Thịt bò là thực phẩm giàu protein, sắt và nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo đây không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm bệnh lý cần hạn chế hoặc chỉ nên ăn với lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều người ăn thịt bò mỗi ngày vì nghĩ càng bổ càng tốt, nhưng ít ai biết rằng với một số bệnh lý, thói quen này có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chỉ cần thêm một đĩa rau vào bữa ăn và dành 15-30 phút đi bộ mỗi ngày, bạn đã có thể cải thiện đáng kể sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng tuổi thọ.
Tại Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 7, các chuyên gia ghi nhận rất nhiều người dân mang theo các vấn đề sức khỏe liên quan đến ăn uống sai cách. Từ kiêng khem cực đoan đến lạm dụng những thực phẩm được cho là tốt, lỗ hổng dinh dưỡng hiện diện ở mọi lứa tuổi.
Mỗi người hãy bắt đầu phương châm hôm nay ăn thêm một đĩa rau, ngày mai đi bộ thêm 15 phút, cuối tuần cùng nhau chơi một môn thể thao phù hợp để mang đến lợi ích sức khỏe lâu dài.
Không chỉ hòa mình vào không khí sôi động của ngày hội, người dân còn được các chuyên gia trực tiếp tư vấn về dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và hướng dẫn xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với từng độ tuổi, thể trạng. Hoạt động tư vấn miễn phí nhận được sự hưởng ứng tích cực, nhiều người dân đánh giá cao chương trình.
Công an phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng vừa mở đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm, tệ nạn ma túy hưởng ứng Tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026.
Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.
Tranh cãi quanh việc cho trẻ 5 tuổi bú mẹ đang nóng trên mạng xã hội. Theo chuyên gia dinh dưỡng, điều đáng bàn không nằm ở độ tuổi mà ở nhu cầu phát triển của trẻ.
Ăn cơm rượu nếp tưởng chừng vô hại, nhưng ít ai ngờ đằng sau món ăn quen thuộc này lại ẩn chứa một yếu tố có thể khiến nhiều người bất ngờ khi tham gia giao thông.
Cơm rượu là món ăn quen thuộc dịp Tết Đoan Ngọ nhưng quá trình lên men tạo ra cồn, có thể khiến người lái xe bị phát hiện nồng độ cồn trong hơi thở.
Theo dự báo, trong những ngày diễn ra Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026, nhiều khu vực trên cả nước duy trì trạng thái nắng nóng. Các chuyên gia khuyến cáo thí sinh chú ý chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và sinh hoạt hợp lý để bảo đảm sức khỏe, duy trì sự tập trung và tâm lý ổn định trong suốt kỳ thi.
Khi thời tiết nắng nóng, kèm theo những áp lực khi kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 đang đến rất gần, các sĩ tử cần hết sức chú ý chăm sóc bản thân, nâng cao sức khỏe để hoàn thành tốt bài thi.
Uống đủ nước, ưu tiên thực phẩm mát, dễ tiêu hóa, không bỏ bữa sáng và tuyệt đối tránh ăn các món lạ là những nguyên tắc quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho các sĩ tử trải qua kỳ thi tốt nghiệp THPT an toàn.
Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.
Ngày 9/6, Hội Chữ thập đỏ xã Vân Khánh (tỉnh An Giang) tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031. Ông Nguyễn Trọng Hưng được bầu giữ chức Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ xã Vân Khánh nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Để giúp các sĩ tử có một thể trạng và tinh thần tốt nhất, bữa sáng cần được chuẩn bị một cách khoa học, ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa và phù hợp với không khí oi bức của mùa hè.
Nhân Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới (7/6) năm nay với chủ đề 'Từ gánh nặng đến giải pháp - Thực phẩm an toàn ở mọi nơi', các chuyên gia y tế cảnh báo nguy cơ sức khỏe âm thầm từ thói quen lạm dụng thực phẩm siêu chế biến và đồ ăn tiện lợi trong nhịp sống hiện đại.
Trong nhịp sống hiện đại, đồ ăn nhanh, xúc xích, gà rán, bánh kẹo, nước ngọt hay các loại thực phẩm đóng gói tiện lợi ngày càng xuất hiện nhiều trong bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là những nguy cơ sức khỏe đang gia tăng âm thầm.
Tin rằng ăn rau và thịt luộc sẽ giúp giảm cân nhanh, nữ giáo viên ở Hà Nội tự áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe trong nhiều ngày dẫn tới ảnh hưởng sức khỏe, tóc rụng, da khô.
Chuyên gia cảnh báo 'nạn đói tiềm ẩn' khi nhiều gia đình sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, đồ uống có đường nhưng lại ít rau xanh, trái cây, thủy sản và các thực phẩm giàu vi chất. Trẻ em kén ăn, ăn lệch nhóm thực phẩm cũng làm tăng nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng.
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Ổi là loại trái cây quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho người bệnh đái tháo đường.
PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng quốc gia) gợi ý 7 loại rau củ quả mọng nước giúp giải nhiệt và bù điện giải cấp tốc để tránh kiệt sức trong mùa hè.
Có những thói quen khi ăn uống tưởng rằng vô hại, nhưng thực tế nó lại tác động rất lớn đến sức khỏe. Do vậy, các chuyên gia cho rằng câu nói 'dễ như ăn cơm' không phải lúc nào cũng đúng, mà cần phải thực hiện đúng khoa học.
Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và chán ăn, nhưng chỉ với 3 loại nước giải nhiệt quen thuộc dưới đây, bạn có thể giúp cơ thể 'hạ nhiệt' hiệu quả và bổ sung dưỡng chất cần thiết mỗi ngày.
Chọn đúng loại thực phẩm cho bữa sáng sẽ giúp hỗ trợ trí nhớ, giữ cho bộ não của học sinh ôn thi luôn ở trạng thái tốt nhất.
Trứng luộc ăn vào sẽ no lâu, ít dầu mỡ và giữ được vị tự nhiên. Nếu bạn muốn ngon miệng, dễ ăn với cơm hoặc bánh mì thì món rán hấp dẫn hơn nhưng nên dùng ít dầu.
Tăng huyết áp được gọi là 'kẻ giết người thầm lặng' bởi bệnh thường diễn tiến âm thầm nhưng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận và tử vong sớm nếu không được phát hiện, điều trị và kiểm soát hiệu quả.
WHO khuyến cáo ăn dưới 5g muối/ngày nhưng người Việt ăn cao gần gấp đôi. Thói quen ăn mặn làm gia tăng gánh nặng bệnh tật, song theo các chuyên gia, giảm muối không đồng nghĩa với ăn nhạt cực đoan mà là thay đổi hành vi từng bước.
Nước dừa là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích trong mùa hè nhờ vị thanh mát tự nhiên, giàu khoáng chất và khả năng bổ sung nước, điện giải cho cơ thể.
Nhiều người cố giảm cân bằng cách nhịn ăn, cắt tinh bột hoặc detox kéo dài nhưng cân nặng vẫn tăng trở lại. Các chuyên gia cho rằng thay vì ép cân cực đoan, việc duy trì những thói quen ăn uống khoa học mới là chìa khóa giúp cơ thể giảm mỡ bền vững.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý có thể giúp học sinh duy trì trí nhớ, sức bền tinh thần và sự tỉnh táo trong những ngày ôn thi cao điểm.
Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc 'ăn no' mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.
Dinh dưỡng tác động trực tiếp đến não bộ và trạng thái tâm lý, đặc biệt ở học sinh, sinh viên vốn chịu áp lực học tập cao. Mối liên hệ này đi qua ba 'con đường' chính: sinh hóa thần kinh, ổn định năng lượng và trục ruột–não.
Về nguyên tắc, dinh dưỡng tăng cường đề kháng không phải là bổ sung đơn lẻ một vài vi chất, mà là sự phối hợp cân đối, lâu dài giữa năng lượng, các chất sinh năng lượng và các vi chất thiết yếu.
Cần đảm bảo nguyên tắc ăn uống cân đối: đủ năng lượng theo nhu cầu tuổi, tỷ lệ hợp lý giữa các nhóm chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
Chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, áp lực học tập và môi trường thực phẩm phong phú nhưng thiếu kiểm soát, dẫn đến nhiều sai lầm phổ biến.
Với hai đợt nghỉ dài ngày liên tiếp trong thời gian tới, các chuyên gia khuyến cáo rằng, người dân cần chủ động chăm sóc sức khỏe, trong đó có những việc nên thực hiện hằng ngày, ngay cả khi đi du lịch.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm 'Tại sao chúng ta ăn quá nhiều' đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Tại sao nỗ lực ăn kiêng và tập luyện của nhiều người vẫn thất bại? Câu trả lời không nằm ở ý chí, mà ở những cơ chế sinh học phức tạp như 'điểm thiết lập cân nặng' và sự điều tiết của các hoóc môn chuyển hóa vừa được các chuyên gia giải mã.
Để trẻ có lịch học dày đặc vẫn đảm bảo đủ năng lượng mà không quá tải dinh dưỡng, cần tập trung vào chất lượng thực phẩm, phân bố bữa ăn hợp lý và hạn chế các nguồn năng lượng rỗng.
Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.
Chỉ ăn thịt, cắt hoàn toàn tinh bột và rau củ để giảm cân, một người đàn ông 34 tuổi ở Đồng Nai đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì suy gan cấp.
Một bữa sáng hợp lý không chỉ giúp trẻ bắt đầu ngày mới hiệu quả mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, sức khỏe và sự phát triển lâu dài.
Ổi không chỉ là loại trái cây dân dã, dễ tìm mà còn được xem là 'kho dinh dưỡng' tự nhiên với hàng loạt lợi ích cho sức khỏe. Loại trái cây này phù hợp với nhiều nhóm người khác nhau.