Cái bắt tay giữa ông Nguyễn Hải Ninh và những đồng sáng lập The Coffee House giúp Every Half sớm ghi dấu ấn tại thị trường cà phê chuỗi trong nước.
Bên cạnh các 'ông lớn' nước ngoài như KOI Thé, Gong Cha, thị trường trà sữa đang chứng kiến sự bùng nổ của các thương hiệu 'made in Việt Nam' như Toco Toco, Phê La, Oola, Phò Mã...
Sự hòa quyện giữa nốt hương ngọt dịu của những ly Xanh Nhài Lê Tây Bắc và Ô Long Đào Tây Bắc với vị thanh nhẹ, mát lành của những trái lê đến từ vùng núi Tây Bắc đã tạo nên một loại đồ uống hấp dẫn, hứa hẹn tạo nên cơn sốt mới trong cộng đồng khách hàng trẻ.
Vợ chồng đại gia Thiên Kim - Tô hải nắm giữ loạt thương hiệu F&B đình đám như Phê la, Katinat, Sữa Quốc Tế (IDP), tổng tài sản tới hàng nghìn tỷ đồng. CTCP Sữa Quốc Tế của 2 vợ chồng đại gia cũng vừa vay thêm 2.100 tỷ đồng.
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim đang sở hữu cổ phần tại một loạt thương hiệu như Katinat, Phê La… vừa 'xả bán' 13,2 triệu cổ phiếu Vietcap (VCI).
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim là tên tuổi lớn trong ngành tài chính - chứng khoán đồng thời là chủ của nhiều thương hiệu F&B như Phê La, Katinat, nhà hàng Dì Mai...
CTCP Chứng khoán Vietcap (VCSC, mã: VCI) vừa công bố giao dịch của người có liên quan đến ông Tô Hải - Thành viên HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty.
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim, chủ các chuỗi Katinat, Phê La, đồng thời là vợ Tổng giám đốc Vietcap Tô Hải sẽ không còn là cổ đông lớn của công ty chứng khoán này sau giao dịch.
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim - vợ Thành viên HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Vietcap vừa đăng ký đăng ký bán 13,2 triệu cổ phiếu VCI, qua đó thu về khoảng 634 tỷ đồng.
Theo chuyên gia, giá thuê mặt bằng nhà phố tại TP.HCM vẫn có xu hướng tăng dù tổng quan thị trường vẫn chưa thực sự có nhiều dấu hiệu khởi sắc.
Chuyên gia đánh giá việc đầu tư vào mặt bằng đắc địa trong lĩnh vực F&B không chỉ là câu chuyện về chi phí, mà là bài toán chiến lược dài hạn.
Từ định vị là khu nhà giàu, chuyên phục vụ khách quốc tế, nay Thảo Điền (TP Thủ Đức, TP.HCM) xuất hiện chi chít những nhà hàng, quán cà phê phục vụ giới trẻ.
Thị trường chuỗi trà và cà phê tại Việt Nam trở nên sôi động với sự góp mặt của những cái tên như Katinat, Phê La, Rang Rang, Every Half, %Arabica.
Trong ngành F&B, chạy theo xu hướng là một trong những hướng kinh doanh ngắn hạn, thu hút nhờ đánh vào xu hướng tò mò, thích khám phá những thứ lạ, có thể đang 'gây sốt' trên thế giới. Trái ngược với sự sôi động của mùa hè 2023 cùng hàng loạt 'hot trend' (xu hướng mới) ăn uống thì nửa đầu năm 2024 có phần trầm lắng hơn. Tuy nhiên, thị trường vẫn đón nhận những xu hướng mới mẻ, tích cực thậm chí độc – lạ đến từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Ngành kinh doanh Ẩm thực và đồ uống (F&B) tại Việt Nam đang bùng nổ với mức tăng trưởng 11,47%, đạt doanh thu hơn 590.000 tỷ đồng, theo báo cáo từ IPOS.vn. Tuy nhiên, thời gian gần đây thị trường chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt đòi hỏi doanh nghiệp phải thích ứng, thay đổi chiến lược kinh doanh phù hợp.
Trong khi dòng vốn đầu tư mạo hiểm là liều thuốc giúp nhiều startup chuỗi cà phê trong khu vực Đông Nam Á tăng trưởng vượt bậc về quy mô thì Việt Nam gần như vắng bóng những thương vụ gọi vốn cho khởi nghiệp cà phê trong nhiều năm qua.
Trong khi Katinat say sưa mở cửa hàng ở những vị trí đẹp, sang trọng nhất thì các chuỗi khác cũng đang cố gắng giành lượng khách đáng kể từ Phúc Long, Highlands.
Khu vực quanh Bưu điện TP.HCM hay bến Bạch Đằng, bến Bình An đang có sự hiện diện của nhiều thương hiệu cà phê và trà sữa như %Arabica, Highlands Coffee, Katinat, Phê La...
Đầu tháng 3 vừa qua, thương hiệu trà sữa Chatramue của Thái Lan đã có cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội. Đây là cửa hàng thứ hai của ChaTraMue tại Việt Nam, sau khi doanh nghiệp này gia nhập thị trường TP.HCM vào tháng 6 năm ngoái.
Dù không tiết lộ số tiền cụ thể, nhưng việc chuỗi Révi Coffee & Tea được quỹ ngoại rót vốn đã đánh dấu sự trở lại của dòng vốn ngoại với thị trường cà phê Việt Nam.
Vẫn có nhiều quán cà phê mở xuyên Tết cho 'team Hà Nội' la cà, 'tọa độ' tập trung ở quận trung tâm thành phố. Dĩ nhiên, trong những ngày Tết, một vài món trong menu sẽ không phục vụ, một số nơi cũng thu thêm phụ phí.
Một phần đường Xuân Thủy cũng vừa được TP Thủ Đức mở tuyến phố đêm Thảo Điền với kỳ vọng trở thành địa điểm sôi động, quy tụ nhiều hình thức giải trí như ẩm thực, mua sắm...
Katinat, Phê La, Cà Phê Trứng đều đang thể hiện tiềm lực đáng gờm khi hiện diện tại những khu vực được mệnh danh là 'đất vàng' ở TP.HCM.
Phê La, một thương hiệu trà sữa Việt Nam được yêu thích hiện nay, đã cho ra mắt dòng trà sữa với sự kết hợp nguyên liệu cao cấp - trái Vani vùng Madagascar nhiệt đới.
Hà Nội vào mùa lạnh, người dân, đặc biệt là các bạn trẻ đi cafe nhiều hơn đi 'cine'. Cùng ngắm những quán cafe đông đúc của thủ đô trong ngày cuối tuần lạnh giá.
Theo thống kê của Momentum Works, 4/5 các chuỗi đồ uống hiện đại dẫn đầu Việt Nam thuộc sở hữu các doanh nghiệp trong nước, gồm: Highlands Coffee, Trung Nguyên Legend, The Coffee House và Phúc Long.