Theo truyền thống, nếu muốn may mắn và thuận lợi, người Nhật phải ăn hết bát mì soba trước khi năm mới bắt đầu.
Vào dịp năm mới, mỗi quốc gia trên thế giới lại có món ăn đón Giao thừa độc đáo, khác biệt, thể hiện nét văn hóa riêng. Không chỉ ngon, những món ăn như: bánh gạo Nian Gao, Hoppin's John, bánh Tamales hay mì Soba... được người dân nhiều nước trên thế giới tin là sẽ mang lại may mắn, bình an, tài lộc trong dịp năm mới.
Tiệc tùng triền miên những ngày cuối năm thường dẫn đến buổi sáng không mấy dễ chịu, người dân các nước ăn gì để giải rượu bia, thoát khỏi tình trạng nôn nao?
Mỗi quốc gia lại có một truyền thống kỳ lạ 'tiễn năm cũ, đón năm mới' độc đáo của riêng mình.
Người dân các nước trên thế giới có những cách rất riêng để đón chào năm mới nhưng cùng chung mong muốn về sức khỏe, may mắn, thịnh vượng cho năm sau.
Không đón tết Nguyên đán theo âm lịch như các nước châu Á khác, Nhật Bản đón năm mới theo dương lịch kể từ năm 1873 thời Minh Trị, tuy nhiên vẫn giữ các phong tục truyền thống với tinh thần 'Văn hóa Tây phương trong tinh thần Nhật Bản'. Nếu như người đi làm có ba ngày nghỉ, bắt đầu từ ngày 1-1 thì học sinh ở quốc gia này sẽ có một kỳ nghỉ khoảng hai tuần (hay còn gọi là kỳ nghỉ đông) bắt đầu từ ngày Lễ Giáng sinh 25-12.
Năm mới là thời điểm đặc biệt đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, trong dịp này mỗi nước đều thể hiện bản sắc văn hóa của mình thông qua các món ăn truyền thống đặc sắc.
Bánh Tamales, Hoppin 'John, 12 quả nho, mì Soba... là những món ăn truyền thống của một số nước được người dân thưởng thức vàp dịp Năm mới.
Trong khi người dân Chile đón năm mới ở nghĩa địa thì ở Đan Mạch nếu nhà nào được hàng xóm ném nhiều bát đĩa ở cửa sẽ là may mắn.
Hoa Tam giác mạch mềm mại, kiêu sa bạt ngàn giữa cao nguyên đá hùng vĩ, là đặc sản, cũng là cây cứu đói cho người nghèo, cây thuốc cho người giàu.
Mì soba vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy, hiện diện ở mọi ngóc ngách xứ phù tang. Món mì được làm công phu từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích.
Không thiếu lý do để yêu thích Nhật Bản, cảnh sắc tươi đẹp, văn hóa đậm nét truyền trống hay nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Nếu có ý định đến xứ sở hoa anh đào, bạn đừng quên 'bỏ túi' danh sách những trải nghiệm do CNN giới thiệu dưới đây.
Lễ hội ẩm thực Nhật Bản không chỉ giới thiệu các món ăn đặc sắc, mà còn sôi nổi và ấn tượng với màn biểu diễn từ đội nhảy truyền thống đến từ xứ Hoa anh đào cùng phần biểu diễn chế biến món Tempura của đầu bếp nổi tiếng người bản xứ - Hironori Kawashima.
Sau khi bất ngờ nhận được giải thưởng Soribada Best K-Music Awards 2019 (SOBA), nhóm Zero 9 đã âm thầm chuẩn bị cho một sản phẩm âm nhạc đặc biệt hát bằng tiếng Hàn.
Bé Viann vui vẻ dạo phố, cùng mẹ Hà Kiều Anh đi khắp chợ cá lớn nhất thế giới Tsukiji ở Tokyo.
Rất nhiều tên tuổi đình đám được vinh danh trên sân khấu trao giải 2019 Soribada Best K-Music Awards gồm BTS, Red Velvet, AB6IX, Kim Jae Hwan, Park Ji Hoon,...
Thong dong trên chiếc xe đạp, trên vai gánh 1 chồng mì có chiều cao hơn 1m, các shipper mì truyền thống Nhật khiến các nghệ sĩ xiếc thời hiện đại phải nhìn bằng con mắt kính nể!
Những điều tưởng chừng bình thường như ăn sạch bát hay thêm gia vị lại có thể khiến bạn nhận về vô số ánh mắt khó chịu ở một vài nơi trên thế giới.