Để hỗ trợ hoạt động của não bộ trong thời gian ôn thi căng thẳng, cá mòi là một lựa chọn thiết thực, dễ tìm và giàu dưỡng chất.
Việc ăn gạo lứt thay thế hoàn toàn gạo trắng là một chiến lược giảm cân tốt nhưng nếu thực hiện cực đoan (chỉ ăn gạo lứt muối vừng hoặc thiếu sự đa dạng thực phẩm), có thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng.
Trong các loại gia vị được nêm nếm và ăn kèm với thức ăn của người Việt, nước mắm và muối là hai loại cơ bản. Nước mắm hay muối, loại nào tốt hơn cho sức khỏe là mối quan tâm của không ít người nội trợ.
Omega-3, omega-6 và omega-9 là các nhóm axit béo quan trọng. Tuy nhiên, mỗi loại có vai trò và ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể, nên việc hiểu rõ sự khác biệt và cách bổ sung hợp lý điều cần thiết, đặc biệt khi nhiều sản phẩm bổ sung hiện nay kết hợp cả ba loại...
Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc. Dưới góc nhìn của dinh dưỡng học hiện đại, việc duy trì thói quen uống 1 cốc nước lá tía tô vào buổi sáng trong 30 ngày rất có lợi cho sức khỏe.
Người đang dùng thuốc chống đông cần đặc biệt thận trọng với một số vitamin và thảo dược. Nhiều sản phẩm tưởng chừng lành tính có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc giảm hiệu quả điều trị nếu sử dụng không đúng cách.
Trong mùa thi, nhu cầu tăng cường tập trung và trí nhớ khiến nhiều người tìm đến các chất bổ sung 'bổ não'. Tuy nhiên, hiệu quả của các chất chất này phụ thuộc vào bằng chứng khoa học, liều lượng và đối tượng sử dụng.
Cá tốt cho sức khỏe tim mạch vì đây là nguồn thực phẩm cung cấp acid béo omega-3 nhiều nhất. Thời điểm ăn cá cũng quan trọng trong việc hỗ trợ mức omega-3 lành mạnh và sức khỏe tim mạch tổng thể.
Cá là nguồn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là những loại cá biển tự nhiên. Tuy nhiên, có không ít loại cá dù tốt cho sức khỏe, chế biến được nhiều món ngon nhưng nhiều người chê vì nghe tên đã chẳng muốn ăn.
Tăng lipid máu là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh thay đổi lối sống và thuốc điều trị, omega-3 có thể hỗ trợ cải thiện một số chỉ số mỡ máu, nhất là triglycerid...
Gan và thận là hai cơ quan âm thầm hoạt động mỗi ngày để lọc độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì sự sống cho cơ thể. Một chế độ ăn lành mạnh với những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm áp lực cho gan thận mà còn góp phần nâng cao sức khỏe lâu dài.
Hạt chia không chỉ tốt cho sức khỏe toàn thân, khoa học đã chứng minh chúng còn là kho dưỡng chất đáng kể cho làn da của bạn.
So với cá hồi đắt đỏ, hiện nay nhiều bà nội trợ thông minh có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá cơm, cá mè, các chạch… mà vẫn đảm bảo bữa ăn đủ dưỡng chất, giàu canxi cho gia đình.
Loại cá được bán phổ biến tại các chợ Việt, giá rẻ hơn cá hồi nhưng lại chứa lượng omega-3 cao hơn.
Đỗ đen có hàm lượng chất xơ dồi dào, protein thực vật chất lượng cao cùng các chất chống oxy hóa. Uống nước đỗ đen giúp giảm cân, làn da mịn màng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống nước đỗ đen để đạt hiệu quả cao nhất.
Nhiều người bước sang tuổi 40 bắt đầu nhận thấy trí nhớ suy giảm, khó tập trung hơn, thường xuyên quên hoặc nhanh mệt mỏi về tinh thần.
Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.
Gan thận là những bộ phận quan trọng của cơ thể, nên cần thiết phải lựa chọn những món ăn và thức uống kết hợp đúng cách để hỗ trợ cả hai cơ quan này là điều cần thiết.
