7 thực phẩm phục hồi tự nhiên giúp cơ thể khỏe lại sau những ngày 'quá tải'

Thức ăn dầu mỡ, rượu bia, nhịp sinh hoạt đảo lộn... đều khiến cơ thể “đuối sức”, hệ tiêu hóa mệt mỏi và miễn dịch suy giảm. Tin vui là bạn có thể “cứu vãn” tình trạng này chỉ bằng những thực phẩm tự nhiên quen thuộc ngay trong căn bếp nhà mình.

Nên bổ sung đủ các nhóm thực phẩm.

Dưới đây là 7 nhóm thực phẩm đơn giản nhưng hiệu quả, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng và duy trì năng lượng mỗi ngày:

1. Ưu tiên bù nước và điện giải

Sau những bữa ăn mặn, uống rượu bia hay đổ mồ hôi nhiều, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mất nước và khoáng chất.

Hãy bổ sung nước lọc có vắt thêm chanh và một nhúm muối biển.

Nước dừa tươi hoặc nước ép rau củ là lựa chọn tuyệt vời vì chứa kali, magie - hai khoáng chất quan trọng cho cân bằng điện giải.

Lưu ý rằng, người có bệnh thận hoặc cao huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước bù điện giải tự pha.

2. Tăng cường protein dễ tiêu hóa

Cơ thể cần protein để sửa chữa mô và hỗ trợ miễn dịch sau khi tiêu hao nhiều năng lượng.

Nên ưu tiên thực phẩm giàu đạm dễ hấp thu.

Ưu tiên thực phẩm giàu đạm dễ hấp thu như: trứng luộc, cá, ức gà, đậu phụ, đậu lăng.

Đây là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

3. Nạp lại năng lượng bằng tinh bột tốt

Khi glycogen trong gan và cơ bắp cạn kiệt, bạn dễ mệt mỏi, uể oải.

Hãy chọn tinh bột phức hợp: gạo lứt, yến mạch, khoai lang, quinoa...

Chúng cung cấp năng lượng bền vững mà không gây tăng đường huyết đột ngột như tinh bột trắng.

4. Bổ sung chất béo lành mạnh

Chất béo tốt giúp giảm viêm, chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào.

Chất béo tốt giúp giảm viêm, chống oxy hóa.

Ăn thêm cá hồi, quả bơ, hạt lanh, dầu ô liu sẽ cung cấp omega-3 tự nhiên – chất giúp cơ thể hồi phục sau thời gian bị stress và ăn uống mất kiểm soát.

5. Khôi phục tiêu hóa bằng thực phẩm lên men

Hệ vi sinh đường ruột là “trung tâm miễn dịch” của cơ thể.

Sữa chua, kim chi, dưa cải muối đúng cách chứa men vi sinh (probiotic) tự nhiên, hỗ trợ cân bằng hệ tiêu hóa.

Một hệ tiêu hóa khỏe sẽ giúp hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn và nhanh chóng đưa cơ thể “vào guồng”.

6. Nạp vitamin chống viêm từ rau quả tươi

Rau quả không chỉ giúp thanh lọc mà còn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa.

Ưu tiên rau xanh đậm, quả mọng, cà chua, ớt chuông – giàu vitamin C, E, và polyphenol.

Những dưỡng chất này hỗ trợ thải độc, chống viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

7. Đừng bỏ qua gia vị thảo mộc chữa lành

Gừng, nghệ, bạc hà, thì là… không chỉ là gia vị mà còn là “liều thuốc” tự nhiên.

Gingerol trong gừng, curcumin trong nghệ hay tinh dầu bạc hà đều có tác dụng kháng viêm, làm dịu hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu.

Thêm chúng vào bữa ăn hoặc pha trà cũng là cách hỗ trợ phục hồi hiệu quả.

Cơ thể bạn là một cỗ máy thông minh, chỉ cần bạn cung cấp đúng “nhiên liệu”. Không cần đến thực phẩm chức năng đắt tiền, chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ cơ thể tự chữa lành và lấy lại sự cân bằng.

Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ vì sức khỏe bền vững không đến từ điều lớn lao, mà từ những lựa chọn mỗi ngày

Quỳnh Hoa