Từ giấc mơ của một kỹ sư ngoại quốc là chặng đường 15 năm mang hương vị phương Tây tô điểm vào bức tranh ẩm thực Việt. Mỗi hương vị nơi đây không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức được sẻ chia, là dấu ấn đa văn hóa chạm đến trái tim thực khách.
Nhiều người đang cố tìm cách cải thiện mất ngủ mà không biết có một biện pháp rất đơn giản giúp chúng ta có một đêm ngon giấc, đó là chú ý chế độ ăn với một nhóm thực phẩm nên ăn vào ban ngày.
Hành trình của The Hanoi Social Club không chỉ là câu chuyện về không gian ẩm thực độc đáo, mà còn khắc họa một Hà Nội cởi mở, dung hòa những sắc màu văn hóa.
Sau những ngày ăn uống thiếu kiểm soát, cơ thể cần được 'cứu trợ' bằng những thực phẩm lành mạnh và dễ tiêu hóa.
Chạy bộ cần năng lượng tốt từ thực phẩm. Dưới đây là một số thực phẩm giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường năng lượng và sức chịu bền khi chạy bộ...
Những người theo chế độ ăn chay như Angela Phương Trinh hay TikToker Sư Tử Ăn Chay chứng minh khả năng xây dựng hình thể lực lưỡng mà không cần sử dụng thực phẩm động vật.
Cho dù bạn tập yoga, đi bộ đường dài hay nâng tạ, lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện rất quan trọng...
Có một loại lá tưởng bỏ đi nhưng rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nên thêm lá này vào bữa ăn hàng ngày để tận dụng tối đa những lợi ích này.
Không còn là trào lưu nhất thời, ăn chay đang dần trở thành lối sống bền vững của nhiều bạn trẻ Việt. Từ mong muốn cải thiện sức khỏe bản thân đến ý thức về bảo vệ môi trường, giới trẻ hiện đại đang xem mỗi bữa ăn chay không chỉ là dinh dưỡng, mà là tuyên ngôn sống xanh, sống lành, sống có trách nhiệm với trái đất.
Nhiều người thường nghĩ giảm cân phải gắn liền với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và những buổi tập luyện vất vả. Tuy nhiên, một số thay đổi nhỏ trong hành vi và lối sống cũng góp phần vào việc giảm cân. Dưới đây là 8 'chìa khóa' có thể giúp giảm cân nên áp dụng ngay hôm nay.
Một vấn đề thường gặp đối với những người ăn chay là làm thế nào để bổ sung đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, trong đó có canxi - một khoáng chất quan trọng cho xương, răng và nhiều chức năng khác...
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
Có một tuổi già khỏe mạnh và trí óc còn minh mẫn là ước muốn của mọi người. Lối sống và dinh dưỡng là yếu tố góp phần quan trọng giúp chúng ta đạt được điều đó. Các nhà khoa học đã phát hiện ra một số loại thực phẩm có lợi cho quá trình lão hóa khỏe mạnh ở con người.
Đường huyết cao có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe nếu không được kiểm soát đúng cách.
Với người bệnh tiểu đường, mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 100 gram cơm trắng, đồng thời ưu tiên ăn rau và thịt trước để hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
Bổ sung các thực phẩm giúp sản sinh collagen tự nhiên là cần thiết cho sức khỏe và sắc đẹp.
Chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cần thiết với người mắc hội chứng Dressler, đặc biệt là những người đã có tiền sử bệnh tim.
Không có một chế độ ăn đặc biệt nào được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa hoặc điều trị trực tiếp hội chứng Mittelschmerz. Tuy nhiên, dinh dưỡng cân bằng, lành mạnh có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và giảm các triệu chứng khó chịu khác trong chu kỳ kinh nguyệt.
Với người mắc hội chứng mệt mỏi, chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng và tập trung vào thực phẩm toàn phần có thể giúp quản lý các triệu chứng, cải thiện sức khỏe tổng thể.
Nhu cầu dinh dưỡng rất khác nhau tùy thuộc vào loại hội chứng Ehlers-Danlos (EDS) cụ thể. Tuy nhiên, một số hướng dẫn ăn uống chung có thể hữu ích để kiểm soát các triệu chứng EDS và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Hiệp định Thương mại tự do (FTA) là công cụ quan trọng giúp Việt Nam phát triển nông nghiệp bền vững, đồng thời giải quyết thách thức về bảo vệ môi trường.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có việc giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Nhiều người cho rằng chỉ những ai tập luyện thể hình mới cần tăng cơ. Tuy nhiên, kể cả người bình thường muốn giữ dáng hay tăng cường sức khỏe đều cần có lượng cơ khỏe mạnh...
Chế độ ăn giúp kiểm soát và giảm bớt các triệu chứng của chèn ép dây thần kinh thẹn. Dinh dưỡng cân bằng với những thực phẩm phù hợp có thể giúp giảm viêm, tăng cường chức năng thần kinh, cải thiện sức khỏe tổng thể, giảm bớt sự khó chịu do đau dây thần kinh thẹn gây ra.
Mặc dù gạo cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng ăn cơm quá muộn trong ngày có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe.
Danh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Triglyceride đóng vai trò như một 'nhà máy' dự trữ năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lượng triglyceride dư thừa quá mức, chúng có thể tích tụ trong mô mỡ, gan và các cơ quan khác, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Dự báo xu hướng tiêu dùng cà phê năm 2025 cho thấy nhiều sự thay đổi đáng chú ý, do ảnh hưởng của các yếu tố như công nghệ, xu hướng sức khỏe, sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, và các yếu tố bền vững.
Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?
Tiền tiểu đường là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn bình thường, nhưng chưa đủ cao để được chẩn đoán là tiểu đường loại 2. Tình trạng này có thể được đảo ngược bằng cách thay đổi lối sống…
Đây sẽ là đợt cắt giảm thuế quan lớn nhất trong nhiều năm của New Delhi, nhằm mục đích tránh bị Mỹ áp thuế quan có đi có lại, hay còn gọi là thuế đối ứng....