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm, việc nuôi dưỡng làn da từ chế độ ăn uống là giải pháp bền vững. Chỉ cần bổ sung đúng thực phẩm và duy trì thói quen lành mạnh, chị em hoàn toàn có thể sở hữu làn da căng bóng, tươi trẻ theo thời gian.
Bên cạnh các phương pháp điều trị bằng thuốc, dinh dưỡng ngày càng được công nhận là một yếu tố quan trọng giúp kiểm soát bệnh, giảm biến chứng bệnh Lupus ban đỏ và cải thiện chất lượng sống cho trẻ.
Ung thư ngày càng trẻ hóa khiến nhiều người lo lắng, nhưng theo một bác sĩ Hàn Quốc có hơn 15 năm kinh nghiệm thì việc phòng bệnh có thể bắt đầu ngay từ bàn ăn mỗi ngày. Ông đã chỉ ra 5 nhóm thực phẩm quen thuộc giúp tăng cường miễn dịch phòng ung thư.
Cá hồi nổi tiếng thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho não bộ. Đối với các sĩ tử đang bước vào giai đoạn ôn thi nước rút, ăn cá hồi không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn là giải pháp tăng trí nhớ.
Lựu, bông cải xanh, bơ, cá hồi… là những 'siêu thực phẩm' có khả năng giảm mỡ gan tự nhiên, hỗ trợ đảo ngược tình trạng bệnh và ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan, theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.
Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh phải đối mặt với áp lực học hành, thi cử... dễ rơi vào tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ăn uống thất thường.
Chế độ dinh dưỡng khoa học, đặc biệt là việc ưu tiên các thực phẩm giàu omega-3 giúp sĩ tử bảo vệ hệ thần kinh và tối ưu hóa khả năng ghi nhớ trong giai đoạn ôn tập cường độ cao.
Thấy đồng nghiệp ăn sáng với trứng gà, chị Trần Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) khuyên nên ăn trứng gà vỏ nâu vì trứng gà vỏ trắng chứa nhiều cholesterol. Điều này có đúng không, 2 loại trứng này khác nhau như thế nào?
Không chỉ phần thịt, một số bộ phận của cá còn chứa giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại thường bị bỏ qua, gây lãng phí mà ít người để ý.
Để đạt được mục tiêu tăng trưởng kinh tế cả năm từ 10,71%, tỉnh An Giang đã vạch ra lộ trình tăng trưởng cụ thể cho từng quý và từng khu vực.
Giá cua biển tại Cà Mau tăng mạnh, có loại chạm ngưỡng 700.000 đồng/kg – mức cao hiếm thấy, phản ánh nguồn cung sụt giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh.
Những thực phẩm bạn ăn hằng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch. Các bác sĩ tim mạch chia sẻ một số lựa chọn đơn giản, giàu dinh dưỡng mà họ tin dùng.
Omega-3 không làm hạ đường huyết tức thì như thuốc điều trị đái tháo đường. Tuy nhiên, bổ sung đều đặn có thể hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm tốt cho người đái tháo đường.
Không cần thực phẩm đắt đỏ, ngay tại chợ Việt có nhiều loại cá quen thuộc nhưng giá trị dinh dưỡng cao bất ngờ. Chọn đúng, đây có thể là 'thuốc bổ' tự nhiên cho cả gia đình.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy Omega-3 vốn được tin dùng rộng rãi có thể khiến người cao tuổi suy giảm nhận thức nhanh hơn.
Chế độ ăn hợp lý có thể trở thành 'trợ thủ thầm lặng' giúp tăng trí nhớ, giữ tinh thần tỉnh táo trong giai đoạn ôn thi căng thẳng.
Không phải loại dầu nào cũng 'tốt như nhau,' và cách chúng ta sử dụng dầu trong nấu nướng - đặc biệt là chiên, xào ở nhiệt độ cao, càng khiến việc lựa chọn trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, chỉ cần bổ sung đúng loại cá mỗi tuần, làn da có thể sáng và khỏe lên rõ rệt từ bên trong.
Thoái hóa khớp gối là một trong những bệnh lý cơ xương khớp phổ biến, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bệnh không chỉ gây đau nhức, hạn chế vận động mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Một thực đơn cân bằng, giàu canxi, vitamin D, protein và các chất chống viêm không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ duy trì sự linh hoạt của khớp, giảm nguy cơ thoái hóa theo tuổi tác.