh vật ngoài hành tinh' thu hút rất nhiều sự chú ý trên mạng do vẻ ngoài khác thường của chúng.
Warasubo có thể không quá ngon nhưng bề ngoài của nó lại mang sức thu hút đặc biệt với khách du lịch.
Tôi 43 tuổi, sức khỏe tương đối ổn định, tuy nhiên gần đây tôi rất hay bị đau các khớp chân, nhất là sau khi đi nhậu với khách hàng. Đi khám bác sĩ nói tôi bị gout và cho uống thuốc điều trị. Xin quý báo tư vấn cho tôi chế độ ăn cho bệnh này.